イエコレクション iecolle | インテリア、雑貨情報が満載のWEBメディア

新生活におすすめのおしゃれな鍋、フライパンセット10選 暮らしはじめに最適な一式を紹介

新生活には家電や家具など、様々なものが必要になります。 今回紹介するのは、その中でもキッチンで必要になるフライパンや鍋のセットです。 「調理器具を買いたいけれど、どんなものがいいのか、どんな商品があるのかよくわからない」という人にぴったりな内容です。

フライパンセットには、はじめから使用頻度の高いアイテムがそろっており、スタッキングできるタイプが多いためコンパクトに収納できます。 あまり料理をしない方はシンプルなものを、料理が得意な方は素材や使い勝手を考えて自分に合うフライパンセットを選ぶといいでしょう。 たくさんの種類の鍋とフライパンのセットの中から、おすすめのものを紹介していきます。

新生活に欠かせないフライパン・鍋セット

新生活をはじめるときには、家具家電だけでなく、食事を作るためのフライパンや鍋も必要です。 自炊はしないと思っていても、インスタント食品やレトルト食品を温めたり、少しだけフライパンや鍋を利用する機会は出てくると思います。 そんな時に、調理器具がなくて焦らないように、はじめに最低限の器具を買い揃えてしまうのがおすすめです。

しかし、いざ調理器具を買い揃えようと思っても、どんな器具がいるのか、どのような器具を買っていいのか迷ってしまいます。 そんな人にまずおすすめできるのが鍋、フライパンセットです。 鍋、フライパンセットには最低限の器具が揃った安価なセットから、あるとちょっと便利な器具まで入ったものがあります。 特に鍋、フライパンセットには、一般的に使いやすい適度な大きさの器具が入っているので、1つずつ選ばなくて済み、とても重宝します。 また、個別に買うよりも安く済むのがセット商品がおすすめの理由です。

フライパン・鍋セットの選び方

フライパンや鍋を選ぶ時は、生活のスタイルや住んでいる部屋の環境を考慮して選びましょう。 どれくらいの頻度でどのような料理をするのか、どんなキッチンで使うのか照らし合わせながら確認していきましょう。

セットの点数と選び方

鍋フライパンセットには、基本的に20cmと26cm程度大きさのフライパンと20cm程度のサイズの鍋、小さいフライパンと鍋共用の蓋がついてくる4点ものがベースになります。 取っ手が取れるシリーズのものは取っ手を合わせて5点のものが最も基本的なセットで、あまり料理をしない人やイメージがつかない人におすすめです。

その基本的なセットに、作り置いて保存する時に便利な保存用の蓋や大きいフライパンの蓋、小さいソースパン、深型のフライパンのウォックパン、より大きいフライパン…等が追加されて点数が増えていきます。 そのため、一度に様々な種類の料理を作りたかったり、作り置きをしたい人はより点数が多いセットがおすすめです。

対応熱源はガスかIHか

鍋、フライパンを買う時に必ず確認しなければいけない項目がガス直火やIH等の熱源の確認です。 特に最近はIHコンロの物件も増えてきました。 新居のコンロがIHなのかガスなのかをチェックし、それに対応した鍋とフライパンのセットを探しましょう。 ぱっと見ただけではどの熱源対応かわからないので、商品の表記を確認しましょう。

また、IH対応の調理器具は、直火のみ対応のものに比べてやや高価な傾向があります。 そのうちIH調理器を使うかもと思い背伸びして買ってしまう人もいるかと思いますが、鍋フライパンにも寿命があるため、必要になった時に買い換えるのがおすすめです。

鍋、フライパンの素材とコーティング

鍋、フライパンの本体の素材は、鉄やアルミ、ステンレスが主流です。 アルミは軽く熱伝導率が高いため、煽りやすく温度調節がしやすいメリットがありますが、高温に弱く一気に熱くなりやすいので焦げやすいデメリットがあります。 一方、鉄やステンレスは、アルミに比べ重く、熱伝導率も悪い傾向があり、鉄は安価で錆びやすく、ステンレスはやや高価で錆びにくい特徴があります。 鍋、フライパンセットでは、アルミとステンレスを足そう構造にして、それぞれのメリット、デメリットをバランスよく両立させている商品が多くなっています。

また、本体の素材以外に、コーティングにも種類があり、コーティングがないものやフッ素、ホーロー、セラミック等があります。 この中で特に使いやすく、メジャーで人気のあるものがフッ素加工のもので、焦げ付きにくく汚れもさっと落とせます。 コーティングがないものは、コーティングの剥がれを気にせず熱したり、洗うことができます。 ホーローは鍋だと手入れが簡単な素材ですが、フライパンだと焦げ付きやすいため、あまり使用されていません。 また、セラミックコーティングも焦げ付きにくいと一時的に流行りましたが、しっかり油を引かないと、逆にこびりつきやすいという評判が多いようです。

