2024年1月12日更新

野菜用型抜き9選人参は茹でてから? やり方や選び方、おすすめ商品も紹介

2024 1/12

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料理の見映えを良くしたい時に使える野菜用の型抜き。
家にあると便利なキッチングッズのひとつで、花や動物、キャラクターものなど種類も豊富です。
材質やサイズ、手入れ方法などに注目して選ぶことで、他の食材の型としても代用できます。
この記事では野菜用型抜きの使い方や選び方、おすすめ商品を紹介。
用途や好みに合った野菜抜き型を見つけて、料理も食事の時間も楽しく演出しましょう。

野菜が華やかになる抜き型の魅力

野菜用の型抜きがあると家庭での料理やお弁当を華やかにアレンジできます。
クッキー型などでも代用できますが、材質によっては硬い野菜に対応できない場合も。
包丁で野菜を飾り切りする方法もありますが、抜き型を使うとより簡単に美しく仕上がります。
星や動物、キャラクターものなど形の種類も豊富で、チーズや果物の型としても代用可能。
野菜用の型抜きを取り入れて、いつもの料理をより魅力的に飾りつけしましょう。

使い方はとてもシンプルで、人参などの野菜を輪切りなどで適度な大きさ、厚さにカットした後に型を押し付けてくり抜きます。
この時に強い力で一気に型を押すとよりきれいに仕上がるでしょう。
また、型抜きのタイミングとして野菜を茹でてからの方が良いのか迷う人もいるかもしれません。
型の材質にもよりますが基本的には生の状態で型を取る方法がおすすめ。
人参などの硬い野菜は軽く茹でてからの方が型取りしやすい場合もあります。

野菜用抜き型の選び方

野菜用型抜きの使い方が分かったところで、次は商品の選び方を紹介。
様々な食材に代用したい人は、材質や手入れのしやすさも参考にしてください。

野菜や料理に合うサイズを選ぶ

野菜用の型抜きを選ぶ時はサイズに気を付けましょう。
小さすぎると細部がきれいに抜けないことがあるため、崩れやすい柔らかい野菜には向いていないことも。
大きすぎる型も、子供や手の小さい人が使うと力を入れづらい場合があります。
野菜や料理に適した大きさで、使う人が扱いやすいサイズの抜き型を選びましょう。

抜き型の材質で選ぶ

野菜用型抜きにはステンレスや樹脂製、銅製などがあります。
ステンレスは切れ味が良くさびにくいのが特徴で、クッキー型としても代用可能。
より丈夫で少し高価なのが銅製です。
軽くて柔らかい樹脂は扱いやすいため子供にもおすすめ。
お弁当作りで活躍するキャラクターの型は樹脂製が多く、耐熱性のある商品も増えています。

耐熱・耐冷温度もチェック

耐熱・耐冷温度が幅広いものは様々な型として代用でき、手入れの方法も楽で便利。
耐熱性の高い抜き型の中には、食洗機で洗えるものも多く販売されています。
冷蔵庫に入れて冷やす型として使うなら耐冷温度も要チェック。

用途に合うデザインを選ぶ

野菜用の抜き型は、使い方に合ったデザインを選びましょう。
子供のお弁当に使うなら動物やキャラクター、星型などを揃えておくと便利。
名前や誕生日などを表せる数字や文字の型も、特別感を出せる点がおすすめです。
和食をよく作る家庭なら、桜などの花の型抜きがあるとアレンジしやすいでしょう。

キャップの有無で選ぶ

持ちやすく、扱いやすい型抜きを選ぶならキャップ付きが最適。
型抜きは力を入れて押し付ける使い方をするため、ステンレスや銅製だと手が痛くなることも。
特に子供と一緒に使う場合は安全に扱える抜き型を選びましょう。
キャップが付いていると力を思いきり入れられるのもメリットです。

手入れのしやすさをチェック

食材に使うことを考えて、簡単に洗えるかどうかも重視しましょう。
溝が少ないシンプルな形のものや、食洗機に対応している型抜きは手入れしやすくておすすめ。
キャップ付きの野菜用抜き型なら、キャップを取り外して洗えるタイプが便利です。
清潔に、長く使うためにも手入れのしやすい商品を選びましょう。

【100人に調査】野菜用型抜きを購入する際に重視したポイントは?

