お米はなるべく鮮度良く保ちたいもの。 お米の鮮度をキープするには米びつがあると便利です。 本記事では、すぐに消費するのが難しい10kgのお米を、なるべく新鮮にキープできる米びつをピックアップ。 10kg用の米びつを選ぶ際のポイントも解説するので、10...

お米の計量と保管に便利な「自動計量米びつ」。 しかし、種類が豊富でどんなものを選べばいいのかわからない人も多いでしょう。 そこで今回は、自動計量米びつの魅力や、材質ごとのメリット・デメリット、選び方のポイントを解説。 アスベルやハイザーなど...

お米はどのように保存していますか?お米が好きな人は品種や焚き方にこだわっていることも多いですが、意外と保存方法は見落としがち。購入したときの袋のまま、キッチンに置いている人もいるのではないでしょうか。 お米の鮮度と味を保つには、米びつでの...

お米を保存する際、米びつに入れて、あるいは買ってきた袋のままキッチンの床やシンクの下に保管している人も多いでしょう。しかし、お米は適切な保存方法でなければ、味が落ちたり虫やカビが発生したりする恐れがあります。玄米や、精米後のお米を含む生...