鍋、フライパンの寿命

フッ素等でコーティングされたフライパンや鍋には寿命があります。 目では分かりづらいですが、何度も使用してコーティングが剥がれてきてこびり付きやすくなってきたら寿命です。 そのまま、無理やり使い続けられないこともありませんが、洗う手間を考えると買い換えるのがおすすめです。

この寿命を決める要素がコーティングの強度です。 やはり高級なフライパン程、強固なコーティングが施されており、寿命が長い傾向があります。 料理をよくする人は少し高級なフライパンでも十分元が取れるでしょう。 自炊をあまりしない人は、少し安価なモデルが経済的です。

フライパンを洗う時にゴシゴシたわしで擦ってしまうと、フライパンの寿命が一気に短くなってしまいます。 できる限り擦らず使うのが長く使うポイントです。

料理好きはハンドル2本が便利

鍋やフライパンにはハンドルが取り外せるタイプもあります。 ハンドルがない分キレイに重ねて収納できるのがメリットですが、同時調理の際に付け替えするのが少し不便で、2本目のハンドルを購入する人もいます。 たくさん料理を作る方は、ハンドルが2つついているセットがおすすめです。

おすすめのフライパン・鍋セット10選

それでは、おすすめのフライパン・鍋セットを紹介します。 前述した選び方を参考に、あなたにぴったりの商品を探しましょう。

アイリスオーヤマ (IRIS OHYAMA) ダイヤモンドコートパン 6点セット

アイリスオーヤマのフッ素の中に人工ダイヤモンドの粉を混ぜたダイヤモンドコーティングの鍋・フライパンのセットです。 こびりつきにくく、コーティングが長持ちするメリットがありながら手ごろな価格で一人暮らしの人におすすめ。 取っ手が外れるタイプなのでフライパンと鍋をかさねて収納できます。 直火のみ対応ですがオーブンでも使用可能なので、幅広いメニューが作れます。

  • セット内容
    • フライパン 20cm 26cm
    • なべ 20cm
    • ガラスふた 20cm
    • PEシールふた 20cm
    • ハンドル 1本
  • 対応熱源 ガス火、オーブン

amazon.co.jp 楽天市場 Yahoo!ショッピング

パール金属 (PEARL METAL) ダイヤモンドコート 5点セット

ブルーダイヤモンドコートの特殊加工を施した鍋・フライパンのセットで、こびりつきにくくお手入れが簡単です。 3層強力コーティングにより傷に強い仕様となっており、金属ヘラも角が丸くなっているものであれば使用可能。 ガスコンロはもちろん、IHやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応しています。

  • セット内容
    • マルチポット 20cm
    • フライパン 20cm 26cm
    • ガラス蓋 20cm
    • ハンドル 1本
  • 対応熱源 IH、ガス火

amazon.co.jp

ティファール (T-fal) インジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス 9点セット L66392

フランスの有名な調理器具メーカーであるティファールの9点セットには、フライパン2点、ソースパン2点、ふた2枚、保存用シールぶた2枚、取っ手がついています。 このフライパンセットには6層チタン・エクセレンスコーティングが施されていて、ティファールの中でもっとも高い耐久性があります。 取っ手を外してそのままテーブルへ持っていくこともできるように、赤色のおしゃれで温かみのあるデザインになっています。 ティファールのコーティングは耐久性に定評があり、よく料理をする人におすすめです。

  • セット内容
    • フライパン 22cm 26cm
    • ソースパン 16cm 20cm
    • バタフライガラスぶた 16cm 20cm
    • シールリッド 16cm 20cm
    • ハンドル 1本
  • 対応熱源 IH、ガス火、オーブン

amazon.co.jp 楽天市場 Yahoo!ショッピング

ティファール (T-fal) インジニオ・ネオハードチタニウム・プラス 9点セット L60991

ガス火専用のティファール9点セットです。 こちらにはウォックパン(炒め鍋)がついているのが特徴。 チャーハンや焼きそばなどを作る時にはこのような大きな炒め鍋が便利です。 外面にはエナメル加工が施してあり、傷がつきにくく美しい光沢があるのがメリット。 こちらのチタンコーティングはティファール最高ランクから1ランク下のものになりますが、その分お手頃価格になっているので料理をよくする一人暮らしの方にもおすすめです。

  • セット内容
    • フライパン 26cm
    • ウォックパン 26cm
    • ソースパン 16cm 20cm
    • バタフライガラスぶた 16cm 20cm
    • シールリッド 16cm 20cm
    • ハンドル 1本
  • 対応熱源 ガス火、オーブン

amazon.co.jp 楽天市場 Yahoo!ショッピング

ティファール (T-fal) インジニオ・ネオ IHステンレス・エクセレンス 9点セット L93989

こちらのティファールのセットは、外面がステンレスのシャープでおしゃれな見た目であるのに加え、フライパンとソテーパンに施されているチタン・エクセレンスコーティングによりこびりつきにくいメリットも兼ね備えています。 シルバーの外面は重ねたときもおしゃれな印象に。 調理の適温がわかる便利なお知らせマークがついているのもティファールならではの特徴です。

