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【2021最新】おすすめのスチームオーブンレンジ12選 シャープやパナソニック、東芝、日立などメーカーごとに人気商品を紹介

ワンランク上の美味しい料理が作れると話題のスチームオーブンレンジ。 スチームオーブンレンジなら、通常のオーブンレンジではできない手間のかかる料理も簡単に作れます。 この記事では、スチームオーブンレンジのおすすめ12選をピックアップ。 シャープやパナソニック、日立といった大手メーカーや、コスパのよいアイリスオーヤマなど、メーカーごとに詳しく解説します。 スチームオーブンレンジに興味がある人は必見です。

スチームオーブンレンジとは

スチームオーブンレンジとは、庫内に発生させた高音の水蒸気を利用して調理するオーブンレンジ。 スチーム機能により食材の水分の蒸発を防ぎ、しっとり美味しく調理できるのが特徴です。 通常のオーブンレンジでは作れない蒸し料理もできるため、メニューのバリエーションが一気に広がります。 高性能なものを選べば、料理のクオリティもさらにアップ。

蒸気の力で外はパリッと、中はジューシーになど、理想的な仕上がりの料理が楽しめます。 また、余分な油や塩分を落とせる点も注目のポイント。 ノンフライの揚げ物など、健康志向の人には嬉しいヘルシーメニューも作れます。

スチームオーブンレンジの選び方

構造や機能など、さまざまなタイプがあるスチームオーブンレンジ。 用途によって選ぶべき機種は変わります。 ここからは、選び方のポイントをおさえておきましょう。

過熱水蒸気式スチームと簡易スチーム式など、スチームで選ぶ

スチームオーブンレンジの中でも注目すべきなのが過熱水蒸気式のスチームオーブンレンジ。 蒸し料理はもちろん、オーブン料理も高温の蒸気を利用して焼くため、より美味しく仕上げます。 油や塩分を落とした料理も作れて、ヘルシー志向の人にもおすすめ。 一方、リーズナブルな価格が魅力の簡易スチーム式は、蒸気を利用した蒸し料理や温めがメイン。 こちらはシンプルな機能のものを探している人におすすめです。

庫内容量で選ぶ

家族分の食事を調理する上で重要となるのが庫内容量。 大きすぎず小さすぎず、使う家族の人数に合ったものを選びましょう。 1人暮らしなら20L前後、2人なら20L~25L程度、3人家族以上なら26L~30L程度が目安です。 特に家族の人数が多い場合は、30L前後のものがおすすめ。 人数が多いとその分、皿や調理用の容器も大きくなるため、余裕を持って選ぶとよいでしょう。

スチームカップ式、タンク式と角皿式、水のセット方法で選ぶ

スチームに欠かせない水のセット方法にも違いがあります。 スチームカップ式は専用のカップに水を入れ蒸気を発生させる方法。 角皿式は鉄板に直接水を注いで水蒸気を発生させます。 ともにスチームの出方は弱めですが、手入れのしやすさが魅力です。 内蔵されたタンクの水を使うタンク式は、スチームを効率よく発生させるのが特徴。 定期的にタンクの掃除が必要ですが、スチーム機能を十分に活用したい人にはおすすめです。

赤外線センサーがあるものがおすすめ

性能を重視するなら、赤外線センサーが搭載されたものがおすすめです。 赤外線センサー付きのスチームオーブンレンジを選べば、加熱時間の調整も簡単。 食品を加熱した際に放射される赤外線の量によって表面温度を計り、最適な加熱時間を自動で調整します。 加熱時間の設定が難しい食品も、温めムラを防いで加熱してくれるので便利です。

トーストが焼けるかなど、自動メニューの内容で選ぶ

自動メニューの充実度も使いやすさを左右するポイント。 多くのスチームオーブンレンジには、ボタン一つでオート調理できる自動メニュー機能が搭載されています。 気負わずさまざまな料理に挑戦したい人は、自動で作れるメニューが多いものがおすすめ。 作りたい料理が自動メニューにあるかもチェックしておくとよいでしょう。 中でもトーストが焼ける機能が付いているものなら、トースターを買う必要がなく一石二鳥です。