今回イエコレクション編集部では、野菜用型抜きを3年以内に購入したことのある100人にアンケートを実施。
購入の際、最も重視したポイントについて伺いました。

最も多かった回答は、「デザイン(動物、キャラクター、星型など)」で70%、2位は「サイズ」で15%、3位は「素材」で6%という結果に。
続いて「手入れのしやすさ」が5%、「耐熱・耐冷温度」が2%、「その他」が2%でした。
「その他」には「価格が安いことを重視しました」などの声がありました。

「サイズ」を選んだ人の理由には、「手が小さいので大きさにはこだわった」という回答もありました。

【100人に調査】野菜用型抜きの使用満足度を教えて!

続いて野菜用型抜きを使用した満足度についても、アンケートを実施しました。

1位が「満足」42%、2位が「やや満足」37%という結果に。
全体の8割近くの人が、おおむね購入して良かったと感じていることがわかります。
「普通(どちらでもない)」と回答した人は9%。
「不満」「やや不満」と購入に後悔している人はわずか12%でした。

「満足」「やや満足」と回答した人の理由

・お弁当を作る際の見映えが良くなるため
・子供がカレーや味噌汁で人参を食べてくれるようになった
・きれいに簡単に型抜きができて、料理が楽しくなります

「不満」「やや不満」と回答した人の理由

・使う機会がほとんどありません
・形が複雑で洗いにくい
・型抜きをする際に結構力がいるので大変でした

野菜用型抜きおすすめ9選

デザインが多様な野菜用型抜きのおすすめ商品を紹介。
サイズや材質、使い方が簡単なものなど、用途に合った抜き型を見つけましょう。

霜鳥製作所 (SHIMOTORI CORPORATION) 野菜抜型6pcs 大 131

野菜の飾り切りに使いたい和の雰囲気漂う型抜き

ステンレス製の調理用品を多く扱う霜鳥製作所の野菜用型抜き。
品のある松や竹、梅のデザインの6個セットで、お吸い物やちらし寿司など和食を彩るのに最適です。
鋭い切れ味のステンレス製で型から野菜を抜きやすいのも魅力。
人参などの硬い野菜の型抜きとしてもおすすめです。

外形寸法幅3.7cm 高さ5.5cm
材質 18-8ステンレススチール
セット内容抜き型6個

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下村企販 (shimomura kihan) 和食屋さん野菜ぬきがた型抜き手が痛くならない 36614

キャップ付きでかたい野菜の型抜きも手が痛くなりにくい

キッチン用品や生活雑貨を幅広く手がける下村企販の野菜用抜き型。
ステンレスの抜き型に、ポリプロピレンの柔らかいキャップが付いているのが特徴です。
型を押しつける時に痛くなりにくく、サイズも大きすぎないため子供が使うのも安心。
桜や桔梗、菊などの4個セットで、和食を華やかに飾りつけできます。

外形寸法幅3.9cm 高さ5.2cm
材質 18-8ステンレス、ポリプロピレン
セット内容抜き型4個

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下村企販 (shimomura kihan) ぬきがた 4個セット手が痛くならないクッキー野菜拭き 20830

野菜やクッキーにぴったりのポップな型の型抜き

こちらも下村企販の野菜用抜き型で、ハートや星、クマなどポップな形の4個セット。
好みや気分に合わせて、お弁当などにかわいい形の野菜を添えることができます。
手が痛くなりにくいキャップ付きで、目を引く明るいビタミンカラーもポイント。
子供と一緒に使うのも楽しい野菜用抜き型です。

外形寸法幅3.9cm 高さ5cm
材質 18-8ステンレス、ポリプロピレン
セット内容抜き型4個

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パール金属 (PEARL METAL) クッキングデポ幸せの野菜抜型ハート・スター大・小セット 4個組 C-3902

子供向け型抜きの定番ハートと星のかわいい型抜き

パール金属から販売されている、大きさの異なるハートと星型がセットになった野菜用型抜き。
硬い野菜には力を入れやすい大サイズ、子供が使うなら小サイズなど、使う人や野菜に合わせて使い分けできます。
耐熱温度は110度で、食洗機で洗えるのも使いやすいポイントです。

