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IHホットプレートおすすめ5選 IHコンロ対応のたこ焼きプレートも紹介

ホームパーティーや家焼肉で活躍するホットプレート。 中でもプレートを均一に温め、素早く加熱できる「IHホットプレート」の人気が高まっています。 導入コストは一般的なホットプレートより高いものの、IHホットプレートは電気代が安く抑えられるというメリットも。 今回は、そんなIHホットプレートを特集。 選び方やおすすめ商品を紹介すると共に、一般的なホットプレートとの違いなども解説します。

IHホットプレートとは

IHホットプレートとは、磁力を利用することでプレートを均一に加熱し、素早く効率的に調理を行えるIH式のホットプレートです。 プレートを外してIHコンロとして使えるものなら、上に鍋やフライパンを載せて幅広い卓上調理が可能となります。 焼肉やチーズタッカルビなどを作ってホームパーティーをするのはもちろん、鍋やパエリアなど、普段から卓上で楽しめる料理の幅が広がる優れものです。

IHとヒーターの違いを徹底比較

一般的なホットプレートとIHホットプレートとの違いは何か、疑問に思う人は多いのでは。 どちらも電源があれば卓上で使うことができ、とても便利です。 一般的なホットプレートはヒーター式で、電気の力で加熱したヒーターの持つ熱により、上に載せたプレートが温まります。 直接プレートが加熱していないため、プレートが均一に温まらなかったり、温まるまで時間がかかったりといったデメリットがあります。

IHホットプレートは、磁力を利用しプレートそのものが加熱するため加熱スピードが早いのが特徴。 また、加熱ムラができにくいのも強みです。 価格はヒーター式のほうが安く購入できますが節電にはIH式がおすすめ。 それぞれの特徴を比較し、用途に合ったものを選びましょう。

IHホットプレートの選び方

IHホットプレートにも多くの種類があり、形や大きさなど商品によってさまざま。 どんな点を重視しながら選べばいいのか、IHホットプレートの選び方を紹介します。

パナソニック、コイズミなど好みのメーカー

電化製品はメーカーで揃えている家庭も多いのではないでしょうか。 普段から愛用しているメーカーなら、はじめて買う家電でも安心して使えます。 今回は、調理家電から音響家電なども扱う「コイズミ」や、魔法瓶で有名な「タイガー」、大手電機メーカー「パナソニック」など人気メーカーの商品を紹介。 好みのメーカーがあれば、ぜひチェックしてみてください。

使用人数やテーブルに合う大きさ

IHホットプレートが登場する多くのシーンは、家族や友人と食卓を囲むときでしょう。 いつも何人くらいで使うのか、どれくらいの量を調理するのかなどを考慮しながら大きさを選ぶのがおすすめ。 また、テーブルに収まる大きさであることも重要です。 食器やグラス、食べるスペースを残しつつ、テーブルに収まるサイズを選びましょう。

追加プレートがあるか

IHホットプレートは、スタンダードなホットプレート以外に、たこ焼きプレートや焼肉プレートといった追加プレートがあればより多彩なプレート料理を楽しめます。 もともと追加プレートが備わっている商品もありますが、記事後半で紹介する単品の追加プレートなども売られているため、必要に応じて活用するといいでしょう。

IHコンロとして使えるものも

IHホットプレートはIHコンロとして使えるものも多くあります。 卓上で鍋や煮込み料理を楽しんだり、子供と一緒にフライパンでホットケーキを焼いたりと、汎用性が高いです。 中には、2口コンロとして使えるものもあるなど、商品により機能性はさまざま。 多様性に優れた商品が欲しい人は、コンロとしての性能にも注目してみてください。

IHホットプレートおすすめ5選

人気メーカーからIHホットプレートのおすすめ商品を集めました。 色々と違いを比較してから決めたいという人はぜひ参考にしてください。

コイズミ (KOIZUMI) IHグリルなべ KIH-1411/R

レンジやトースターなどの家電を多く扱う「コイズミ」のIH調理器です。 焼肉に使える波形プレート、スタンダードなホットプレート、煮込み料理に便利な鍋がセットになっています。 これらのプレートを外せば、フラットで手入れしやすいガラス天板のIHコンロとして使えるため、IH対応の鍋やフライパンで卓上調理が可能。 1台で4役こなす、高性能のIHホットプレートです。

  • 外形寸法(本体) 幅35.7cm 奥行28.3cm 高さ20.5cm
  • 付属 専用なべ、波形プレート、平面プレート

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タイガー (TIGER) IH陶板焼き器 CRX-A100-K

圧力炊飯器や、真空断熱ボトルで有名な「タイガー」。 こちらは焼きにこだわったIHホットプレートで、粘土を素焼きした陶板プレートが魅力です。 遠赤外線効果で食材をじっくり加熱するため、中に火が入る前に表面が焦げる心配がなく、焼肉やお好み焼きなどにぴったり。 蓋まで陶板のため、食材を蒸す工程も本格的に楽しめます。 厚切りステーキや海鮮焼きなど、店で食べるような鉄板焼きを自宅で再現したい人にもおすすめです。

  • 外形寸法
    • 本体 幅36.3cm 奥行36.3cm 高さ16.2cm
    • プレート 幅28.6cm 奥行28.6cm 高さ2.6cm
  • 付属 陶板プレート、ふた

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パナソニック (Panasonic) IHホットプレート KZ-HP1100-K

