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豆乳メーカーのおすすめ8選 自宅で簡単に手作り豆乳が楽しめる豆乳メーカーの選び方や豆乳の効果も解説

大豆から手作りの豆乳が作れる豆乳メーカー。 各メーカーからも手軽に手作り豆乳が作れる製造機が販売されています。 この記事では、豆乳の効果や効果的な摂取量、豆乳メーカーの選び方を解説。 自動や手動、乾燥大豆から濃い豆乳が作れるタイプなど、人気のおすすめ商品を紹介します。 毎日の豆乳習慣を作る、便利な豆乳メーカーを選んでください。

手作り豆乳が自宅で楽しめる、豆乳メーカー

市販の豆乳飲料も手軽でいいですが、豆乳メーカーがあれば自宅で簡単に作りたての美味しい手作り豆乳が楽しめます。 大豆の種類や濃度なども調整でき、豆乳を作る過程でできたおからを料理に使えるなど、大豆を余すところなく味わえる無駄のない点も魅力。 使い方や容量、洗いやすさなど製品ごとの特徴を比較し、自分に合う一台を選びましょう。

知っておきたい豆乳の効果

豆乳に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをする栄養素。 イソフラボンを摂取することで、ホルモンバランスの乱れからくる更年期障害などさまざまな症状を緩和する効果があります。 また、肌のハリをアップしたり骨を強くするなどの嬉しい効果も。

さらに、大豆たんぱく質は代謝を上げたり、疲労回復や脳のリラックス効果、血中コレステロールを低下する効果もあるので、習慣的に取り入れたい成分です。 豆乳が体に与える効果は絶大なので、ぜひ積極的に摂取しましょう。

効果的な豆乳の摂取量は?

6~8時間で約半分が排出されてしまうほど代謝の早いイソフラボンは、1日2回、朝と夜に飲むのが効果的。 イソフラボンは1日50~100mg程度の摂取が理想で、無調整豆乳に換算すると200ml程度の摂取量になります。 意外とカロリーがある豆乳は飲みすぎに注意しつつ、効果的な飲み方で習慣化していきましょう。

豆乳メーカーの選び方

手動か自動か、多様なレシピがあるタイプなど、数ある豆乳メーカーの中からおすすめの選び方を紹介します。

手動か自動か、で選ぶ

豆乳メーカーを大きく分けると、手でハンドルなどを回す手動タイプか、ボタンを押すと豆乳ができる自動タイプに分けられます。 手動タイプは電源などの確保が必要なく構造がシンプル、かつ安い価格で購入できます。 自動タイプは操作が簡単で、さまざまなレシピに活用できる調理家電タイプもあります。 低価格で手作り豆乳を試したい人は手動タイプ、毎日飲む人や料理にも使いたい人は自動タイプがおすすめです。

1度に作れる容量で選ぶ

豆乳メーカーは、1~2杯分の豆乳を作れるコンパクトサイズから、1.5Lを超える大容量サイズまで展開しています。 小さすぎると必要な量が作れず、大きすぎると収納スペースが余分に必要になります。 一人分の手作り豆乳を作るなら少量タイプ、家族分を作るなら一度で作れる大容量タイプなど、目的に合わせてストレスなく作れる容量を選びましょう。

挿入口の大きさや形状で選ぶ

豆乳メーカーは形状によって、使いやすさ、手入れのしやすさが変わります。 注ぎ口ありのタイプは、こぼれにくく朝の忙しい時間にも便利に使えます。 また、食材の挿入口が大きいものは、中まで手を入れて洗うことができて後片付けが簡単というメリットも。 反対に大豆が通る程度の小さな挿入口だと、洗浄が面倒で使わなくなってしまうこともあります。 洗いやすく乾燥させやすい分解可能なタイプなど、構造にも注目して選びましょう。

濃い豆乳を味わいたいなら豆乳の濃度もチェック

豆乳の風味をより深く味わいたい人は、作れる豆乳の濃度を考えて選びましょう。 豆乳メーカーには大豆を水に浸してから作る使い方と、乾燥大豆から作る使い方があります。 乾燥大豆から作る使い方は、水に浸けない分、より大豆の風味を強く感じることができ、濃い豆乳が好きな人におすすめ。 紹介した豆乳メーカーの中には、乾燥大豆か浸水した大豆か、2種類の使い方を選べるタイプもあり、気分によって濃度を選べます。

豆乳以外のレシピが作れるものも

豆乳メーカーには、手作り豆乳に特化したタイプと、豆乳以外のレシピにも対応するタイプがあります。 多機能タイプには、切った野菜と水を入れれば滑らかなスープができあがるもの、離乳食や介護食に便利なペーストが作れるもの、煮物など夕食づくりの助けになる便利レシピに対応しているものもあります。 豆乳のみか、調理家電として購入するか検討し、自宅の食卓に便利に使えるタイプを選びましょう。

手作り豆乳が簡単に楽しめる、豆乳メーカーのおすすめ8選

自宅で簡単に手作り豆乳が楽しめる、おすすめの豆乳メーカーを紹介します。 作る量や頻度、手入れのしやすさや多様な使い方など、特徴を比較して選びましょう。

佐藤金属興業 (SALUS) イソフラボン豆乳メーカー

家庭雑貨から業務用まで生活用品を広く展開するSALUSの手動豆乳メーカー。 難しい操作が必要なく、手頃な価格でできたて豆乳を楽しみたい人や、豆乳メーカー初心者にもおすすめ。 本体に、計量カップとドリップが付いていて、お菓子や料理作りにも活用しやすいタイプです。 本体には見やすい目盛り付きで、正確に必要な量を測れます。

