家庭用精米機があれば、自宅で精米したての美味しいお米を食べられるため、購入を検討している人もいるでしょう。しかし、家庭で精米したお米が美味しくないといわれる理由やデメリットを理解しないと、のちのち後悔したり使わなくなったりするかもしれま...

日本人の主食であるお米。 最近では、毎日おいしいお米が食べたいという人が増え、高級炊飯器や土鍋に注目が集まっています。 しかし、お米を美味しく食べるためには、炊き方以外だけでなく「いかにお米が新鮮か」ということもポイント。 そこで今回は、新...