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料理の幅が広がる便利なおすすめハンドブレンダー11選 迷った時の比較ポイントを紹介

「ハンドブレンダー」という調理家電を知っていますか? ハンドブレンダーは食材をすりつぶしたり、混ぜ合わせる時にマルチに活躍する、コンパクトな調理器具です。 今やダイエット食品としてすっかり定着したスムージーや、赤ちゃんの離乳食を作る時にも便利で一度使うと手放せなくなる調理家電です。

今回は、そんなハンドブレンダーの選び方や、おすすめの商品とその特徴を紹介します。 ぜひ参考にしてみてください。

コンパクトに何役もこなすハンドブレンダー

材料をすり潰す、混ぜ合わせると聞くとミキサーやフードプロセッサーを思い浮かべる方も多いでしょう。 ハンドブレンダーは、その二つの機能をコンパクトにまとめ上げたキッチン家電です。 ミキサーは野菜や果物を固体から液体にすること、フードプロセッサーは野菜をみじん切りにしたりミンチ肉をこねたりすることが得意です。

ハンドブレンダーは、アタッチメントを付け替えることでどちらの役割もしっかりと果たしてくれます。 上記のキッチン家電はサイズも大きく収納スペースを大きく占領してしまいますが、ハンドブレンダーは小型スリムなので省スペースです。 また、鍋やカップに直接差し込んで使えるので、移し替える必要もなく、料理の効率もぐんと上がります。 洗い物も少なく済むので、家事の時短にもつながるおすすめキッチン家電です。

ハンドブレンダーの選び方

ハンドブレンダーがとても魅力的なアイテムであることがお分かりいただけたところで、続いてハンドブレンダーを選ぶ時の5つのポイントを紹介します。

しっかりとかき混ぜられるパワー

食材を混ぜるため、粉砕するための調理器具なので、パワーは重要なポイントです。 パワーが弱いと料理の効率も上がらず、またミンチ肉などの粘性の高い食材だとしっかり混ざらないことがあります。 ハンドブレンダーのパワーの強弱は、パッケージに記されている消費電力で大凡確認できます。 消費電力が高いほど、ブレンダーはパワフルに稼動すると考えてよいでしょう。

料理の幅を広げるアタッチメント

ハンドブレンダーがどれだけマルチに活躍できるかは、備え付けのアタッチメントの種類と数で変わります。 代表的なものが「ブレンダー(ミキサーのような役割)」「ウィスク(泡立てる)」「チョッパー(みじん切り)」。 この3つのアタッチメントがあれば、一般家庭での調理ははこのタイプで十分に対応ができます。

そのほか、氷を砕くのに特化した「アイスクラッシャー」や、ハンバーグ作りに便利な「こねベラ」など、製品によって様々に工夫されたアタッチメントがあります。 ひとつアタッチメントが増えるだけでレシピの幅がぐんと上がるので、お料理を本格的に挑戦したい方は、アタッチメントが豊富な製品を選びましょう。

コード式と充電式

ハンドブレンダーはコード式と充電式の二通りがありますが、ほとんどのブレンダーがコード式です。 コード式はパワーが安定しており、使いたいときに電池切れということもなく、いつでも同じ強度で食材を調理できます。

ハンドブレンダーはパワーが重要なのでコード式をおすすめしたいところですが、キッチンのレイアウトなどによってはコンセントの長さがネックになってしまうご家庭もあるでしょう。 せっかくパワーがあっても使い勝手が悪いと宝の持ち腐れになってしまいます。 そんな場合は、使う場所を選ばない充電式を選びましょう。

手入れの簡単さ

ハンドブレンダーは食材に直接触れる調理アイテムなので、そのため、手入れのしやすさも重要なポイント。 先端が複雑な形状をしているので「どうやって洗うんだろう?」と思う方も多いかもしれませんがとっても簡単です。 どの製品でもほとんど変わらず、容器に洗剤入りの水を入れたあとに電源を入れるだけ。 水が自然にかき混ぜられ、容器内の汚れをきれいに洗ってくれます。

このようにハンドブレンダーは、基本的に手入れがしやすい調理器具ですが、ブレード(刃)の形状や素材によっては、汚れの落ちが悪い場合もあります。 また、ブレンダー本体の形状や素材でも手入れのしやすさは変わってきます。 とくに凹凸があるデザインの本体は、汚れが落ちづらいことがあるので注意しましょう。

