香ばしい風味で料理にアクセントを加える「すりごま」。 ちょっとかけるだけで、味に深みが出て食欲も増します。 市販のすりごまを購入してもよいのですが、ごますり器を使うと手軽にごまがすれて、新鮮な香りや味を楽しめます。 この記事では、卓上でも使...