  • セット内容
    • フライパン 26cm
    • ソテーパン 24cm
    • ソースパン 16cm 20cm
    • バタフライガラスぶた 16cm 20cm
    • シールリッド16cm 20cm
    • ハンドル 1本
  • 対応熱源 IH、ガス火、オーブン

amazon.co.jp 楽天市場 Yahoo!ショッピング

アイリスオーヤマ (IRIS OHYAMA) ダイヤモンドコートパン 12点セット H-IS-SE12

こちらの鍋・フライパンのセットは充実の12点セット。 フライパンや鍋はもちろん、取っ手が2つにふたが3枚ついていて大変使いやすくなっています。 新生活で一式全て揃えたい場合にとても助かる組み合わせです。 フライパンの底は熱変形しないように厚く作られていますが、側面は薄くして軽量化を図っており、片手でも楽に調理できるメリットがあります。

  • セット内容
    • フライパン 20cm 26cm
    • なべ 16cm 20cm
    • 炒め鍋 26cm
    • ガラスふた 16cm 20cm 26cm
    • PEシールふた 16cm 20cm
    • ハンドル 2本
  • 対応熱源 IH、ガス火、オーブン

amazon.co.jp 楽天市場 Yahoo!ショッピング

パール金属 (PEARL METAL) クックウェアミニクレア 5点セット H-9694

取っ手が外せるタイプのシンプルな5点セットは手ごろな価格で、一人暮らしの準備用や初めて料理をする方への入門用としてもおすすめの鍋フライパンセットです。 オール熱源に対応しているので、新居がどの熱源かわからない場合にも失敗することがありません。 フッ素樹脂加工が施してあるので、少量の油で調理できてお手入れも楽々。

  • セット内容
    • マルチポット 16cm
    • 炒め鍋 20cm
    • フライパン 24cm
    • ガラス蓋 16cm
    • ハンドル 1本
  • 対応熱源 IH、ガス火、オーブン

amazon.co.jp 楽天市場 Yahoo!ショッピング

Fissler (フィスラー) スナッキーセット 4点 08-316-03

ドイツの有名なキッチンウェアメーカー、フィスラーのセットにはデザイン性に優れたおしゃれな両手鍋、ソースパン、フライパンが入っています。持ち手は裏面に丸みがあり手になじんで握りやすい作りです。 鍋・フライパンそれぞれのフチには液だれせずに注ぐことができる特殊な設計がされていて、鍋の側面やキッチンを汚さないようになっているのもドイツが生み出す美しいデザインならでは。 やや価格は高いですが、欲しいという人が多い鍋フライパンセットです。

  • セット内容
    • 両手鍋 14cm
    • ソースパン 14cm
    • フライパン 16cm
    • ガラスふた 14cm
  • 対応熱源 IH、ガス火、オーブン

amazon.co.jp 楽天市場 Yahoo!ショッピング

宮崎製作所 (Miyazaki Seisakusho) 十得鍋 JN-3ST

グッドデザイン賞受賞の十得鍋は、ムダをはぶいたシンプルで機能的なデザインがおしゃれ。 取っ手を外して重ねた際にも高さが統一されていて、フラットに美しく収まります。 ステンレスの間にアルミを挟んだ3層構造で熱伝導に優れ、天ぷらは短時間でカラッとあがり、弱火調理で煮物は煮崩れしません。 ふたと鍋が密着するため、無水料理や無油料理が可能。 沸騰した後に火を消して余熱で調理することもできます。

  • セット内容
    • ソースポット 16cm 18cm 20cm
    • 兼用蓋
    • ハンドル 1本
  • 対応熱源 IH、ガス火、オーブン

amazon.co.jp 楽天市場 Yahoo!ショッピング

ビタクラフトミニパン 4点セット

アメリカの調理器具メーカーのビタクラフトは健康調理をモットーとしています。 そのビタクラフト製の両手鍋のセットはコンパクトなサイズで、一人暮らしの方にもぴったり。 朝ごはんや弁当用に少量の調理をするのにも向いています。 素材から出た水分だけで調理ができる無水・無油調理が可能で、ビタミンやミネラルなどの栄養が壊れにくく、健康的な料理が作れます。 ステンレスのシャープさは外に出していても気にならないほどおしゃれなデザインです。

  • セット内容
    • 両手なべ 0.8L 1.5L 2.1L
    • 兼用蓋
  • 対応熱源 ガス火、オーブン

amazon.co.jp 楽天市場 Yahoo!ショッピング

まとめ

新生活に揃えたい、鍋とフライパンのセットを紹介しました。 気になる商品はありましたか?

取っ手が外せてコンパクトにしまえるものや、耐久性のあるコーティングでこびりつきにくいもの、ステンレス製のおしゃれなデザインのものとさまざまな特徴があります。 また、セットに含まれている数も必要最小限のものから充実の内容まで幅広いラインナップです。 どのようなスタイルで料理をするのか考えて、ぴったりのものを探してみましょう。