津軽びいどろおすすめ15選 おしゃれな花瓶やレンジで使える酒器も紹介

北洋硝子が手がける津軽びいどろとは、ねぶたや桜など、日本ならではの豊かな色彩表現が魅力的な硝子製品です。
美しい花瓶やオイルランプ、箸置きやおちょこなどの酒器まで、そのラインナップの豊富さが魅力。
今回は、石塚硝子(北洋硝子)やアデリアからおすすめをピックアップ。
びいどろとはどうやって生まれたのかという歴史や意味、購入できる店舗についても詳しく紹介します。

津軽びいどろで有名な北洋硝子(石塚硝子)

津軽びいどろとは、北洋硝子が生み出した美しい硝子の伝統工芸品です。
北洋硝子は1949年に青森県で創業し、漁業のための硝子の浮き球を製造していました。
やがて浮き球の販売が縮小し、花瓶や酒器の製造へと大きく方向を転換。
2000年には硝子製品メーカーの石塚硝子に吸収合併され、現在の北洋硝子となっていったのです。

津軽びいどろとは

海から生まれたともいえるほど、海と深いかかわりのある津軽びいどろ。
津軽びいどろとはどんなものなのか、意味もあわせて詳しく解説します。

津軽びいどろのはじまり

津軽びいどろとは、北洋硝子の職人の思いつきではじまりました。
青森の美しい海岸線に広がる砂浜。
その砂を硝子の原料に入れてみたところ、出来上がった硝子は美しい緑色に。
そして1977年、色とりどりの美しい津軽びいどろが店舗に並ぶようになったのです。

「びいどろ」の意味

びいどろとは、日本で作られる和硝子という意味です。
由来は、ポルトガル語で硝子をあらわす「vidro」。
中国から伝わった製法が日本独自の発展を遂げ、ぽってりとしたかわいらしさのある「びいどろ」となりました。

津軽びいどろの特徴

津軽びいどろの特徴は、おちょこや箸置き、酒器をやさしく演出するやわらかな色合いとその形です。
津軽びいどろは製法にも特徴があり、伝統工芸品としても認定されています。

伝統工芸士によって作られる

津軽びいどろを作るのは、伝統的工芸品産業振興協会の認定試験に合格した伝統工芸士などの職人たちです。
伝統工芸士とは、実務経験12年以上ではじめてチャレンジできる厳しい資格です。
令和2年12月現在、北洋硝子(石塚硝子)では4名の伝統工芸士が活躍しています。

宙吹き手法を用いる

宙吹きとは、空中で息を吹き込みながら竿を回転させる吹きガラスの技法の一つです。
職人の技量やセンス以外にも、その場所の気温や湿度なども作品に影響します。
そして、さまざまな要因が加わって出来上がったものは、世界にたった一つしかない貴重な作品です。

色ガラスによる模様付け

ねぶた祭りや桜吹雪など、美しい日本の四季を思わせる津軽びいどろのデザイン。
繊細な模様は、色ガラスという色付きの硝子の破片を溶けこませて作られています。
硝子が熱いうちに、色ガラスを巻き取るようにして含ませることで、ねぶたや花火などをイメージした美しい模様を浮かび上がらせるのが特徴です。

ぽってりとした形状

宙吹き手法ならではのぽってりした形状も、津軽びいどろの魅力のひとつ。
硝子の描くなめらかな曲線が、やわらかく手になじみます。
普段の箸置きやおちょこ、酒器もちょっと贅沢に。
おちょこや箸置きはインテリアとしてもおしゃれに飾れて、華やかな気分を味わえるでしょう。

