バーベキュー用シート・グリルマット8選 焼きそばや焼肉を作る鉄板の代用品

バーベキューしている写真

鉄板の代用として便利な使い方ができるバーベキューシート。 焼きそばや焼肉など、さまざまなバーベキューメニューに活用できる注目のアイテムです。 この記事ではバーベキュー用シートのメリットやデメリット、直火で使えるのかなどについて解説。 また後半では、バーベキュー便利シートのおすすめ商品も紹介します。 評判の良いくっつかないグリルマット・グリルシートを探している人は、ぜひ参考にしてください。

焼きそばや焼き肉におすすめのバーベキューシート

バーベキューシートとは、網の上にのせるだけで鉄板の代用として使えるバーベキュー用のシートのこと。 グリルシートやバーベキュー便利シートなど呼び方はさまざまで、homelyのくっつかないグリルマットのようにブログやSNSで評判の商品もあります。

また、カットしたり折り曲げたりとさまざまな使い方ができ、バーベキュー以外にも色々なシーンで活躍。 デメリットよりメリットが多いバーベキューシートは、焼きそばや焼肉など、鉄板で焼くとこびりつきがちな食材の調理にもおすすめです。

グリル用シートのメリットとデメリット

グリル用シートのメリットは、鉄板の代用ができ食材を焦げつきなく美味しく調理できること。 鉄板を用意しなくても、手軽に焼きそばや焼肉などのバーベキュー料理を楽しめて、軽量で持ち運びやすいため準備や後片付けも簡単です。 一方グリルシートのデメリットといえば、直火で使用できないものが多いこと。 また、直火や鉄板で焼くよりも調理温度が低くなるため、焼くのに時間がかかる点もデメリットといえるでしょう。

くっつかないグリルマットの選び方

ここからは鉄板の代用として使える、くっつかないグリルマットの選び方について解説。 バーベキュー便利シートを選ぶ際、チェックしておきたいポイントを紹介します。

シートかメッシュか種類で選ぶ

バーベキュー便利シートには、シートタイプとメッシュタイプの2種類があります。 シートタイプのバーベキューシートは、焼きそばなど鉄板がないと調理するのが難しい料理におすすめ。 メッシュタイプは細かい網目で小さな食材を焼くのにも便利です。 焼肉や焼き魚も、焦げつきを気にせず美味しく調理できます。

シート・マットのサイズを確認

グリルシート・グリルマットのサイズはメーカーによってさまざま。 大人数で焼きそばや焼肉などをする場合は、大きめのサイズを選びましょう。 直火厳禁なバーベキューシートですが、好きなサイズにカットして使うことは可能。 調理する食材や網のサイズに合わせて使えるので、大きめのものを選んでも無駄なく使用できます。

直火は不可!耐熱温度をチェック

鉄板の代用としてバーベキュー便利シートを使用する際は、耐熱温度も必ず確認しておきましょう。 バーベキューシートの耐熱温度は260°C程度のものがほとんどですが、中にはさらに高温に耐えられるものもあります。 耐熱温度を守らないとグリルマット自体が溶けてしまう恐れがあるため、直火や耐熱温度以上での使用は禁物です。

使用感は口コミで評判をチェック

バーベキューシートの使用感は商品によって違いがあるため、口コミなどの評判を参考にするのも大切なポイントです。 特に扱いやすさや手入れのしやすさなど、使い心地の良さは口コミで評判をチェック。 実際に使ってみないとわからないメリット・デメリットもあるので、商品レビューはもちろん、SNSやブログの評判も参考にすると良いでしょう。

オーブン料理などバーベキュー以外の使い方も

バーベキュー便利シートはオーブンやフライパンに乗せても使用可能。 バーベキュー以外だとオーブン料理やお菓子作りなど、幅広い使い方ができるのもメリットです。 くっつかないグリルマットを敷くことで、こびりつきやすくなったフライパンでも調理が可能に。 パンケーキなどのスイーツもきれいに焼き上がり、洗い物の手間も軽減できます。

使えるバーベキュー便利シート8選

ここからは、おすすめのバーベキュー便利シート・グリルマットを紹介。 直火では使えませんが、さまざまな使い方ができて評判の良いバーベキュー用シートを探している人はぜひチェックしてください。

GWHOLE バーベキューマット BBQ グリルシート

細かい網目で食材を落とさず美味しく調理できるメッシュグリルシート

鉄板の代用におすすめの4枚入りバーベキュー用グリルシート。 網目の細かいメッシュタイプのバーベキュー用シートなので、食材を落下させずに美味しく調理できます。 焼き魚や焼肉などのグリル料理の調理にはもちろん、オーブンやトースターなどのこびりつき防止にもおすすめ。 カットして使用できるため、バーベキュー用シートとしての使い方以外にさまざまな用途で活躍するでしょう。

  • 外形寸法 幅40cm 奥行33cm
  • 耐熱温度 250度

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OSVINO グリルマット BBQシート バーベキュー 5枚セット

