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缶切りおすすめ9選 開け方の種類や使い方、代用品も紹介

普段の食事だけでなく、アウトドアレジャーや災害時などにも食べる機会が多い缶詰め。 いざというときに開けられないというトラブルを防ぐためにも、ぜひ用意しておきたいアイテムが缶切りです。 今回は、ソムリエナイフとは違う、缶切りの種類を紹介。 缶ジュースや一斗缶の開け方、缶切りがないときに代用できるアイテムの使い方も解説します。

災害時もあると安心!缶切りの必要性

保存食である缶詰めはプルトップ式が普及していますが、長期保存用や業務用になると代わりに缶切りを使用するタイプが多いもの。 ソムリエナイフといった刃物では代用できない場合もあり、缶切りがないと必要なときに開けられなくなってしまいます。

また、缶ジュースや一斗缶のように種類によって開け方や使い方も異なるため、適した種類の缶切りを用意しておくのがおすすめ。 ソムリエナイフや栓抜きと一体になった多機能型や一斗缶用、電動式など、さまざまな使い方の缶切りが豊富に展開されています。

缶切りの開け方の種類と使い方

てこ式、回転式、電動式など、まずは家庭で使う機会の多いベーシックな缶切りの種類と開け方を解説します。

作りがシンプルなてこ式

てこ式の缶切りは、缶の縁の部分に缶切りを引っかけて前傾させ、刃先を差し込んでずらしながら開けていくオーソドックスなタイプ。 比較的安価で気軽に購入しやすく、コンパクトに使えるのが魅力です。 使い方にコツがいるため、慣れていない人には難しく感じる場合も。 シンプルなのでアウトドアなどにも持ち運んで使いやすいのも特徴です。

ハンドルを回して開ける回転式

回転式の缶切りは、歯車と三角に尖った部分を缶の縁の部分に挟み込み、刃先を突き刺したらレバーを握って時計回りにハンドルを回すタイプ。 軽い力で開けられるので、力に自信のない女性も扱いやすいのが特徴です。 開け方や使い方のコツを掴む必要がないので、はじめて手にする人でも簡単に使えるのが嬉しいポイント。 最近では缶切りの主流になりつつあります。

左利きの人にもおすすめの電動式

電動式の缶切りは、缶にセットしてボタンを押すと自動的に作動してふたを開けてくれます。 ハンズフリーのため、他の家事をしながら使えるだけでなく、握力の弱いお年寄りや子供も楽に使えるのが魅力です。 電池が必要なので他のタイプに比べると高価ですが、缶に触れずに開けられるので怪我をする心配がなく安全に使えます。

缶切りを選ぶときのポイント

缶切りを選ぶときは、素材やサイズのほか開け方や使い方、栓抜きやソムリエナイフとして使えるなどの機能性もチェックしましょう。

ステンレス製がサビにくくておすすめ

缶切りの素材は鉄やステンレスのものが多いため、どんなシーンで使用するかや、使用頻度を考えて選びましょう。 サビてしまうのが心配な場合は、ステンレス製の缶切りがおすすめです。 また、鉄製やステンレス製に関わらず、缶切りを使ったあとは毎回しっかりと洗って乾燥させてから保管しましょう。

収納しやすい、自分の手に合うサイズを選ぶ

缶切りをスムーズに使うために、しっかりとチェックしておきたい要素がサイズです。 缶切りのサイズが自分の手に合っていないと使いにくく、缶を倒してしまったり怪我をしたりする恐れもあります。 コンパクトで収納もしやすく、手の大きさに合ったサイズの缶切りを使いましょう。

切り口がキレイになるものだと安心

缶切りや開けたあとの缶による怪我を防ぎたい場合は、切り口がキレイになるタイプの缶切りが適しています。 回転式や電動式の缶切りは比較的切り口がなめらかなので、ふたを触ったときに指を切る心配がありません。 電動式の場合は種類によって切り口が異なる場合があるため確認しておきましょう。

握りやすさ、ロック機能などの安全性にも注目

ハンドルが握りやすいように工夫されている缶切りだと力が伝わりやすいため、余計な力を入れず楽に使えるので便利です。 エラストマー樹脂が使われていたり、ラバー加工が施されていたりするタイプがおすすめ。 また、ハンドル部分がロックされる機能があると、子供のいたずらによる怪我も防げます。

