焼き魚をおしゃれに盛り付け! 北欧風の長皿や魚皿セットなどおすすめを紹介

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出典:amazon.co.jp

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焼き魚や刺身の盛り付けに大活躍するのが、さんま皿をはじめとする長皿です。
長方形や楕円といった形状のほか、黒や白といったカラーを選べばグッとおしゃれな盛り付けに。
九谷焼や美濃焼・織部焼、有田焼や波佐見焼、やちむんなど産地による違いにもきちんとこだわりたいものです。
今回は、白山陶器などのおしゃれな焼き魚用の長皿や、北欧風のかわいい魚皿セットを紹介します。

目次

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焼き魚をおしゃれに盛り付ける長皿が欲しい

白山陶器などから販売されている焼き魚用の皿は「長皿」や「魚皿」のほか、さんま専用の魚皿は「さんま皿」とも呼ばれています。
黒や白の上品なカラーやかわいい絵柄の長皿もあり、盛り付けをおしゃれに見せてくれるのが魅力です。
九谷焼や美濃焼・織部焼、有田焼や波佐見焼、やちむんといった産地の魚皿を使えば、食卓に並べたときの高級感もアップするでしょう。

魚皿の選び方

普段使いにぴったりな焼き魚用の長皿を選ぶには、サイズや楕円などのデザインのほか、白山陶器といったブランドを確認。
一度に複数枚を揃えたいならセット商品もチェックしましょう。

さんま皿など食べる魚に合うサイズ

用途が決まっている場合は、さんま皿など盛り付ける魚に合わせたサイズが便利。
さんま皿なら頭や尻尾がはみ出すことなく、全体をきれいに盛り付けられます。
切り身には小さめサイズの長皿を選ぶと、スペースを無駄にせずテーブルもすっきり。
奥行きがある魚皿はおかずも一緒に盛り付けられ、スリムな魚皿はコンパクトに収納できるのが便利です。

長方形や楕円など形状

テーブルコーディネートに合わせておしゃれに盛り付けたいときには、長方形や楕円形などの形状をチェック。
長方形は高級感ある上品なテイスト、楕円形は北欧風などあたたかみのあるかわいいコーディネートと相性抜群です。
縁が高めに作られていたり、角が丸められていたりするものもあるので、使いやすさやコーディネートのイメージとあわせて選びましょう。

陶器? 磁器? 好みの素材

陶器や磁器など、素材の違いによって変わってくるのが皿の質感。
陶器は土の風合いを感じられる素朴な質感の見た目で、熱が伝わりにくいのが特徴です。
そのため保温性があり、盛り付けたあともあたたかさをキープしたいときに適しています。
磁器は光沢のある薄手の仕上がりで、硬く丈夫なのが特徴。
ヒビや割れにも強く、さまざまなシーンで長皿を活用したいときにおすすめです。

レンジ対応など使いやすさに注目

実用性を重視したいなら、レンジ対応や食洗機対応など日常で使いやすい工夫がされているかをチェック。
電子レンジ対応の長皿なら、盛り付けた料理を移し替える手間なくそのまま温め直せて便利です。
食洗機対応タイプは手入れの方法を気にせず手軽に使いたい人にぴったり。
ほかの食器と一緒に洗えるので後片付けもスムーズに進められます。

おしゃれな黒皿やかわいい北欧風デザイン

テーブルコーディネートの主役としても目を引きやすい魚皿。
おしゃれな雰囲気を演出したいときには、黒いカラーや北欧風などデザインにこだわって選ぶのがおすすめです。
黒皿はどんなテイストにも馴染みやすく、料理の色を引き立ててくれるのが魅力。
かわいい北欧風デザインは遊び心ある絵柄がユニークで、ほっこりと優しいあたたかさが伝わってきます。

家族がいるならセット商品もおすすめ

家族の分の皿も一緒に揃えたいときには、魚皿がセットになった商品もおすすめです。
1枚ずつ購入するより財布への負担も抑えられるため、コスパが気になる人にもぴったり。
同じサイズの長皿がセットになっていると、収納する際にかさばらないのも便利です。
家族で異なる絵柄の魚皿をチョイスしたり、気分やメニュー、テーブルコーディネートに合わせて使い分けたりといった使い方も楽しめます。