ヘルシオで有名なシャープのスチームオーブンレンジ

ここからはおすすめのスチームオーブンレンジをメーカーごとに紹介します。 まずはスチームオーブンレンジの元祖ともいえるヘルシオで有名なシャープの商品から。 シャープを代表するウォーターオーブンヘルシオを含む3商品について解説します。

シャープ (SHARP) 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS8-XW

シャープの過熱水蒸気式のオーブンレンジRE-SS8-XW。 1人暮らしや2人家族にぴったりのコンパクトなサイズです。 スチームを利用したしっとり仕上げの温め機能や、ヘルシーなノンフライ料理、スピードメニューも充実。 トーストも外はこんがり中はしっとりと仕上がります。 スチームカップ式で手入れも非常に楽。 さらに脱臭クリーンコートが調理後の臭いを抑えます。

  • 外形寸法 幅50cm 奥行38cm 高さ34.5cm
  • 庫内容量 23L
  • スチーム方式 過熱水蒸気式スチーム
  • 水セット方法 スチームカップ式、角皿式
  • 赤外線センサー なし
  • トースト機能 あり

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シャープ (SHARP) 過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS10X

こちらもシャープの過熱水蒸気式オーブンレンジ。 31Lと容量が大きく、2段調理が可能でパンやお菓子なども一度にたくさん焼けます。 熱風コンベクションで焼きムラを抑えてスピーディに調理できるため、ローストチキンなど時間と手間のかかる料理もお手のもの。 自動メニューも充実していて、楽にオーブン料理を作りたい人におすすめです。

  • 外形寸法 幅49cm 奥行44.5cm 高さ37cm
  • 庫内容量 31L
  • スチーム方式 過熱水蒸気式スチーム
  • 水セット方法 スチームカップ式、角皿式
  • 赤外線センサー なし
  • トースト機能 なし

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シャープ (SHARP) ウォーターオーブンヘルシオ (HEA LSiO) AX-XA10

シャープの調理家電の代表ともいえるのがこのヘルシオです。 数あるシャープの商品の中でも、過熱水蒸気のみで調理するのはヘルシオだけ。 減塩・脱油が可能で、ヘルシーながらも美味しい料理が作れます。 さらに赤外線ムーブセンサーと温度センサーで、温度の違う食材も熱ムラを抑えて同時に調理可能。 加熱時間や温度を自動調整しながら最適な状態に仕上げます。 時短調理から本格的なオーブン料理まで、幅広く使える高性能オーブンです。

  • 外形寸法 幅49cm 奥行43cm 高さ42cm
  • 庫内容量 30L
  • スチーム方式 過熱水蒸気式スチーム
  • 水セット方法 角皿式
  • 赤外線センサー あり
  • トースト機能 あり

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ビストロで有名なパナソニックのスチームオーブンレンジ

続いて紹介するのはパナソニックのスチームオーブンレンジです。 パナソニックの調理家電の中でも有名なのがビストロ。 忙しい人にも嬉しい時短調理や、簡単に美味しく調理できる充実の機能が人気です。 ここではパナソニックビストロのおすすめの2商品を紹介します。

パナソニック (Panasonic) スチームオーブンレンジ NE-BS607

家族でも使いやすいスタンダードサイズのパナソニックビストロ。 揚げ物メニューや蒸し物、煮物など、時短でできる充実の自動メニューが魅力です。 焼き物は遠赤ヒーターとビストログリル皿で裏返さなくても両面こんがり。 グリル皿ごとテーブルに出せるかんたん見栄えごはんメニューも追加され、手軽ながらも食卓をおしゃれに彩ります。 さらに上段と下段で異なるメニューを同時に調理できる合わせ技セットで、献立も品数が豊富に。