栓抜きやソムリエナイフとして使える多機能型も

缶切りだけでなく栓抜きやソムリエナイフとしても使える多機能タイプの缶切りもおすすめ。 持っておくだけでさまざまな場面で活躍してくれるのが大きな魅力です。 アウトドアシーンや災害時での使用はもちろん、機能が1つにまとまっているため省スペースに収納できるのも便利。

おしゃれなデザインも種類豊富

アメカジ風やヴィンテージ風のインテリアとも相性抜群な、おしゃれな見た目の缶切りもあります。 置いておくだけでも趣ある雰囲気をプラスしてくれるキッチンツールとしても優秀。 おしゃれで実用的なデザインのものはプレゼントにも最適です。

缶切りおすすめ9選 一斗缶対応も紹介

ソムリエナイフとは違って日常使いしやすいおすすめの缶切りの種類のほか、缶ジュースや一斗缶対応の缶切りを紹介します。

プリンス工業 (PRINCE) Z缶切り

レトロ感を残しつつ栓抜き機能まで搭載された、コンパクトなサイズ感がかわいいシンプルな使い方のてこ式缶切りです。 縁起物の「ひょうたん」を模したデザインなので「幸せを開く」引き出物や、縁起物としてのプレゼントにもぴったり。

  • 外形寸法 幅3.7cm 全長6.7cm 高さ2.2cm
  • 材質
    • 本体 銅
    • 刃 炭素銅
  • 重量 30g
  • タイプ てこ式

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エドランド工業 (EDLUND) トッパー缶切り 4939671107328

素材にスウェーデン鋼を使用した、エドランド工業のロングセラーである回転式の缶切り。 手にフィットしやすい丸みを帯びた形状やしっかりとつまみやすいハンドルなど、使いやすいデザインに工夫されているのがポイントです。

  • 外形寸法 全長16cm
  • 材質 炭素鋼
  • 重量 70g
  • タイプ 回転式

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貝印 (KAI) 歯車式缶切 DH7178

包丁などの刃物を中心に調理用品や化粧道具を展開するメーカー、貝印の回転式の缶切りです。 少ない力で開けられるだけでなく栓抜きも一緒に付いているのが特徴。 缶ジュースやスパイス缶を開けるアイテムとして気軽に日常使いできます。

  • 外形寸法 幅4.3cm 全長17cm 高さ3.5cm
  • 材質
    • 本体 鉄
    • 刃 炭素鋼
    • ハンドル ステンレススチール
    • 歯車 ステンレス刃物鋼
    • 座板 ポリアセタール、ステンレススチール
    • リベット 鉄
    • グリップ 塩化ビニル樹脂
  • 重量 176g
  • タイプ 回転式

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ジョセフジョセフ (Joseph Joseph) キャンドゥープラス 缶切り 20098

イギリスのキッチン雑貨ブランド、ジョセフジョセフのプラスチックとステンレス製で扱いやすい回転式の缶切りです。 ハンドルが上にあるため缶ジュースやフルーツ缶もこぼさずに開けられます。 また、プルタブを持ち上げるフック付きで女性のネイルに優しいのも特徴。

  • 外形寸法 幅6.2cm 全長18cm 高さ5cm
  • 材質 ABS樹脂、ステンレススチール
  • 重量 120g
  • タイプ 回転式

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安全缶切りカンオープナーリッド 缶詰開け M1-OQKA-1AHG

なめらかな切り口で安全にふたを開けられる、回転式の缶切りです。 缶切りだけでなく、ビンのふたを開けられたり栓を抜いたりできるデザインが魅力。 ハンドルには吊り下げ収納ができる穴が開けられているなど実用性があるのも嬉しいポイントです。

  • 外形寸法 幅5cm 全長19.5cm
  • 材質 ABS樹脂、高炭素ステンレス
  • 重量 185g
  • タイプ 回転式

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富士商 (FUJISHO) フェリオ (Felio) カンオープナー 220014

カジュアルなカラーがかわいい、フェリオの缶切りです。 切り口がきれいなので、切ったあとのふたを再度被せて保存できるのが便利なポイント。 グリップ部分はエラストマー樹脂製で耐久性があり、滑りにくく工夫されています。

  • 外形寸法 幅5.5cm 全長22cm 高さ4cm
  • 材質
    • 本体 ABS樹脂
    • グリップ エラストマー樹脂
    • 缶おさえ ステンレス鋼
  • 重量 140g
  • タイプ 回転式

