家で本格的なステーキやローストビーフを作る時には、筋切りという作業が必要です。 これは肉が加熱によって縮んでしまうことを防ぐために欠かすことのできない工程。 そんな筋切りを、より短時間かつ肉の質を上げてできるのが「ミートテンダライザー」。 ...