誰でも手軽にまろやかなコーヒーが味わえるコーヒー用急須。コーヒー好きの人やコーヒー初心者の人にもおすすめです。この記事では、おすすめのコーヒー用急須や急須を使った美味しいコーヒーの淹れ方を紹介。また、コーヒー用急須のメリット・デメリット...

香り高い日本茶や、秋の味覚である土瓶蒸しを楽しめる和の伝統的食器「土瓶」。 茶器や湯沸かしとして日常使いできる土瓶は、素材や形、大きさも様々で、直火やIH対応など、選び方の基準がわからず迷っている人も多いでしょう。 この記事では、土瓶蒸しに...

ホームパーティーやお茶会で欠かせないのが、紅茶を入れるティーポットです。 おしゃれなティーポットは食卓を華やかにしてくれ、お茶を美味しくしてくれます。 ティーポットは、北欧風やアンティーク調なデザイン、シンプルなものまで様々なものが売られ...

ちょっと休憩をしたいとき、ホッと一息つきたいときにあたたかいお茶や紅茶を飲むと人は多いのではないでしょうか。 香りも良いお茶や紅茶は、のどを潤すだけでなく、リラックス効果も与えてくれます。 最近では、そんなお茶を飲む際にガラスのティーポッ...

お茶や紅茶を淹れる時、どんな急須を使っていますか? 昔ながらの風情ある南部鉄器の急須は、古き良き日本の雰囲気を感じながらお茶を楽しめます。 また、南部鉄器の鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分が溶け出すので、お茶と一緒に鉄分を補給ができて鉄分不足な現...

最近はバリスタがハンドドリップで煎茶を入れてくれる日本茶専門店や、和モダンな日本茶スタンドカフェがオープンしており、日本茶が改めて注目されています。 こうしたお茶のプロが淹れるものは、香りもよく、旨みも感じられて、心もリラックスできます。...