チャイルドロック等の安全性の有無

小さなお子さんがいるご家庭において、安全性は最重要ポイント。 特にハンドブレンダーのようにスイッチで稼動する家電は、好奇心旺盛なお子さんの関心を引きやすいものです。 そんなご家庭には、2段階アクションスイッチが搭載されたブレンダーがおすすめ。 電源スイッチをスライドさせながら押すので簡単には稼動せず安心です。 また、電源スイッチが押せなくなるチャイルドロック式のブレンダーもあります。 目を離したすきに、お子さんがブレンダーを誤作動させるリスクが大幅に下がります。

反対に、一人暮らしなどでそういった危険性が少ない場合は、ロック機能などが無いほうが使い勝手が良いという声もあります。 生活スタイルに合わせて選びましょう。

おすすめのハンドブレンダー11選

それでは、おすすめのハンドブレンダーを紹介します。 あなたにぴったりのアイテムを見つけましょう。

パナソニック (Panasonic) ハンドブレンダーブラック MX-S300-K

創業100周年を迎えるパナソニック製の、料理初心者の方でも使いやすいオーソドックスなブレンダーです。 「チャイルドロック」と「2アクションスイッチ」機能は子供がいる家庭でも安心。 切れ味が鋭い四枚刃のブレードはスムージーやスープをなめらかに仕上げてくれて、スピード調整ダイヤルは食材のやわらかさに合わせてスピードを変えられます。 見た目もスタイリッシュで、キッチンのインテリア性もアップしてくれる一品です。

  • 外形寸法 幅6.4cm 奥行7cm 高さ39.7cm
  • 重量 900g
  • 消費電力 200W
  • アタッチメント ブレンダー チョッパー 泡だて器

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ブラウン (Braun) ハンドブレンダーマルチクイック MQ775

ドイツの高級家電ブランドであるブラウンのハンドブレンダーです。 最大の特徴は、ボタンの握り具合でブレンダーのスピードを変えられる「スマートスピードテクノロジー」。 従来よりもさらに繊細な調理を実現しています。 ブラウン独自のパワフルなモーターで、素早く均一な仕上がり。 5種類のアタッチメントで7つの役割(混ぜる、つぶす、きざむ、泡立てる、スライス、せん切り、こねる)をこなせるなど、料理の匠をもうならせるブレンダーと言えるでしょう。

  • 外形寸法 幅7cm 奥行7cm 高さ40cm
  • 重量 890g
  • 消費電力 400W
  • アタッチメント ブレンダー チョッパー 泡だて器 フードプロセッサー こねベラ

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ブラウン (Braun) マルチクイックハンドブレンダー MQ535

同じくブラウンから、シンプルさと軽さが特長のハンドブレンダーを紹介。 食材をなめらかでスピーディに調理できるパワーベルテクノロジー機能など、メーカーが持つノウハウが詰まっています。 独自の人間工学に基づいたハンドルは、手にしっかりとなじみ安全です。 上記のMQ775は本格的すぎて使いこなす自信がない、という方はこちらをセレクトしてはいかがでしょうか。

  • 外形寸法 幅7cm 奥行7cm 高さ38cm
  • 重量 720g
  • 消費電力 350W
  • アタッチメント ブレンダー チョッパー 泡だて器

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テスコム (TESCOM) PureNatura スティックブレンダーホワイト THM311-W

混ぜる、つぶすという必要最低限の機能に絞られた、料理初心者の方におすすめのテスコムのハンドブレンダー、ピュアナチュラです。 熱に強い金属性のブレンダーで、熱湯消毒が可能。色移りやにおい移りの心配もありません。 シンプルなホワイトのデザインで、キッチンに清潔感とやわらかさを添えてくれます。

  • 外形寸法 幅5.2cm 奥行6cm 高さ33.6cm
  • 重量 550g
  • 消費電力 150W
  • アタッチメント ブレンダー

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アイリスオーヤマ (IRIS OHYAMA) ハンドブレンダー HBL-200

清潔感とスタイリッシュさを感じさせるシルバーのボディが特徴的なハンドブレンダー。 収納ホルダーつきで、ブレンダーと付属品をまとめてコンパクトに収納できることが魅力です。 スピード調整と3種類のアタッチメントで、さまざまな食材の下ごしらえからスープやお菓子作りまで、大活躍すること間違いありません。

  • 外形寸法 幅5.4cm 奥行6.8cm 高さ40cm
  • 重量 2250g (総重量)
  • 消費電力 200W
  • アタッチメント ブレンダー チョッパー 泡だて器