津軽びいどろの食器4選

食卓がぱっと華やぐ多様鉢や、毎日使いたい箸置き。
津軽びいどろを気軽に取り入れられる食器を紹介します。

石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ 箸置き ドット F-49049

ぽってりした形に自由に広がるドットが抽象的な津軽びいどろの箸置き

石塚硝子のガラス食器部門アデリアから、かわいい津軽びいどろの箸置きです。
ぽってりした形に自由に広がるドットが抽象的で、気分次第でどんな模様にも見えてくるのが楽しいところ。
シックなブラックやポップなイエローなど充実した7色展開で、家族のカラーで箸置きを選ぶのも素敵です。
いつもの食卓を楽しい雰囲気に演出してくれるでしょう。

• 外形寸法 直径4cm 高さ1.3cm

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ フリーカップ F-71451

グラスとしてもカップとしても使える 便利なびいどろのフリーカップ

アデリアのフリーカップは、グラスとしてもカップとしても使える便利な一品です。
普段のドリンクや酒器としてはもちろん、甘くて冷たいデザートを作るのにもぴったり。
ゼリーやフルーツを入れるとキラキラした光に包まれ、美味しそうに見せてくれます。
豊富な12色から選べるため色違いで贈りものにしてもおすすめです。

• 外形寸法 口径9cm 高さ9cm
• 容量 260ml

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ 多様鉢 F-71169

花火のようなシルエットが美しい 料理がきれいに映える多様鉢

花火のように丸いシルエットが美しい、石塚硝子ならではの津軽びいどろの多様鉢。
サラダやデザート用としても使いやすく、盛られた料理がきれいに映えるのも魅力です。
熱い時期にはそうめんなどの冷たい料理を盛ると、さらに涼しく感じられます。
普段の食卓へおしゃれな和のテイストをプラスしたいときにもおすすめです。

• 外形寸法 最大径19cm 高さ7cm

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ ぶっかけ麺鉢 F-62854

うどん一玉にぴったりサイズ 夏場のさっぱりした料理にもおすすめの麺鉢

アデリアのぶっかけ麺鉢は、うどん一玉にぴったり。
なので、手軽に作れて美味しいぶっかけうどんなど、夏場にさっぱりしたものを食べたいときにおすすめです。
打ち水を意味する水色や、笹を意味する若草色など、4色から選べます。
また、麺類はもちろん、スイカや夏みかんなどのフルーツにも合わせられるアデリアのおしゃれな商品です。

• 外形寸法 口径19.5cm 高さ6.3cm
• 容量 50ml

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津軽びいどろの酒器5選

便利な耐熱のアイテムや晩酌をさりげなく彩るおちょこなど、おしゃれな津軽びいどろの酒器を紹介します。

石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ 盃コレクション FS-49573

使い分けにもおすすめ 津軽びいどろの美しいミニグラスセット

石塚硝子で作られた、美しい津軽びいどろのミニグラスセット。
さまざまな種類の色が揃っており、家族で自分のグラスを決めたり、気分で使い分けたりするのもおすすめです。
青森の豊かな自然や、ねぶた祭りの楽しさがはっきりと感じられるデザインに仕上げられているため、使用していないときに食器棚などへ並べておくだけでも心が躍ります。

• 外形寸法
  • 本醸造酒系 口径6.2cm 高さ4.8cm
  • 吟醸酒系 口径7.4cm 高さ4.4cm
  • 純米酒系 口径6.5cm 高さ3.8cm
• 容量
  • 本醸造酒系 50ml
  • 吟醸酒系 50ml
  • 純米酒系 50ml

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ 氷華 金彩ロックグラス F-71464

さまざまな色ガラスが華やかな津軽びいどろのロックグラス

金や赤など、さまざまな色ガラスが華やかな印象を与える、津軽びいどろのロックグラスです。
氷や雪など、厳しい冬を耐えて咲き誇った強い花々を思わせるデザインで、どこか儚い雰囲気が漂うのも魅力的。
ゆったりと癒しの時間を過ごすのにぴったりなロックグラスとして作られているため、お酒だけでなくお茶やジュースなどお気に入りのドリンクを入れて楽しむのもおすすめです。