イッタラや白山陶器などブランドで選ぶ

焼き魚用の長皿はイッタラや白山陶器といったブランドからも販売されています。
イッタラはミニマルモダンなデザインが特徴的な、北欧フィンランド生まれのブランド。
使いやすさにこだわって作られていて、手持ちの食器ともおしゃれに組み合わせられます。
白山陶器は、400年近い陶磁器生産の歴史を持つ波佐見焼のブランド。
波佐見焼の伝統を守りながら、北欧の雰囲気を感じるテイストにアレンジされています。

焼き物の産地から選ぶ

伝統的な焼き物の産地として知られているのは、九谷焼や美濃焼・織部焼、有田焼や波佐見焼、やちむんなど。
それぞれ製法や絵付けといった特徴が異なります。

九谷焼

九谷焼は石川県金沢市や小松市などで生産されている磁器のこと。
九谷五彩と呼ばれる5色を使った鮮やかな絵付けが特徴です。
現在では伝統的な技法をベースに、北欧風や動物をモチーフにしたかわいいデザインの九谷焼も作られています。

美濃焼・織部焼

美濃焼は岐阜県土岐市や多治見市といった地域で生産されている陶磁器のこと。
使われる材料や製法はさまざまで、織部焼や志野、瀬戸黒、黄瀬戸などに分類されます。
特に織部焼は当時の趣を感じられる、独特なデザインに仕上げられているのが魅力です。

有田焼

有田焼は佐賀県西松浦郡有田町、伊万里市で生産されている磁器のこと。
有田町で作られたものは有田焼、伊万里市内で作られたものは伊万里焼と呼ばれています。
薄くて軽く、光沢のある滑らかな質感が特徴です。
赤や藍、金などを使った鮮やかな色絵磁器や、青一色で描く染付があります。

波佐見焼

波佐見焼は長崎県の波佐見町などで生産されている陶磁器のこと。
有田焼とともに広まり大衆向けに作られてきた歴史を持ち、丈夫で壊れにくいのが魅力です。
透き通るような質感の美しい白磁に、藍色の絵付けが施されているのが特徴。

やちむん

やちむんは沖縄で焼き物を表す言葉です。
やちむんの中でも有名なのが、那覇市といった地域で生産されている壺屋焼。
沖釉薬を使わない荒焼と絵付けをする上焼があり、どっしりとした質感が特徴です。
魔除けの置物であるシーサーや酒器のカラカラなどが生産されています。

焼き魚の皿おすすめ9選

白山陶器などのおしゃれな焼き魚用の長皿や、北欧風のかわいい魚皿セットを紹介します。
九谷焼や美濃焼、有田焼や波佐見焼、やちむんといった産地にも注目。

イッタラ (iittala) ティーマ (TEEMA) プラター

焼き魚はもちろん、ムニエルにもぴったりの磁器製長皿

シンプルなデザインが日常使いしやすい、実用性にこだわって作られたイッタラの長皿です。
オーブンや冷凍庫での使用にも対応しており、耐久性に優れているのが特徴。
さんま皿にはもちろん、おもてなし用の大皿としても活躍します。

  • 外形寸法 幅37.8cm 奥行16.5cm 高さ4.5cm
  • 素材 陶磁器
  • 食洗機、電子レンジ、オーブン、冷凍庫使用可

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テーブルウェアイースト (Tableware East) 長角皿 ケズリ 33cm

マットな質感が上品な長皿はさまざまなインテリアにマッチする

和食器ならではの落ち着いた雰囲気が趣ある美濃焼の長皿です。
ザラザラとマットな質感の黒耀と、触り心地が滑らかで光沢のある粉引の2カラーが展開されています。
和風だけでなく、北欧風やモダンなテーブルコーディネートに合わせてもおしゃれです。

  • 産地 美濃焼
  • 外形寸法 幅33.4cm 奥行10.2cm 高さ2.5cm
  • 食洗機、電子レンジ使用不可

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テーブルウェアイースト (Tableware East) 和食器 長皿 楕円 ミノルバ (minoruba)

焼き魚を置く以外の用途にも使いやすい、シンプルな楕円形の長皿

楕円形が優しい雰囲気をプラスしてくれる、美濃焼の長皿です。
さんま皿のほか、おかずやおつまみをおしゃれに盛り付けたいときにもおすすめ。
カラーはつぶつぶとした質感の黒マットと、素朴な質感の白い粉引の2種類から選べます。

