ケーキの回転台おすすめ9選 おしゃれな大理石製や皿に移動するコツも紹介

手作りケーキの写真
出典:Pixabay

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デコレーションケーキの自作に便利な、ケーキ用の回転台。
ステンレスや大理石など材質により使い勝手が様々です。
今回は、amazonで買えるおすすめの回転台を紹介。
皿に移動せず保管できるカバー付きなど機能性にも着目し、選び方を解説します。
また、購入前に試したい人や急いで使いたい人は、代用品の自作方法も参考にしてください。

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ケーキのデコレーションがしやすい回転台

デコレーションケーキの土台となるスポンジを置き、生クリームを塗る作業をサポートしてくれる回転台。
均一にクリームを塗ることができ、仕上がりの美しさを大きく左右します。
材質は大理石、ステンレス、プラスチックの3種類が主流。
ケーキを皿に移動させず保管できるカバー付きや、均等にカットできる目盛り付きもあります。
回転台は、製菓道具売り場やAmazonなどで購入できます。

ケーキ回転台の選び方

Amazonなど、通販でも手軽に買えるケーキの回転台。
選ぶときにチェックしておきたい5つのポイントを解説します。

ステンレスや大理石など回転台の材質で選ぶ

大理石は熱伝導率が低く、生クリームが崩れにくいのが魅力です。
衝撃を与えると欠ける恐れがあるため大切に扱いましょう。
ステンレス製は安定感が抜群。
愛用するプロも多い材質です。
重みがあり移動に力が必要ですが、丈夫で長持ちします。
軽くて扱いやすいプラスチックは、耐久面が劣るものの低価格。
試しに使ってみたい人におすすめです。

天板のサイズや回転台の高さを確認

ケーキより直径10cmほど大きい天板サイズなら、手を添えながら回転させやすく、作業がスムーズです。
天板の下に手を入れて楽に回転させられるのは高さのあるタイプ。
一方で低いものは、冷蔵庫に入れやすいのがメリットです。
自分にとっての使いやすい高さを選びましょう。

回転の滑らかさをチェック

回転させるたびにガタガタ振動し、回しにくいと作業が進みません。
スムーズに回転するかを確認しておく必要があります。
特にAmazonなど通販で購入する際は、口コミ参考にすると失敗なく買えるでしょう。
また、底に滑り止めが付いていると、さらに安定して使えます。

カバーや目盛り付きなどが便利

天板に目盛りが付いている回転台は、デコレーションケーキのカットに便利で、均等に切り分けたい人におすすめです。
カバー付きの回転台は、完成したケーキをそのまま冷蔵庫で保管可能。
皿に移動する際の崩れを防止するとともに、生クリームの乾燥やニオイ移りも防ぎます。

価格帯に注目する

ケーキの回転台は、100均で購入できる安いものから高価なものまで幅広い価格展開です。
Amazonなど通販では、様々な商品の価格を比較しながら選べるのでおすすめ。
価格と同時に使い勝手や耐久性、さらに使う頻度も考えて、予算に合う商品を探してみてください。

自作できる? 回転台が無いときの代用品

身近にあるアイテムを代用して回転台を自作するのもおすすめ。
ボウルや小さい皿の上に大きい皿を重ねるだけで代用品になります。
また、鍋の上に逆さにした蓋を置くのもおすすめの代用法。
蓋の上にスポンジを置き、鍋を回転させながらデコレーションできます。
調味料用の回転台や回転椅子なども代用可能。
すぐに使いたい人は代用品を試すのも良いでしょう。

ケーキの回転台おすすめ9選

ステンレスや大理石、カバー付きなど、多種類ある回転台の中からおすすめを紹介します。
どの商品もamazonで購入できるので、ぜひチェックしてください。

雅漆工芸 (MIYABI) 白デコラ回転台 30cm

傷に強く回転台の上でケーキをそのままカットできるおすすめ商品

白木の土台に耐摩耗性の高いメラミン化粧板デコラを張り付けたケーキ用回転台。
デコラは傷に強いので、回転台の上でケーキをカットしたい人にもおすすめです。
はみ出たクリームをさっと拭き取りやすく、汚れも簡単に落とせます。
3点のローラーによる回転は非常に滑らかで、安定性も抜群。
木製のナチュラルな雰囲気も魅力です。

  • 外形寸法 幅30cm 奥行30cm 高さ7cm
  • 重量 1550g

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amazonで見る7,350円
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タイガークラウン (tigercrown) デコレーションスタンド 1325

独創的なケーキを作りたい人におすすめ、しっかり固定してくれる回転台

回転台の天板にUピンが設置され、スポンジケーキを差し込んでデコレーションする仕様。
Uピンがケーキをしっかり固定するため、斜めに傾けても使えます。
側面のデコレーションに凝りたい人や、高い安定性を求める人におすすめ。
本体は軽いプラスチック素材で、傾けるのも簡単です。
また、高さが14cmあり、腰を曲げず楽に作業できます。

  • 外形寸法 幅31cm 奥行31cm 高さ14cm
  • 重量 530g
  • 材質 ABS樹脂、18-8ステンレス

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amazonで見る1,967円
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遠藤商事 (endoshoji) ステン デコ回転台 WDK-63

拭いたり洗ったりと手入れが簡単な鋳物・ステンレス製の回転台

土台はどっしりと重量感のある鋳物素材。
鋳物ならではの抜群の安定感が魅力で、グラつきを気にせずデコレーション作業に集中したい人におすすめです。
ケーキを乗せる天板は、ニオイが移らず、簡単な手入れで衛生的に使えるステンレス製。
土台と天板が分解できるので、コンパクトに片付けられるのもポイントです。

