揚げ物油もおしゃれに保存人気のオイルポット9選シンプルなホーロー製からスタイリッシュなステンレス製まで

2018年12月3日更新

唐揚げや天ぷらなどの揚げ物料理。子供から大人まで人気のメニューですが、いざ作るとなるとネックになるのが「油の処理」ではないでしょうか。毎回捨てるのはもったいないし、だからといってそのまま使いまわすのは酸化が心配。そんな理由から、揚げ物に対して消極的になってしまう人も少なくありません。そんな人たちに紹介したいのが「オイルポット」。オイルポットは、一度使った油をろ過することで不純物を取り除き、フタ付きの容器で保存することで酸化を防ぐ優れものです。機能面はもちろん、使うのが楽しくなりそうなおしゃれなデザインのオイルポットがたくさんあります。そこで今回は、オイルポットの選び方やおすすめのオイルポットを紹介します。

エコと美味しさを両立するおしゃれなオイルポット

出典: amazon.co.jp

油を再利用できるのでお財布にもやさしく、環境にもやさしいエコなオイルポット。網やフィルターがついたポットに使用後の油を流し込むことで揚げカスなどの不純物を取り除き、油をきれいにします。使用済みの油と聞くと茶色っぽく濁ったイメージがありますが、ろ過することで澄んだ色に。再利用時の揚げ物の仕上がりもきれいになります。

つるんとした質感が魅力のホーロー製や、光沢が美しいステンレス製など、キッチンをおしゃれにするデザインのオイルポットが多数販売されています。自分の好みやキッチンのテイストに合わせて、使いやすいオイルポットを探しましょう。

オイルポットの選び方

オイルポットがとても便利なキッチン雑貨だとお分かりいただけたところで、ここからはオイルポットを選ぶ際のポイントについてご紹介します。ご家庭のキッチンで揚げ物をするときのことをイメージして、あなたにぴったりなオイルポットの条件を考えて見ましょう。

保存場所とサイズ

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使用済みの油を保存するオイルポットは、酸化防止のために冷暗所に保存するのがベスト。そのため、保管場所に合ったサイズ選びが重要です。

また、家族の人数によって使う油の量も変わってきます直径24cmの揚げ物用鍋を使用した場合、適切な油の量は約800ml。「油をろ過しようと思ったら、オイルポットに入りきらなかった」なんてことにならないように注意しましょう。

ろ過の仕方

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オイルポットには、大きく分けてろ過の仕方が3種類あります。それぞれ、ランニングコストや濾過の精度に違いがあります。特徴を確認して、自分が求めるオイルポットを選びましょう。

網タイプ
最も安価でランニングコストもかかりませんが、その分ろ過機能は低いので油こし紙との併用がおすすめ。頻繁に揚げ物をしない人や、こまめに油を変える人向けです。
カートリッジタイプ
細かい不純物やにおいを取り除いてくれます。カートリッジは消耗品なのでコストはかかりますが、油のきれいさを重視する人におすすめです。
パウダータイプ
フィルターにパウダーを入れ、不純物を吸着させるタイプです。ろ過効果が高く、一回一回使い捨てなので、カートリッジのように「何回使ったか」などを覚えておく必要がないのが特徴。油のきれいさとシンプルな使用感を求める人におすすめです。

液ダレしにくい注ぎ口

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油でオイルポットやキッチンがベタつかないように、液ダレしにくいものが便利です。せっかくのオイルポットも、掃除の手間が増えてしまうと使うのが面倒になってしまいます。注ぎ口が二重になっているものを選んだり、口コミで使用感を確認することをおすすめします。

おすすめのおしゃれなオイルポット9選

それでは、デザイン性の高いおしゃれなオイルポットを紹介します。前述したオイルポットの特徴や選び方を参考に、あなたにぴったりのオイルポットを見つけましょう。

ディノス (dinos) 野田琺瑯のオイルポット 501604

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昭和9年から琺瑯を作り続けている野田琺瑯が製造した、おしゃれなオイルポットです。真っ白のシンプルでレトロなデザインは、北欧・カントリー・ナチュラルテイストのキッチンによく映えます。こし網と活性炭カートリッジで汚れとにおいを強力に除去。注ぎ口も液ダレしにくく作られており、機能性もばっちりのオイルポットです。

外形寸法幅22.4cm 奥行12.5cm 高さ19.6cm
容量 700ml

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富士ホーロー (Fuji Horo) オイルポット 1.5L

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国内最大級の琺瑯製造メーカー、富士ホーローのオイルポットです。 1.5Lとファミリー向けの大容量ですが、そう感じさせないポップなカラーとかわいいデザインが魅力。ホーローは腐食に強いので、長く使い続けられることもポイントです。メッシュフィルターで揚げカスをキャッチし、活性炭のカートリッジで取り切れなかった不純物をきれいにろ過します。おそろいの天ぷら鍋もあるので、専用の鍋を持っていないという人はぜひセットでキッチンを彩りましょう。

外形寸法幅21cm 奥行15.5cm 高さ17.5cm
重量 1100g
容量 1500ml

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カイコ (Kaico) オイルポット 15cm K-013 小泉誠デザイン

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丁寧なものづくりで定評のあるインテリアデザイナー・小泉誠デザインの、ナチュラルな美しさが魅力のオイルポットです。繭のような透明感のあるホーローの白いボディに、白木の取っ手がアクセントになっています。樹脂製リングで液ダレを防止。適正容量が600mlとオイルポットの中では小さめです。少し値段は張りますが、デザインにこだわりたい人、良いものを長く使いたい人にぜひおすすめしたい逸品です。

外形寸法幅20.8cm 奥行15.5cm 高さ14.1cm
容量 600ml(適正容量)

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ホームステッド (Homestead) オイルポット無地 HS849

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ロゴなども一切ないホワイト一色が美しいオイルポットです。シンプルな見た目の美しさを重視したい方はもちろん、オリジナルデザインを施したいという方にもおすすめです。網で漉すタイプなので、こし紙やキッチンペーパーを併用するとろ過効果がアップします。ホーロー製オイルポットの中では比較的安い価格なので、ホーローの質感が好きでリーズナブルなものを探している人にもおすすめです。

外形寸法直径12cm 高さ19.5cm
容量 1000ml

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m.design オイルポットmini 0.8L MAD-11

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オレンジのグラデーションカラーがキッチンを明るい印象にしてくれる、鉄製オイルポットです。高さが11cm程度とコンパクトで、お手頃価格なので一人暮らしの人やカップルにおすすめ。カラーバリエーションは、他にさわやかなホワイトとイエローがあります。かわいい見た目とお手入れのしやすさから、口コミでも人気の一品です。