  • 産地 美濃焼
  • 外形寸法 幅31cm 奥行13.5cm 高さ3cm
  • 素材 陶器
  • 食洗機、電子レンジ使用可

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白山陶器 重ね縞 長角皿

白磁に藍の絵付がなされ、伝統的な和の雰囲気を感じられる長皿

白山陶器から販売されている波佐見焼の長皿。
四辺に向かって緩やかに反った形状に作られ、おかずを盛る皿としても便利です。
伝統的な色合いで描かれた密度の異なる縞模様が、ツートーンのようなデザインを演出。
和食器らしい上品な雰囲気があり、かわいい北欧風のアイテムともおしゃれに似合います。

  • 産地 波佐見焼
  • 外形寸法 幅25.5cm 奥行11.5cm 高さ2.5cm
  • 素材 磁器
  • 食洗機、電子レンジ、オーブン使用可

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美濃焼 日本製 藍窯変サンマ皿 和食器

艶のあるブルーの釉薬が重厚感溢れる、和風のさんま皿

はっきりとした色使いが目を引きやすい、美濃焼のさんま皿です。
刺身やおつまみの盛り付けにもぴったりで、料理を鮮やかに見せてくれるため食卓が華やかな印象に。
シンプルに盛り付けるだけでも、飲食店のような高級感を漂わせてくれます。

  • 産地 美濃焼
  • 外形寸法 幅29cm 奥行12cm 高さ2.5cm
  • 素材 磁器
  • 食洗機、電子レンジ使用

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ハレクタニ (HAREKUTANI) 中皿 ネコ皿 GF0891

魚用の皿としてもぴったり、猫の絵付けがユニークな長皿

かわいい猫モチーフのデザインに癒される、九谷焼の長皿です。
九谷焼の和絵具を使った伝統的な色彩で描かれているため、カジュアルな中にも九谷焼らしさを感じられるのが特徴。
赤・緑・青の3カラーが展開されており、おしゃれな北欧風の食器との相性も抜群です。

  • 産地 九谷焼
  • 外形寸法 幅26cm 奥行12.2cm 高さ2.3cm
  • 素材 磁器

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ナチュラルロック (natural69) スウォッチ (swatch) 長角皿 23.5cm 波佐見焼

どれもおしゃれデザインで全部の柄を集めたくなるような長皿

実用性とデザイン性のバランスに優れた、波佐見焼の長皿です。
細すぎず長すぎない形状なので、焼き魚用のほか天ぷらやおにぎりの盛り付け皿にもぴったり。
透けるような白磁に藍色の絵付けが美しく、毎日使っても飽きがきにくいのも魅力です。

  • 産地 波佐見焼
  • 外形寸法 幅23.5cm 奥行14cm 高さ2cm
  • 素材 磁器
  • 食洗機、電子レンジ使用可

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長角皿 セット 沖縄テイスト やちむん

プレゼントにもぴったり、レトロかわいいやちむんの長皿5枚セット

素朴な色合いがかわいい、やちむんの長皿5枚セットです。
どこか懐かしいレトロな色合いがおしゃれで、パンやスイーツの盛り付け皿にもおすすめ。
やちむんの素朴な雰囲気が感じられるほか、食洗機や電子レンジ対応で気軽に使えるのも便利です。

  • 産地 やちむん
  • 外形寸法 幅16.5cm 奥行11cm 高さ2.1cm
  • 素材 陶器
  • 食洗機、電子レンジ使用可
  • 5枚セット



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西海陶器 あじわい 焼物皿揃 V17-13352

素朴な風合いの絵付けが味わい深い、楕円形の長皿5枚セット

飴のように艶がかった表面と濃い色合いが味わい深い、美濃焼の楕円皿5枚セットです。
料理にも馴染むにんじんやおくら、カボチャのイラストが描かれていて、テーブルコーディネートに遊び心をプラスしたいときにもぴったり。
魚の切り身や卵焼き、おにぎりにもちょうどよいサイズ感です。

  • 外形寸法 幅20.5cm 奥行13.5cm 高さ1.5cm
  • 素材 陶器
  • 食洗機、電子レンジ使用可
  • 5枚セット

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まとめ

今回は白山陶器などから販売されている、焼き魚用の長皿や魚皿セットを紹介しました。
見た目にこだわりたいなら美濃焼・織部焼、やちむんなどの産地、実用性を重視したいならさんま皿や楕円といった形状、機能性に注目。
盛り付けたい料理からカラーを選ぶのもおすすめです。
お気に入りの魚皿を用意して、毎日の食卓に映えるおしゃれな盛り付けを楽しみましょう。

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※本記事はIECOLLECTION編集部の調査結果に基づいて作成しています。

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