• 外形寸法 口径9.5cm 高さ9cm
• 容量 300ml

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ クリーミー泡グラス F-49148

自宅でも簡単にクリーミーな泡が楽しめるこだわりのデザイン

泡を美味しくいただくためにこだわってデザインされた、石塚硝子のビールグラス。
内面は磨りガラスで作られており、自宅でクリーミーな泡を簡単に楽しめます。
青森の伝統工芸品らしい温かみのあるシルエットで、いつもの食卓にさりげなく和のテイストをプラスできるのも特徴です。
ビールを注いだあとも色ガラスがきれいに見えるため、グラスの美しさもしっかりと楽しめます。

• 外形寸法 口径8.6cm 高さ12.5cm
• 容量 300ml

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ 耐熱ガラス 徳利 大 F-49163

電子レンジでの熱燗作りや食洗機使用も可 実用的な耐熱ガラス製

丸みを帯びたシルエットがユーモラスな、石塚硝子の津軽びいどろの徳利です。
厚みのある耐熱ガラス製なので、電子レンジを使って手軽に熱燗を作れたり、食洗機で洗えたりするなど、高い実用性を誇ります。
丈夫な作りのため頻繁に使用して徳利へのダメージが気になる場合でも安心。
優しいカーブが手に馴染みやすく、お気に入りのお酒をいつでも美味しく楽しめます。

• 外形寸法 最大径8.2cm 口径3.6cm 高さ12.5cm
• 容量 260ml

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ 耐熱片口 酒器セット FS-71515

片口におちょこを重ねて収納 省スペースな入れ子式が便利な酒器セット

片口に2つのおちょこを重ねて入れられる、入れ子式の仕様が便利な酒器セットです。
和風と洋風の両方に合う洗練されたシルエットに作られていながら、使っていないときは省スペースに収納できるのがポイント。
約1合分が入る耐熱片口はカーブに指を添わせやすく、持ちやすく注ぎやすいのが特徴です。
盃タイプのおちょこはきちんと脚が見えるデザイン。
いつものお酒を贅沢な気分で味わえる津軽びいどろです。

• 外形寸法
  • 片口 最大径11.5cm 高さ9cm
  • 盃 最大径6.4cm 高さ4.7cm
• 容量
  • 片口 270ml
  • 盃 70ml

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津軽びいどろの花器4選

日常の生活を華やかに彩ってくれる、おしゃれでかわいい津軽びいどろの一輪挿しや水盤などの花器、花瓶を紹介します。

石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) 津軽びいどろ 彩手鞠 一輪挿し F-71262~F-71270

奥深いガラスの色を楽しめる 部屋に彩りを加える津軽びいどろの一輪挿し

四季の移ろいを鮮やかな色彩で散りばめた津軽びいどろなら、小さな花の一輪挿しでも部屋に美しい彩りを加えられます。
厚みのあるガラスで作られているため光が中で反射しやすく、奥深いガラスの色を楽しめるのが大きな特徴。
ころんとかわいい手のひらサイズの一輪挿しなので、出窓や棚の上など飾る場所を選びません。
風鈴や毬を思わせるかわいいカラーが揃っていて、花の色や季節に合わせて使い分けるのもおすすめです。

• 外形寸法 最大径7cm 口径0.9cm 高さ6.5cm

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) 津軽びいどろ 花器 花瓶 F-75247

置いた空間を優しい雰囲気に 飴細工のような色とシルエットが美しい花瓶

飴細工のような色の組み合わせと曲線のシルエットが美しい、津軽びいどろで作られた花瓶です。
ホワイトやピンクなど淡い色をした花との相性も抜群で、部屋のアクセントとして置くだけで空間が一気に優しい雰囲気に変わります。
夕暮れや朝焼けの空を思わせる品のよいデザインに仕上げられており、花をきれいに引き立ててくれるのも魅力。

