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美味しいおでんが作れるおすすめ電気圧力鍋8選 シロカやティファールなどの人気メーカー製品を紹介

寒くなると食べたくなるおでん。 現在では、コンビニでも気軽に大根やたまご、こんにゃくにちくわなど、よく味がしみ込んだ美味しいおでんが購入できます。 今回は、そんなお店のように味がしみ込んだおでんを家庭で簡単に作れる調理器具「電気圧力鍋」を紹介します。

電気圧力鍋はおでん以外にも様々な料理を美味しく、そして短時間で作れる便利アイテム。 火を使わず自動で食材に味をしみ込ませてくれるので、家事や子育てで忙しい家庭にもおすすめです。 この記事では、電気圧力鍋の選び方やシロカ、ティファールなど厳選した人気圧力鍋を紹介するので、ぜひこの機会に美味しいおでんはもちろん、時間がかかってなかなか作れなかった料理にも挑戦してみましょう。

お店のような本格おでんが家庭で作れる電気圧力鍋

寒くなるとほとんどの家庭で登場する温かい鍋料理や煮物。 定番料理のおでんは、一から作るとなると下ごしらえや火加減の調整、長時間煮込みなど手間がかかり、調理時間が長く大変。 味をしみ込ませようと煮込みすぎて、具材が煮崩れてしまった経験がある人もいるでしょう。 そんなおでんは、電気圧力鍋を使うことで家庭でも簡単かつ時短で作ることができます。

普通の圧力鍋とは違い、電気圧力鍋は設定しておけば自動で調理をしてくれるので、家事や子育てが大変な家庭にもおすすめ。 作れるレシピのレパートリーも多く、材料を入れてボタンを押すだけで様々な料理を簡単に作ることができて人気です。 火を使わずに調理するので調理中に別のことに集中していても安心。 自炊派一人暮らしにもおすすめの調理器具です。

知っておきたい電気圧力鍋の選び方

様々な人気メーカーから数多くの優れた電気圧力鍋が販売されているので、きっとどれを選べばよいか迷う人も 多いはず。 そこでここからは、電気圧力鍋の選び方を紹介します。 はじめて電気圧力鍋を購入する人も新しく買い替えようと考えている人も、購入前にこちらを確認しておきましょう。

容量やスペックから選ぶ

電気圧力鍋を選ぶときは、まず容量を決めましょう。 家族の人数分+1Lを目安として選ぶのがおすすめなので、家族3人分の場合は4Lの圧力鍋が適した容量です。 そこから、家族のタイプ(よく食べる男性が多い、家族全員が小食など)によって容量を調整しましょう。 電気圧力鍋の消費電力もチェックしておくと、ブレーカー落ちの心配もなく安心して使用できます。

お手入れのしやすさから選ぶ

電気圧力鍋のパーツが取り外しできると、洗いやすく衛生的に使うことができます。 特にふたの蒸気口やパッキンなどは汚れがたまりやすい部分なので、分解できるかどうかを確認しておきましょう。 また、ふたと本体がくっついているプッシュ式の圧力鍋の場合は、ふたを取り外せるものだとさらにお手入れがしやすくておすすめです。

追加機能や安全機能も要チェック

電気圧力鍋は、圧力鍋としての機能だけでなく煮込む、蒸す、保温、さらには無水調理ができるものがあります。 機能が充実しているとそれだけ作れる料理の幅が広がるので、様々な料理を圧力鍋で作りたい人は機能面もチェlくしましょう。 予約機能があるものだと帰宅時間に合わせてご飯を作ることができるので、時間の有効活用にもなって便利です。

小さな子供がいる家庭では、安全性にも考慮して選ぶとより安心。 マグネット式のコードなら、万が一コードを引っぱったり手が引っかかってしまった場合でも、コードが圧力鍋本体から外れて転倒を防ぐことができます。

美味しいおでん作りにおすすめの電気圧力鍋8選

ここからは、よく味がしみ込んだ大根やたまごなど、美味しいおでんが作れる人気の電気圧力鍋からおすすめ8選を紹介します。 基本的な機能を備えたものから便利な機能が多数搭載されているものなど、どの電気圧力鍋も優秀なので、選び方を参考にぴったりのものを探してみてください。

シロカ (siroca) 電気圧力鍋 SP-D131

キッチン家電を中心に取り扱う、シロカ製品の電気圧力鍋です。 圧力鍋としての機能だけでなく、無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理、温め直しの6つの機能つき。 ボタンを押すだけの簡単操作が魅力です。 さらに、62レシピが搭載されており、難しそうなあの料理も簡単にできるのは嬉しいです。 ふた本体の取り外しが可能で、さらにはパッキンなども分解できるのでお手入れも楽です。

  • 外形寸法 幅22cm 奥行23.8cm 高さ24.9cm
  • 消費電力 700W
  • 容量調理容量 1.3L / 呼び容量 2L
  • コード長 1.2m
  • 付属品 計量カップ、蒸し台、予備パッキン、レシピ本、はじめてガイド、取扱説明書(保証書付き)

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ティファール (T-FAL) クックフォーミーエキスプレス CY8511JP

フランス発の調理器具メーカー、ティファールの電気圧力鍋です。 圧力、蒸す、炒める、煮込むの4種類の調理を、ボタンを押すだけで操作することができます。 さらには、季節に合わせたレシピやパーティーなど、様々なジャンルの全150レシピが内蔵。 また、蒸気口やうち蓋などは取り外せるので気になる汚れを落とせます。 パーティのメインにもなる本格料理を作りたい方におすすめです。