  • 外形寸法
    • 本体 幅17.5cm 奥行9.5cm 高さ25cm
    • ドリップ 幅13.5cm 奥行9cm 高さ10.5cm
    • 計量カップ 幅9.6cm 奥行7.3cm 高さ7.8cm
  • 手動

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TTLIFE 家庭用豆乳メーカー 1~2人用 スマートな小さなホーム豆乳ジュース機

スタイリッシュなデザインがおしゃれな、350ml容量の1~2人用自動豆乳メーカー。 基本の豆乳の他にも、おかゆやジュースなど多様なレシピを楽しめる使い方ができます。 豆かすなどを減少させるフィルタリング機能、タイマー予約やワンクリックでの洗浄ができるなど、機能的にも優れた一品。 2重構造のステンレス製品で、豆乳を温かくキープします。

  • 外形寸法 幅11.5cm 奥行11.5cm 高さ28cm
  • 1度に作れる容量 350ml
  • 自動

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福農産業 (Fukunousangyou) 家庭用豆乳メーカー 小さな豆乳工場 DJ06P-DS901SG

乾燥豆から濃い豆乳を作ることもできる、大人気の「小さな豆乳工場」。 水と材料を入れてボタンを操作するだけで、15分ほどで栄養満点のできたての手作り豆乳が楽しめます。 シンプルなパネルで操作も簡単。 ジャムやスープなども作れる豊富なレシピも魅力です。 比較的少量タイプで、無駄なく飲みきれるマグカップ2杯分ほどの量を作れます。

  • 外形寸法 幅13.5cm 高さ26cm
  • 1度に作れる容量 600ml
  • 自動

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ゼンケン スープリーズR ZSP-4

野菜のうまみを凝縮させた滑らかなスープが30分ほどでできあがる、「スープリーズR」。 水と切った材料や調味料を入れてボタンを押すと、煮込みや混ぜる操作が自動で行われ、豆乳の他に本格スープやおかゆ、スムージーなどが作れます。 ステンレス製フタと洗いやすい容器でメンテナンスも簡単。 調理中とできあがり時のわかりやすいランプ表示など、扱いやすい一品です。

  • 外形寸法 幅17.8cm 奥行26.6cm 高さ26.2cm
  • 1度に作れる容量 800ml
  • 自動

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山本電気 (YAMAMOTO) 万能調理器 クックマスター Shunsai Pro 旬彩Pro YE-CM17B WH

高品質モーター製作技術を生かし、日本製の高品質な調理家電も手掛ける山本電気の「クックマスター旬彩Pro」。 豆乳はもちろん、食材に水や調味料を入れてボタンを押すだけで、自動的に本格スープや煮物が作れます。 80品目の豊富なレシピ本も付いているので、毎日の献立決めに悩んでいる人にもおすすめ。 800mlサイズで、本体以外はすべて分解水洗いが可能と、メンテナンスもしやすい商品です。

  • 外形寸法 幅25.2cm 奥行21.4cm 高さ30cm
  • 1度に作れる容量 800ml
  • 自動

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アピックス (APIX) 豆乳&スープメーカー レシピブック付き ベビーピンク ASM-294-PK

18分の簡単自動運転でできたての手作り豆乳が楽しめるアピックスの豆乳&スープメーカー。 食物繊維やミネラル豊富なスープが作れるスープモード、乾燥大豆利用可能な豆乳・おかゆモード、食材の下ごしらえやジュース作りに活躍するミキサーモードの3モードで豊富なレシピが利用できます。 清潔なステンレス素材とかわいいベビーピンクカラーがおしゃれな一品です。

  • 外形寸法 幅16cm 奥行23cm 高さ27.5cm
  • 1度に作れる容量 1300ml
  • 自動

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EC Hometec 豆乳メーカー電動 1-4人用 豆乳器 1.5L

モノトーンカラーがシックでおしゃれな、キッチンにもなじむ、EC Hometecの自動豆乳メーカーを紹介。 ボタンを押すだけの簡単操作で、豆乳やおかゆ、食物繊維豊富なトウモロコシスープなど6つのモードで自動調理レシピを楽しめます。 大容量の1.5Lサイズで、毎日手作り豆乳を飲みたい人や家族分のスープ作りにも活用したい人におすすめです。

  • 外形寸法 幅15cm 奥行21.5cm 高さ31.5cm
  • 1度に作れる容量 1500ml
  • 自動

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MAZUBA フレッシュ豆乳メーカー MSP-8501RJ

新鮮な手作り豆乳を手軽に楽しめるMAZUBAのフレッシュ豆乳メーカー。 豊富なレシピに対応しながらも操作は簡単です。 ミキサーやポットを水洗いできて衛生的に使えるなど、ヘビーユーザーにもおすすめの一品です。 豆乳は、乾燥大豆と浸水大豆から使用する豆を選べるので、調理時間や濃度の調整が可能。 ボタンが点灯し、作動中やできあがりなど進行状況も分かりやすい点も魅力。

  • 外形寸法 幅25.5cm 奥行17.8cm 高さ30.5cm
  • 1度に作れる容量 1600ml
  • 自動

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まとめ

豆乳の効果的な飲み方や簡単に手作り豆乳が作れるおすすめの豆乳メーカーを紹介しました。 一度に飲む量や頻度などを決めて習慣化すれば、健康に良いイソフラボンや大豆たんぱく質などを、より効果的に取り入れられます。 一度に作れる量や他のレシピも試したいかどうか、操作やメンテナンスの簡単さなども比較し、使いやすい一台を選びましょう。