• 外形寸法 最大径16.5cm 高さ29.7cm

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ ねぶた フリル花器 F-75475

ボリュームのある花にもおすすめ 色とりどりの模様が美しい花瓶

高さ28cmとボリュームのある花も活けられる、アデリアの硝子花瓶。
ねぶたを意味する色ガラスが散りばめられた、美しい花瓶です。
色とりどりの模様は、どんな花色にも相性よく、花を引き立ててくれます。
口元のフリルは、硝子が熱いうちに垂れ下がる性質によって形作られた、ただひとつの形。
大事に作られた工程を知ると、花瓶にますますの愛着を感じられるデザインです。

• 外形寸法 最大径23cm 高さ28cm

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) 津軽びいどろ 水盤 CF-79637

深みのある形状で水がこぼれにくい 新緑を彷彿とさせる緑色が美しい水盤

新緑を彷彿とさせる緑色が美しい、津軽びいどろで作られた水盤です。
青森の豊かな自然をイメージしたアレンジメントにもぴったりで、花本来の美しさを引き出す飾り方を楽しめます。
約9cmと深みのある形状の水盤なので水がこぼれにくく、花を生けたあとに持ち運びやすいのもポイントです。
ベーシックなデザインの水盤ながらも、ガラスの光が反射するため花の茎や葉の色が鮮やかに見えるのも魅力。

• 外形寸法 最大径34.5cm 高さ9cm

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津軽びいどろのオイルランプ2選

煙やにおいの出にくいオイルランプは、店舗などの室内で明かりを楽しむのにぴったり。
津軽びいどろの美しいガラスを使った、店舗にもおすすめのオイルランプを紹介します。

石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) ムラエ商事株式会社 津軽びいどろ リンゴ オイルランプ F-49700

りんごのデザインがかわいい津軽びいどろのオイルランプ 特別な日の食卓にも

りんごの上にふんわりと明かりが灯る、かわいい津軽びいどろのオイルランプです。
特別な日に明かりを灯せば、食卓をおしゃれに演出。
店舗などで雰囲気を作る意味でも役立つオイルランプです。
かわいいりんごのオイルランプは、贈りものとしても喜ばれるでしょう。
室内で火を使うのに抵抗がある人は、オブジェとしてもおしゃれに使えます。

• 外形寸法 直径7.5cm 高さ7cm
• 使用時間 10時間

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石塚硝子 (ISHIZUKA GLASS) アデリア (ADERIA) 津軽びいどろ オイルランプ ねぶた F-49697

アジアンテイストのインテリアにも ねぶた祭りの灯りのようなオイルランプ

賑やかなねぶた祭りの灯りをイメージさせる、津軽びいどろのオイルランプです。
丸いフォルムなのでハンドメイドならではの温かみを感じやすく、アジアンテイストのインテリアとも相性抜群。
品のある美しいデザインに仕上げられており、上質な和小物をプレゼントしたいときにもおすすめです。
オイルランプに火を灯せば色ガラスがきらきらと反射し、さらに贅沢な気分を楽しめます。

• 外形寸法 直径7cm 高さ7.5cm
• 使用時間 10時間

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津軽びいどろが買える店舗を紹介

東京都港区にある赤坂駅から徒歩3分、「AoMoLink~赤坂~あおもり地域ビジネス交流センター」は、青森県の特産品が販売されている店舗です。
津軽びいどろなどの工芸品をはじめ、食品やお酒など、青森県の魅力を感じられる特産品がいっぱい。
津軽は遠くて行きづらいという人も、ぜひこちらの店舗で津軽びいどろの美しさにふれてみてください。

まとめ

津軽びいどろの深い色合いとやわらかな手ざわりは、慌ただしい日常にほっとする瞬間をもたらしてくれます。
目に入るたびに津軽のねぶたや自然の力強い息づかいを感じて、豊かな気持ちが広がるでしょう。
津軽びいどろとは、北洋硝子の職人が生み出した独自の美の結晶です。
日常に使える箸置きやおちょこなど、気軽なところからぜひ取り入れてみてください。