炊いたご飯をもっと美味しく保存できる昔ながらの保存容器「おひつ」をご存知でしょうか。 先人の知恵と経験が生み出したおひつは、現代を生きる私たちが改めて日本食の良さに触れることができる伝統の品です。 現

キッチン用品

旅館や料亭で出されるおひつに入ったご飯は、自宅の炊飯器からよそったご飯よりも美味しいと感じたことはありませんか? これは、お米の品種や炊き方のほかに、「おひつを使っている」ということがポイントです。

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