  • 外形寸法 幅50cm 奥行40cm 高さ34.7cm
  • 庫内容量 26L
  • スチーム方式 過熱水蒸気式スチーム
  • 赤外線センサー あり
  • トースト機能 あり

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パナソニック (Panasonic) スチームオーブンレンジ NEBS907

こちらもパナソニックのビストロ。 たっぷりスチームの蒸し料理はもちろん、余分な塩分・油分をカットしたヘルシー調理が可能。 手軽にできるワンボウルメニューも充実しています。 冷凍室から出したばかりの食材も、大火力極め焼きヒーターで凍ったまま一気に焼き上げ。 普段のメニューもとにかくスピーディに調理できます。 パナソニックならではのエコナビで、ムダな加熱も防ぎます。

  • 外形寸法 幅49.4cm 奥行43.5cm 高さ37cm
  • 庫内容量 30L
  • スチーム方式 過熱水蒸気式スチーム
  • 水セット方法 角皿式
  • 赤外線センサー あり
  • トースト機能 あり

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石窯ドームで有名な東芝のスチームオーブンレンジ

続いては石窯ドームで有名な、東芝のスチームオーブンレンジを紹介。 東芝もシャープやパナソニックと並ぶ人気メーカーで、家電メーカーの中でも特に長い歴史を誇っています。 ここからは東芝の石窯ドームシリーズから、人気の3商品をピックアップします。

東芝 (TOSHIBA) スチームオーブンレンジ ER-VD70

シンプルな機能が嬉しい東芝の簡易スチーム式オーブンレンジ。 庫内容量26Lのワイドでフラットなモデルです。 油を使わないノンフライ調理や、バターやアイスさえも食べごろに温められる赤外線センサー付き。 トースト機能など、普段使いに便利な機能も搭載されています。

  • 外形寸法 幅48cm 奥行39cm 高さ35cm
  • 庫内容量 26L
  • スチーム方式 簡易スチーム式
  • 水セット方法 角皿式
  • 赤外線センサー あり
  • トースト機能 あり

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東芝 (TOSHIBA) 過熱水蒸気オーブンレンジ ER-VD3000

300度の熱風コンベクションが魅力の東芝ER-VD3000。 庫内容量は30Lと大容量で、2段調理も可能な過熱水蒸気式オーブンです。 東芝ならではのラウンド石窯ドーム構造で、ムラを抑えて焼き色もきれいな仕上がりに。 水のセットはタンク式のため、スチームはパワフルです。 自動メニューも豊富で、トーストやノンフライ料理、パンなど幅広く楽しめます。

  • 外形寸法 幅49.8cm 奥行39.9cm 高さ39.6cm
  • 庫内容量 30L
  • スチーム方式 過熱水蒸気式スチーム
  • 水セット方法 タンク式
  • 赤外線センサー あり
  • トースト機能 あり

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東芝 (TOSHIBA) 過熱水蒸気オーブンレンジ ER-VD7000

スタイリッシュなデザインが目を引く東芝ER-VD7000。 本格的なオーブン料理が自動で簡単に作れる高性能オーブンです。 業界最高の350°Cの熱風2段オーブンで、予熱なしで食材を美味しく調理します。 スチームを利用した温めやトーストなど、デイリーメニューも充実。 5インチの見やすいカラータッチ液晶で操作性がよい点も魅力です。

  • 外形寸法 幅49.8cm 奥行39.9cm 高さ39.6cm
  • 庫内容量 30L
  • スチーム方式 過熱水蒸気式スチーム
  • 水セット方法 角皿式
  • 赤外線センサー あり
  • トースト機能 あり

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ヘルシーシェフで有名な日立のスチームオーブンレンジ

続いては日立のスチームオーブンレンジを紹介します。 日立もまた人気の家電メーカーであり、オーブンレンジをはじめとするキッチン家電も充実しています。 日立のスチームオーブンレンジといえば代表的なのがヘルシーシェフ。 ここでは日立ヘルシーシェフのおすすめ2商品について解説します。