  • 外形寸法 幅30cm 奥行30cm 高さ9.5cm
  • 重量 3640g
  • 材質 ステンレス、鋳物

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amazonで見る16,190円
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遠藤商事 (endoshoji) 人工大理石製 回転台 WKI-07

人工大理石の適度な重さでナッペしやすい真っ白な天板の回転台

生クリームがダレにくい、人工大理石の回転台。
真っ白い天板が美しく、清潔感のある印象です。
天板と土台の間に6個の金属ボールと固定ネジを設置。
天板に適度な重さがあり、回転が非常に滑らかです。
使わない時は立てて隙間に収納できる薄型。
使い勝手の良さと、気軽に買いやすいリーズナブルな価格を両立した回転台です。

  • 外形寸法 幅25cm 奥行25cm 高さ2.7cm
  • 材質 天然大理石粉末、アクリル樹脂

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amazonで見る2,061円
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パール金属 (PEARL METAL) スイーツコンビニ倶楽部 大理石回転台 D-1067

高級感があり、使わないときはインテリアにもなる大理石の回転台

熱伝導率が低い大理石素材は、生クリームがダレにくく、初心者でも作業がスムーズに行えます。
デコレーション後はそのまま冷蔵庫で冷やしておける薄い形状。
見た目に高級感があるマーブル模様もポイントで、皿に移動させずそのままテーブルに出してもおしゃれです。
デザイン性にこだわりたい人はぜひチェックしてください。

  • 外形寸法 幅30cm 奥行30cm 高さ3cm
  • 重量 2400g
  • 材質 天然石

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パール金属 (PEARL METAL) ケーキ回転台&カバーセッ ト D-3523

デコレーションケーキもすっぽり覆えるケーキカバー付きの回転台

パール金属の回転台とカバーのセットは充実した機能性が魅力。
付属のカバーは、ケーキの乾燥を防いで保管できます。
カバーを被せても冷蔵庫内に入れやすい手ごろなサイズ。
自作ケーキはもちろん、買ってきたデコレーションケーキの保管にも役立ちます。
天板には、6等分・8等分に均一カットできる目盛り付き。
きれいに切り分けたいホームパーティでも活躍します。

  • 外形寸法
    • 回転台 幅27.5cm 奥行27.5cm 高さ3.3cm
    • カバー 幅24cm 奥行24cm 高さ12.5cm
  • 重量
    • 回転台 350g
    • カバー 230g
  • 材質
    • 回転台 スチロール樹脂
    • カバー メタクリル樹脂

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パール金属 (PEARL METAL) ラフィネ PCケーキ回転台 D-6183

ケーキをカットするときに戸惑う心配がない目盛り付きの回転台

リーズナブルなケーキ回転台ですが、安っぽさを感じさせない落ち着きのあるブラウンカラー。
回転台に付いた目盛りを利用して、きれいに等分カットできます。
プラスチック製は軽くて扱いが楽なところがメリット。
使うたびの手入れや出し入れも面倒に感じません。
気軽に買いやすい値段なので、試しに使ってみたい人はぜひチェックしてください。

  • 外形寸法 幅27.5cm 奥行27.5cm 高さ3cm
  • 重量 360g
  • 材質 スチロール樹脂

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貝印 (KAI) ケーキ 回転台 Kai House Select 日本製 DL 6303

軽量かつ薄型形状で収納場所を取らない、スルスル回る回転台

ステンレススチール製のベアリングを採用した、滑らかに回転するケーキの回転台。
消耗しやすい部分に丈夫な素材を採用することで耐久性を高めています。
高さは約2cmなので、目の高さで作業したい人は箱などの上で使うと良いでしょう。
非常に薄く、ケーキを乗せたまま冷蔵庫に入れられます。
洗った後は隙間にも収納できる優れものです。

  • 外形寸法 幅27.5cm 奥行27.5cm 高さ2.2cm
  • 重量 327g
  • 材質 スチロール樹脂、ポリプロピレン

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タイガークラウン (tigercrown) P.クールスタンド 270 1047

リーズナブルな価格で初めてのケーキ作りや学生にもおすすめ

滑らかに回転するタイガークラウンの回転台。
初心者でも、素早くムラのないデコレーションができる商品です。
耐冷温度が-30°Cと非常に低く、アイスケーキを自作し冷凍保管したい人も使えます。
回転台を使ったことがない人でも試しやすいリーズナブルな価格も魅力。
小さいケーキに最適の21cmから大きめの27cmまで、3サイズ展開です。

  • 外形寸法 幅27cm 奥行27cm 高さ3.5cm
  • 重量 350g
  • 材質 スチロール樹脂、スチール

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ケーキを回転台からお皿に移動させるコツ

自作したケーキを皿に移動させるときは、コツをおさえると失敗しにくくなります。
まずは利き手にパレットナイフを持ちましょう。
回転台とケーキの間にそっとパレットナイフを差し込み、手前を軽く持ち上げたら隙間に反対の手を差し込みます。

差し込んだパレットナイフと手を使ってケーキを持ち上げ、慎重に皿に移動させましょう。
パレットナイフと手は「ハ」の字にするのがバランスを保つポイント。
ケーキを皿に移動させた後は、先に手、次にパレットナイフの順で抜きましょう。

まとめ

イベントを華やかに演出するデコレーションケーキ。
回転台があればスムーズに作業でき、完成度もアップします。
回転台はステンレスや大理石など素材ごとにメリットがあるので、解説した選び方を参考にお気に入りを探しましょう。
カバー付きなど、紹介した商品はamazonで購入できます。
気になるものはぜひチェックしてください。
また、すぐに使ってみたい人は代用方法を試すのもおすすめです。

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※本記事はIECOLLECTION編集部の調査結果に基づいて作成しています。

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