幅広い用途で使用できコスパにも優れたバーベキュー用シート

OSVINOのバーベキューシート5枚セットは、焼肉などのバーベキュー料理に最適なバーベキュー用シートです。 PTFEコーティングにより食材の焦げつきを防止でき、汚れても水で簡単に洗い落とせます。 バーベキュー以外に、焼き魚やオーブン料理など、幅広い使い方ができて便利。 両面使えて繰り返しの使用も可能です。 気兼ねなく使える5枚セットなので、コスパで選びたい人にもおすすめです。

  • 外形寸法 幅40cm 奥行30cm
  • 耐熱温度 -70度~260度

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Shayson グリルマット くっつかない バーベキュー 網 テフロン homely

焦げつきにくさもバッチリの安全に繰り返し使えるグリルマット

食材の焦げつきをしっかり防止できるShaysonのくっつかないグリルマット。 丈夫なグラスファイバーを採用したグリルマットなので、安全に繰り返し使用できます。 それだけでなく100%ノンスティックテフロン加工で、手入れがしやすいのも魅力。 両面使用でき、調理機器の大きさに合わせてカットできるため、オーブンやトースター、魚焼きグリルなどでの調理にも活用できます。

  • 外形寸法 幅40cm 奥行33cm
  • 耐熱温度 -30度~260度

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Babigo BBQセット 格子マット バーベキューグリルマット グリルシート

2タイプセットのグリルマットは用途ごとの使い分けにも便利

大人数での使用にも便利なBabigoのBBQ豪華版セット。 メッシュタイプとシートタイプの2種類のグリルマットがセットになっているので、調理する食材に合わせて使用できます。 通常のグリルマットよりも厚みのある作りのため、耐久性が高く丈夫。 焼きそばや野菜炒めなどにはシートタイプ、焼肉やなどのグリルメニューにはメッシュタイプなど、料理によって使い分けしたい人にもおすすめです。

  • 外形寸法 幅40cm 奥行33cm
  • 耐熱温度 -70度~260度

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富士 (Fuji Japan) イージーBBQシート

特殊加工で焦げつきにくい持ち運びにも便利なバーベキューシート

実用性に優れた雑貨を企画・製造する富士のイージーバーベキューシート。 表面に特殊加工を施したくっつかないグリルマットは、焼きそばなど焦げつきやすい料理にも最適です。 もちろん洗って繰り返し使用できるため、エコで経済的。 コンパクトにパッケージングされているので、持ち運びしやすいのもポイントです。 ハートや星型など好きな形にカットして使えば、写真映えも抜群です。

  • 外形寸法 幅40cm 奥行33cm
  • 耐熱温度 -70度~260度

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ミラクルグリルマット (miracle grill mat) 2枚組

幅広いメニューを楽しめるくっつきにくさに特化したグリルマット

くっつきにくさに特化したミラクルグリルマット。 小さくカットした食材も調理できるシートタイプなので、焼きそばやお好み焼きなど、網だけでは調理できないメニューも楽しめます。 さらに、フッ素加工により汚れがサッと落とせるため、後始末も簡単。 バーベキュー用シートとしてだけでなく、オーブンやトースターなどの調理機器でも使用できます。

  • 外形寸法 幅40cm 奥行33cm 厚さ0.02cm
  • 耐熱温度 260度

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Aokeer バーベキューグリルマット BBQマット グリルマット くっつかない バーベキューマット グリルシート

たっぷり使えて持ち運びにも便利なくっつかないグリルマット

高品質な素材を使用したグリルマット。 ガラス繊維素材にテフロン加工を施したくっつかないグリルマットなので、食材の焦げつきを抑えて美味しく調理できます。 こちらはたっぷり使える5枚セットで、大人数での使用にもおすすめ。 コンパクトに収納できるボックス付きのため、持ち運びにも便利です。 電子レンジやオーブン、魚焼きグリルなどにも対応していて、バーベキュー以外にもさまざまなシーンで使用できます。

  • 外形寸法 幅40cm 奥行33cm 厚さ0.02cm
  • 耐熱温度 -70度~260度

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グローバルジャパン (Global Japan) BBQグリルシート 2枚入 GJ30879

優れた耐熱性で幅広く使える超軽量なバーベキュー用シート

耐熱性の高さが特徴のグリルシート。 耐熱温度が300°Cと通常のグリルシートよりも高めのため、より安全に、幅広い使い方ができます。 フッ素樹脂加工で焦げ付きを抑えながら、熱を均一に伝えることで食材を美味しく調理。 超軽量で持ち運びしやすく、キャンプなど荷物がかさばるアウトドアシーンにも最適です。 またオーブンや電子レンジにも対応しているので、クッキングシートとしても活用できるでしょう。

  • 外形寸法 幅40cm 奥行33cm
  • 耐熱温度 300度

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まとめ

鉄板の代用ができるバーベキュー用シートは、バーベキューをもっと幅広く楽しみたい人におすすめのアイテム。 焦げつきやすい食材や網から落ちやすい小さな食材も、ストレスフリーで美味しく調理できます。 カットして使用でき、オーブン料理や魚焼きグリルでの調理にも便利で、洗って繰り返し使えるためエコで経済的なのもポイントです。 直火厳禁などのデメリットを理解しつつ、評判の良いバーベキューシートを探しましょう。

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