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缶詰め 横切り オープナー トッパー 缶切り KO1001-NO01

丸みを帯びたフォルムが手に優しく馴染みやすい、スマートなデザインがおしゃれな回転式の缶切り。 缶の横を切ることで切りくずが出にくく、切っているときに缶詰めの中へゴミやホコリなどの異物が入るのが心配という人にもおすすめです。

  • 外形寸法 全長22.5cm 高さ4cm
  • 材質 炭素鋼、ナイロン樹脂
  • 重量 145g
  • タイプ 回転式

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ノジャン (NOGENT) 一斗缶切りクラシック スーパーキム (SUPER-KIM) KAS-NOG04030G

てこ式のようにシンプルな使い方が便利な、コンパクトなサイズの一斗缶用の缶切りです。 缶切りを缶の縁にセットしてレバーを回し続けると切り進められ、一斗缶をたたんで処理したいときにもおすすめ。 一斗缶だけでなく、缶ジュースやフルーツ缶など一般的な缶詰にも使えます。

  • 外形寸法 幅5cm 高さ4.8cm
  • 材質 鋼、PVC
  • 重量 90g
  • タイプ 回転式

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ジアレッティ (Giaretti) 自動らくらく缶オープナー GR-86R

ボタンを押すだけで自動的に缶を開けてくれるのが嬉しい、電動式の缶切り。 缶の形状に合わせて動いてくれるので、丸形や楕円形、一斗缶のような四角形などさまざまな缶に使えるのが特徴です。 力を入れる作業が苦手な人や小さな子供のお手伝いにもおすすめ。

  • 外形寸法 幅7.1cm 全長12.2cm 高さ4.8cm
  • 材質 ABS樹脂、ポリアセタール、ステンレス鋼
  • タイプ 電動式

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缶切りがない時の代わりに!代用品も紹介

缶切りがないときでも缶ジュースや缶詰めを開けられる代用品を紹介します。 缶切りの代わりに代用品を使う方法でも、軍手やタオル、布を用意してから行いましょう。

スプーン

スプーンを缶切りの代用品にする場合、まずはスプーンを持って缶の縁に押し当てて、強めにこすりつけます。 こすり続けて穴が開いたら缶の縁に沿ってスプーンを滑らせ、穴を広げるようにふたを開けていきましょう。 缶全体をしっかりと持ち、先端が尖っているスプーンを代わりに使うのがおすすめ。 代用したスプーンは傷がついてしまう可能性があるので注意しましょう。

ハサミ

ハサミを缶切りの代用品にする場合、軍手やタオル、布を巻いて開いた状態で持ち、刃先を缶詰めの縁に押し当てて強めにこすりつけます。 こすり続けて穴が開いたら、缶の縁に沿ってハサミを動かしながらふたを開けていきましょう。 ハサミを動かすときはてこ式の缶切りのように少しずつずらしながら、手前に向かって動かしていくのがコツ。 ハサミを代わりに使うと切れ味が悪くなる場合もあるため注意が必要です。

マイナスドライバー

マイナスドライバーを缶切りの代用品にする場合、缶の縁にドライバーの先端を当て、グリップ部分を上からハンマーや石など硬いもので叩きます。 穴が開いたらその横の位置にドライバーをずらし、同じように穴を開けていきましょう。 力を入れる方法なので、マイナスドライバーを代わりに使うときはケガをしないように注意が必要。 石やハンマーのグリップ部分にタオルや布を巻くと滑らず、楽に開けやすくなります。

10円玉などの小銭

小銭を缶切りの代用品にする場合、缶の縁に小銭を押し当ててこすりつけます。 こすり続けて穴が開いたら、小銭を缶の縁に沿って滑らせるように動かしましょう。 小銭はサイズが小さいため缶の縁に近く、缶切りの代わりに使うときは作業中に指を切りやすいので注意します。 缶に穴が開いたら小銭の上から石などで叩く方法も、作業のスピードを速められるのでおすすめです。

まとめ

今回はソムリエナイフとは違う缶切りの種類や、缶ジュースや一斗缶の開け方、缶切りがないときに代用できるアイテムの使い方を紹介しました。 日常で気軽に使いたい場合は開け方がシンプルなタイプや安全に使えるタイプがおすすめ。 アウトドアなどで使いたい場合は多機能タイプが最適です。 キッチンツールだけでなく防災グッズとしても役立つ、使いやすい缶切りを用意しておきましょう。