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クイジナート (Cuisinart) スマートスティックハンドブレンダー CSB-76

ポップなカラーがキッチンをパッと華やかにしてくれる、可愛らしいデザインが魅力のハンドブレンダーです。 サビにくいステンレス製のブレンダーシャフトから、女性でも使いやすい軽量のグリップまで、随所にメーカー・クイジナートのこだわりが見られる一品。 1分間で約10000回の回転数を誇るブレードは、瞬く間に食材をピューレ状に。 時間がない朝の朝食作りで本領を発揮します。 2段階アクションスイッチが搭載されているのでお子さんがいる家庭にもおすすめです。

  • 外形寸法 幅64cm 奥行64cm 高さ35.6cm
  • 重量 700g
  • アタッチメント ブレンダー

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シロカ (siroca) ハンドブレンダーブレンダー SCB-401

「心豊かな暮らしを築く」を経営方針とするシロカの、ブレンダー機能のみのハンドブレンダーです。 料理初心者の方や、複雑な家電の操作に苦手意識がある方にも安心の、ボタン一つでシンプルな操作性が特長。 アタッチメントが無い分収納スペースも最小限に抑えられるので、キッチンが狭い一人暮らしの方にもおすすめです。

  • 外形寸法 幅6.3cm 奥行6.3cm 高さ35.1cm
  • 重量 500g
  • 消費電力 150W
  • アタッチメント ブレンダー

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ティファール (T-fal) スティックミキサー「クリック&ミックス」 HB4401JP

調理器具メーカー・ティファール自慢のハンドブレンダーは、プラスチック製のアタッチメントがポイント。 鍋やカップなどを傷つけず、食材のみをしっかりと加工します。 温かいスープからひんやり冷たいかき氷まで、さまざまな料理に活躍するハンドブレンダーです。

  • 外形寸法 幅6.5cm 奥行5.2cm 高さ38cm
  • 重量 580g
  • 消費電力 200W
  • アタッチメント ブレンダー ミンサー ウィスク アイスクラッシャー

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ブルーノ (BRUNO) マルチスティックブレンダー BOE034

「変幻自在」「愉しさ重視」がモットーのブルーノから、使いやすいスリムな形状のハンドブレンダーのご紹介です。 3種類のアタッチメントで混ぜる、つぶす、きざむ、泡立てるなど、ブレンダーに求められる基本的な役割をこなします。 また、氷を砕くのにも最適で、シャリシャリ食感のスムージーも作ることが可能。 シャーベットカラーのデザインが、キッチンに可愛らしさをプラスしてくれます。

  • 外形寸法 幅6.3cm 奥行6.8cm 高さ37cm
  • 重量 570g
  • アタッチメント ブレンダー チョッパー ホイッパー

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ボッシュ (BOSCH) コードレスハンディブレンダー MSM6A60WH

場所を気にせず使用できる、充電式のハンドブレンダー。 メーカーはリピーターも多いドイツのボッシュ、電動ドライバー等の工具でも超一流のメーカーです。 好きなときにさっと使える手軽さと、充電中も生活感を感じさせないコンパクト設計の充電器が魅力。 充電式ながら氷も砕けるハイパワーで、軽いので女性が使うときも楽々なアイテムです。

  • 外形寸法 幅6.2cm 奥行6.5cm 高さ40cm
  • 重量 640g
  • 使用電池 リチウムイオンバッテリー
  • アタッチメント ブレンダー ユニバーサルカッター

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ビタントニオ (Vitantonio) コードレスハンドブレンダーホワイト VHB-100

「世代を超えてずっと愛せるものづくり」を大切にしている、ビタントニオの充電式ハンドブレンダー。 使う場所はキッチンに限らず、リビングでテレビを見ながらスムージー作り、なんてこともできちゃいます。 ロック機能つきなので子供がいる家庭でも安心。 機能も標準的かつ簡単なので、使い方に迷うこともありません。 はじめてブレンダーを使う方におすすめです。

  • 外形寸法 幅6.4cm奥行7.2cm 高さ40cm
  • 重量 670g
  • 使用電池 リチウムイオンバッテリー
  • アタッチメント ブレンダー チョッパー バルーンウィスク

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まとめ

いかがでしたか? ハンドブレンダーは料理の初心者から上級者まで、幅広い層の方を支える調理のマルチプレイヤーです。 今回の内容を参考に、ハンドブレンダーのパワーや手入れのしやすさ、また付属するアタッチメントの機能などを見比べて、あなたにぴったりのハンドブレンダーを見つけましょう。