日立 (HITACHI) ヘルシーシェフ MRO-S7Y

庫内容量22Lの日立ヘルシーシェフMRO-S7Y。 過熱水蒸気やレンジ・オーブン・グリルを組み合わせた自動メニューが充実しています。 ノンフライ料理などのヘルシーメニューがオートで調理可能。 冷凍食品のオートメニューも付いていて、揚げ物もパリッと仕上がります。 温めもオーブンもテーブルプレート1枚で済み、汚れたら丸洗いが可能。 さらに手入れコースを利用すれば、庫内をいつも清潔に保てます。

  • 外形寸法 幅48.3cm 奥行38.8cm 高さ34cm
  • 庫内容量 22L
  • スチーム方式 過熱水蒸気式スチーム
  • 水セット方法 タンク式
  • 赤外線センサー なし
  • トースト機能 あり

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日立 (HITACHI) ヘルシーシェフ MRO-W1Y

オートメニューの豊富さが魅力の日立ヘルシーシェフMRO-W1Y。 特にプラボウルメニューやスピードメニューなど、手軽に作れるメニューが充実しています。 重さと温度をはかるWスキャンで火加減をコントロール。 300°Cの熱風2段オーブンで、食材を包み込むように美味しく焼き上げます。 さらに過熱水蒸気により脂や塩分を落としたヘルシー料理も調理可能。 デイリーメニューもおもてなし料理も、簡単に美味しく仕上がります。

  • 外形寸法 幅49.7cm 奥行44.2m 高さ37.5cm
  • 庫内容量 30L
  • スチーム方式 過熱水蒸気式スチーム
  • 水セット方法 タンク式
  • 赤外線センサー あり
  • トースト機能 あり

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その他のメーカーのおすすめスチームオーブンレンジ

ここからはアイリスオーヤマ・山善のスチームオーブンレンジを紹介します。 アイリスオーヤマなどの家電メーカーは、パナソニックや日立などに比べ低価格。 それでいて使い勝手や性能もよいという点が注目を集めています。 アイリスオーヤマ・山善の製品になじみのない人も、新しい選択肢として是非チェックしてみてください。

アイリスオーヤマ (IRIS OHYAMA) スチームオーブンレンジ MO-FS2403

デイリーに使えるアイリスオーヤマのスチームオーブンMO-FS2403。 この価格ながら、蒸し料理だけでなく、脱脂・減塩したヘルシー料理やサクふわ食感のスチームトーストも楽しめます。 さらにスチームカップ式で手入れは簡単。 アイリスオーヤマはコスパが高いことから、スチームオーブン初心者にもおすすめのメーカーです。

  • 外形寸法 幅51.3cm 奥行40.3m 高さ33.2cm
  • 庫内容量 24L
  • スチーム方式 簡易スチーム式
  • 水セット方法 スチームカップ式
  • 赤外線センサー なし
  • トースト機能 あり

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山善 (YAMAZEN) スチームオーブンレンジ YRK-F251SV

家電や家具、日用品などを幅広く扱う山善のスチームオーブンレンジ。 操作がシンプルで、機械が苦手な人でも使いやすいのが魅力です。 スチーム機能や19種類の自動メニューなど、食材を美味しく調理する機能もバッチリ。 こちらもアイリスオーヤマと同様手頃な価格のため、コスパ重視の人におすすめです。

  • 外形寸法 幅51.3cm 奥行40.3m 高さ33.2cm
  • 庫内容量 25L
  • スチーム方式 簡易スチーム式
  • 水セット方法 角皿式
  • 赤外線センサー なし
  • トースト機能 あり

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まとめ

今回は多用途に使えるスチームオーブンレンジのおすすめ12選を紹介しました。 高性能なスチームオーブンレンジは、時間や手間をかけずに驚くほど美味しい料理が作れるのが魅力。 たくさんの機能を使いこなす自信がない人は、簡易スチーム式など機能がシンプルなものを選ぶとよいでしょう。 使う人数や用途に合わせて、毎日の食卓を豊かにするスチームオーブンレンジを選んでください。