  • 外形寸法 幅38cm 奥行35cm 高さ32.5cmcm
  • 消費電力 1200W
  • 容量 6L
  • コード長 1.5m

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パナソニック (Panasonic) 電気圧力鍋ノーブルシャンパン SR-P37-N

日本の電気機器メーカー、パナソニック製の電気圧力鍋です。 3段階の温度設定ができる低温調理コース、下ごしらえから煮込みまでができる下ごしらえコース、さらには高圧・低圧が選べて調理のバリエーションが広がります。 また、ふたについている各パーツは取り外し可能で、パッキンも取り外しが簡単なので丸洗いできると好評です。

  • 外形寸法 幅31.5cm 奥行27cm 高さ39.6cm
  • 消費電力 800W
  • 容量満水容量 3.7L、調理容量 2.4L
  • コード長 1m(マグネット式)

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象印 圧力IHなべ ボルドー EL-MB30

調理家電を中心に取り扱う、象印の電気圧力鍋です。 象印独自の可変圧力で食材をやわらかくし、食材にムラなく味を染み込ませます。 その他にも、無水調理や予約調理、保温機能、クリーニング機能、150のレシピブックなども搭載。 ふたやパッキンを取り外しできませんが、クリーニング機能によってお手入れの手間が減り便利です。

  • 外形寸法 幅29cm 奥行37.5cm 高さ25cm
  • 消費電力 1200W
  • 容量満水容量 1.5L
  • コード長 1.9m(マグネット式)

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ワンダーシェフ 電気圧力鍋 OEDA30

圧力鍋を専門に取り扱う、ワンダーシェフの電気圧力鍋です。 8種類の自動調理機能や、煮込む、蒸す、さらには予約機能も搭載されています。 忙しいときでも食材を入れて出来上がりの予約ができるのは嬉しいです。 また、ふたのパッキンや蒸気排出レバーなどは取り外し可能です。 蒸気の噴出音による騒音の心配もないので、基本的な機能性や音の静かさを重視する方におすすめの電気圧力鍋です。

  • 外形寸法 幅30.4cm 奥行27cm 高さ27.8cm
  • 消費電力 750
  • 容量 3L
  • コード長 1.3m

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コイズミ (KOIZUMI) 電気圧力鍋 SC-3501

家電製品の製造・卸売りを行う、小泉成器の電気圧力鍋です。 5段階の圧力調節機能や、予約、保温機能つきで、5つのメニューをボタン1つで調理できます。 ふたは本体から独立しており、パッキンなども取り外し可能で取り扱いがしやすい構造が人気です。 基本的な機能がありながらも比較的手ごろな価格なので、コストパフォーマンスが良く電気圧力鍋初心者でも挑戦しやすい鍋です。

  • 外形寸法 幅26cm 奥行24cm 高さ28cm
  • 消費電力 600W
  • 容量 2.5L
  • コード長 1m

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アルファックス・コイズミ 電気圧力鍋 LPC-T12/W

テレビショッピングで話題の、リブセトラの電気圧力鍋です。 基本的な圧力鍋としての機能はもちろん、過熱防止機能、食材詰まり防止などが搭載されており、安心して利用できるのも人気の理由です。 容量は1.2Lと少量なので、1人分のおかずを美味しく作りたいという方や一人暮らしの方にもにおすすめです。

  • 外形寸法 幅26.8cm 奥行26cm 高さ25.5cm
  • 消費電力 600W
  • 容量 1.2L
  • コード長 1.5m(マグネット式)

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ショップジャパン 電気圧力鍋 プレッシャーキング プロ PKP-NXAM

通販のでおなじみの、ショップジャパンの電気圧力鍋です。 蒸す、炊飯、煮込み、無水調理、温め直しの6つの機能と、予約機能つきです。 また、冷凍された材料をそのまま入れられるのも魅力です。 内ぶたやパッキンは取り外し可能で、お手入れが楽なのも嬉しいポイントです。 調理容量も2.4Lとしっかりあるので、家族でも使いやすいサイズです。

  • 外形寸法 幅28.5cm 奥行27.3cm 高さ29.5cm
  • 容量満水容量 3.2L、調理容量2.4L
  • 容量 1.2L

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電気圧力鍋を使った美味しいおでんの作り方

電気圧力鍋を使えば簡単に美味しいおでんが作れますが、より美味しいおでんを作るにはポイントがあります。下記の動画は、今回紹介している電気圧力鍋の一つを使ったおでんの作り方を紹介しているので、ぜひおでん作りの参考にしてみてください。

柔らかくてよく味がしみ込んだ大根を作るには、皮を少し厚めに剥いたり十字に切り込みを入れるのがおすすめ。 根菜類は最初に加圧して、こんにゃくや卵などは後から入れるのも、より美味しくするポイントです。

まとめ

いかがでしたか? ボタンを押すだけで簡単に料理が作れる電気圧力鍋は、家庭で美味しいおでんが作りたい人や料理が苦手な人、忙しくて料理に時間を取れない人の強い味方。 普通の圧力鍋とは違い、様々な便利機能が付いているので今まで作れなかった料理も家庭で簡単に作れるようになります。

ぜひこの記事を参考に、選び方のポイントもおさえながら自分のライフスタイルにぴったり合う電気圧力鍋を見つけ、お店おでんのようによく味のしみ込んだ美味しいおでんを作ってみましょう。