調味料や食料の保存に便利な、ガラス製保存瓶。 ジャムやピクルス、梅酒などを手作りする際も、用途に合った保存瓶を使うことで美味しく衛生的に保存ができます。 この記事では、そんな保存瓶の魅力や選び方について解説します。 後半ではおすすめの保存瓶...

ベリーや柑橘類の果肉たっぷりのジャム。 果肉の量や甘が調節できる自家製ジャムを作って楽しむ人も増えています。 そこで、この記事では、手作りジャムにぴったりのおしゃれなジャム瓶を紹介します。 せっかく手作りしたジャムは、保存容器にもこだわりた...

つい作りすぎてしまった料理や一人暮らしで食べきれなかった食材など、特に水気の多い食品はすぐに食べなければ傷んでしまうと心配になることもあります。 そんなときに活用してほしいのが真空保存容器です。 真空状態で保存することによる効果は様々。 そ...