こちらの「パナソニック」のIHホットプレートは、幅広い料理に対応したマルチなホットプレートです。 付属の金属ヘラが使えるダイヤモンドハードコートの平面プレートでは、お好み焼きやもんじゃ焼きを本格的に楽しめます。 また、IHコンロとしても使用でき、吹きこぼれを自動で防止する「鍋だし作りコース」や、温度を一定に保つ「揚げ物コース」を搭載。 別売りで専用鍋や焼肉プレートを追加すれば、楽しみ方がさらに広がります。

  • 外形寸法(本体) 幅51.1cm 奥行35.1cm 高さ5.5cm
  • 付属 平面プレート、ふた、金属ヘラ

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エスケイジャパン (SKJapan) 2口IH調理機+専用プレート SKJ-YA142HP

「エスケイジャパン」が販売するこちらのIH調理器は、2口のIHコンロとして使える優れもの。 プレートと蓋がセットのため、もちろんIHホットプレートとしても使えます。 2口それぞれで温度調整可能なため、異なる料理を同時進行で作れるのも魅力。 高火力で揚げ物にも対応しており、IHコンロの導入を検討していた人にもおすすめです。

  • 外形寸法
    • 本体 幅52cm 奥行32cm 高さ6cm
    • プレート 幅63.5cm 奥行27cm 奥行11.8cm
  • 付属 プレート、ふた

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アイリスオーヤマ (IRIS OHYAMA) ガラストップIHクッキングヒーター&焼き肉プレート&鍋セット IHC-T51S-B

人気の家電が良心価格で手に入る、「アイリスオーヤマ」のIHホットプレートです。 こびり付きにくい焼肉プレートと、直火でも使える鍋がセットで贈り物などにもおすすめ。 揚げ物にも対応した最大1400W、6段階調整の火力機能により、さまざまな料理を楽しめます。 湯が沸くとアラームが鳴る「湯わかしモード」は寒い鍋の季節に大活躍。 タッチパネル式で掃除しやすいガラス製のトッププレートも魅力です。

  • 外形寸法
    • 本体 幅33cm 奥行39cm 高さ5.5cm
    • 焼き肉プレート 幅30cm 奥行28.5cm
    • なべ 幅28cm 奥行28cm
  • 付属 焼き肉プレート、なべ、ふた

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卓上IHコンロでホットプレート調理も可能

この記事では粉物や焼肉などプレート料理をメインに楽しむIHホットプレートをいくつか紹介しましたが、下記の記事ではホットプレートを載せれば同じようにプレート料理を楽しめる「卓上IHコンロ」を紹介しています。 普段は鍋やフライパンでの調理が多いという人は、ぜひ下記の記事にてIHコンロもチェックしてみてください。

IHコンロ対応、たこ焼き・焼肉プレート4選

ここからは、IHコンロ対応のプレートを紹介。 すでにIHコンロを持っていてプレートだけ追加したい人や、IHホットプレートでたこ焼きや焼肉を楽しむため、一緒に購入しようと考えている人は必見です。

岩鋳 (IWACHU) 南部鉄器 グリルパン丸25

日本の伝統工芸品である南部鉄器を扱う「岩鋳」。 余分な油を落とし、美しい焼き目を付けながら調理できる鋳鉄のグリルパンです。 ガス、直火、IHに対応しているため、自宅でのバーベキューやガスコンロ調理にも使えて便利です。

  • 外形寸法 幅32cm 奥行25.5cm 高さ2.5cm
  • 材質 鋳鉄

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パナソニック (Panasonic) IH調理器兼用 たこ焼きプレート KZ-TK1

100V、200VのIH調理器で使用可能な「パナソニック」のたこ焼きプレートです。 横幅を取らない8角形のコンパクトなデザインで、卓上で使いやすいのが魅力。 たこ焼きに欠かせない千枚通しと、油引きがセットになっているのも嬉しいポイントです。 自宅でたこ焼きパーティーをしたい人はチェックしてみてください。

  • 外形寸法 幅18cm 奥行19cm
  • 付属 千枚通し、油引き

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岩鋳 (IWACHU) 南部鉄器 たこ焼き23穴

先ほどグリルパンを紹介した「岩鋳」のたこ焼きプレートです。 23穴あり、家族や友人と大人数でたこ焼きを楽しみたい人にもおすすめ。 鋳鉄の調理器具は丈夫なだけでなく、手軽に鉄分を補えることでも人気。 見た目にも高級感があり、ホームパーティーにも華を添えます。

  • 外形寸法 幅28.5cm 奥行22.5cm 高さ3cm
  • 材質 鋳鉄

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池永鉄工 電調専科 たこ焼 16穴

ガス火、IHどちらにも対応した池永鉄工のたこ焼きプレートです。 持ち運びやすい左右の持ち手が嬉しいポイント。 こちらのプレートは1つの穴が大きいため、具材をたくさん入れられます。 タコだけでなく、チーズやキムチ、ウィンナーなど色々な食材でたこ焼きを楽しみたい人におすすめです。

  • 外形寸法 幅(取っ手含む)25.5cm 奥行20.5cm 高さ3.5cm
  • 材質 鋳鉄

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まとめ

今回は、パナソニックやコイズミ、タイガーなどの卓上調理が楽しくなるIHホットプレートについて紹介しました。 ホットプレート機能だけでなく色々な料理を楽しめて、IHコンロとしても使えるなど、1台で何役もこなせる便利な商品が多くあります。 紹介した選び方を参考に、商品ごとの違いを比較して家ごはんを楽しくするIHホットプレートを見つけてください。