お料理にかかせない包丁。 さまざまな種類がありますが、最近では使い勝手の良い「三徳包丁(万能包丁)」に続き、料理のプロも愛用する事の多い「牛刀包丁」も多くの一般家庭に普及しました。 今回はそんな牛刀の中でも、近年人気が出てきている、取っ手も…
キッチンには欠かせないアイテムである包丁。 三徳包丁や牛刀など、包丁にはさまざまな形・大きさのものがあります。 用途に応じて使用する包丁は異なりますが、今回おすすめするのは「ペティナイフ」。 小さな見た目がかわいらしく、汎用性も高い便利な包…
包丁は台所用品の中で毎日のように手にする一番大事な道具です。 なくてはならない道具なので、長年使っていると愛着がわいてきますが、使い込んだ分傷んできたり、錆びてくるなどの不具合も出てくるかと思います。 最近では、全てステンレス製で柄の部分と…