外形寸法
- ハート型大幅5cm 高さ6.5cm
- ハート型小幅3.5cm 高さ5cm
- 星型大幅5cm 高さ6.5cm
- 星型小幅3.5cm 高さ5cm
材質ステンレス、ポリプロピレン
セット内容抜き型4個

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アーネスト (arnest) おべんとう抜き型たのしメール A-75606

ひらがなの型抜きをお弁当に入れて子供へのメッセージに

キッチン雑貨や収納用品など、様々な日用品を扱うアーネストの野菜用抜き型。
こちらは包丁で切るのが困難なひらがなや数字の形に野菜をくり抜くことができます。
ポリスチレン製のため柔らかい野菜におすすめで、お弁当などにメッセージを添えたい時にも活躍。
ケースと見出しラベル付きで取り出しやすいのも魅力です。

外形寸法
- 抜き型幅9.5cm 奥行9cm 高さ0.8cm
- 抜き型(ハート行) 幅9.5cm 奥行9cm 高さ0.6cm
- ケース幅11cm 奥行9.5cm 高さ8cm
材質ポリスチレン
セット内容抜き型12個、ケース1個

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ベネリック (BENELIC) M78 ウルトラマン野菜抜き型セット 14229

プラスチック製の野菜型抜きは茹でてから使うのがおすすめ

ジブリやドラえもんなど、キャラクターものの商品を手がけるベネリックのウルトラマンデザイン。
ポリプロピレン製の野菜用抜き型で、硬い野菜は茹でてから使うと型抜けが良くなります。
ウルトラマンとメビウスの2個セットでクッキーの型としても代用可能。
お弁当の時間が楽しくなるかわいいデザインです。

外形寸法幅4.5cm 奥行3.7cm
材質ポリプロピレン
セット内容抜き型2個

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スケーター (Skater) トミカ野菜抜き型 2個セット LKVN1 111631

お弁当の時間が楽しみになるかわいい車型の型抜き

はらぺこあおむしやディズニーなどのキャラクターグッズを取り扱うスケーター。
こちらはトミカの車をデザインした野菜抜き型で、窓やタイヤなどが繊細な線で再現されています。
ポリプロピレン製のため、硬い野菜は茹でてからくり抜くのがおすすめ。
生野菜の場合は薄く切ってから使いましょう。

外形寸法幅4.5cm 奥行3.7cm
材質ポリプロピレン
セット内容抜き型2個

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スケーター (Skater) くまのプーさん野菜抜き型 2個セット LKVN1 104015

プーさんの顔型がユニークな野菜型抜き

同じくスケーターから、くまのプーさんの野菜抜き型を紹介。
正面と横顔のプーさんをくり抜くことができる2個セットです。
料理にかわいいキャラクターデザインの野菜を入れるのも、子供の野菜嫌いを克服する方法のひとつ。
野菜は茹でてからくり抜くのがおすすめで、ハムやチーズ、クッキーにも代用できます。

外形寸法幅4.5cm 高さ3.7cm
材質ポリプロピレン
セット内容抜き型2個

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サンタン (santan) すみっコぐらしクッキング抜き型セット SG-0106

子供が大好きなすみっコぐらしの野菜型抜き

生活雑貨や絆創膏などの衛生用品を販売するサンタンの野菜抜き型。
寒がりな白くまや恥ずかしがり屋のネコなど、すみっコを愛するかわいいキャラクターの4個セットです。
キャラクターごとに野菜を変えてカラフルにアレンジするのもおすすめ。
おにぎりやクッキーなど、多用途に使える大きさの野菜型抜きです。

外形寸法幅4.8cm 奥行5.3cm
材質ポリプロピレン
セット内容抜き型4個

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まとめ

花や星、キャラクターなど、野菜を様々な形にくり抜けるおすすめの野菜型抜きを紹介しました。
野菜型抜きはハムやチーズ、果物やクッキーの型としても代用可能で、用途が幅広いのも魅力。
使い方も簡単で、子供と一緒に料理する時も楽しく使えます。
好みのデザインの使いやすい野菜抜き型を取り入れて、料理を華やかにアレンジしましょう。