小鉢は副菜を盛るだけでなく、取り皿にしたり、デザートを盛ったりと用途が広く、実用性の高い食器です。 また、複数の小鉢料理を並べると食卓が華やかになるうえ、手料理がおしゃれに見えるのも魅力のひとつ。 写真映えする食器や、見た目のかわいい食器...

いちごスプーンといえば、ひと昔前に大流行した懐かしのカトラリー。 昭和世代のほとんどの人が、いちごスプーンを一度は使ったことがあるのではないでしょうか。 今回はそのいちごスプーンにスポットを当て、選び方や評判の理由、使い方や種類も解説。 多...

常日頃、食器に興味がある人でも、あまりれんげは持っていないことが多いのではないでしょうか。 自宅で中華やエスニック料理を作ったときは、れんげを添えると食卓が盛り上がります。 そこでこの記事でおすすめしたいのが、おしゃれで実用的なれんげです...

家飲みブームに伴い、自宅でカクテルを作ってみようと考える人もいるのではないでしょうか。 バースプーンはドリンクをステアする以外にも、計量やチェリーなどのデコレーションを取り出すときに活用できるアイテム。 カクテルといえばシェイカーやマドラ...

レストランやカフェのような盛り付けを楽しみたいときは、波スレートと同じ材質で作られているスレートプレートやスレート皿を使ってみるのがおすすめ。 大きめのスレートプレートに直火焼きステーキを盛りつけるだけで、雰囲気のよいダイニングメニューの...

練り切りやきんとんなどの和菓子をフォークやスプーンで食べる時、なんだか味気ないと感じる人もいるでしょう。和菓子を食べる時には、専用の菓子切りを用意するとぐっとそれらしい雰囲気が出ます。特に黒文字と呼ばれる菓子切りは、古くから茶道の席で使...

いつものケーキやスイーツも、カフェ風の素敵なケーキ皿があれば何倍も美味しく見えるから不思議です。 そんなおしゃれな一枚が自宅用に欲しいけれど、テイストやサイズ感も様々で、選び方がわからないという人も多いでしょう。 実際、ケーキ皿はニトリや...

蕎麦を食べるときに使用する「蕎麦猪口」。 日本で古くから使われてきた和食器のひとつで、いまやシーンを問わず幅広く使える万能アイテムです。 最近では東屋やBARBARなどのメーカーから、大きめのものやおしゃれなデザインも登場しているため、洋食器と...

氷を冷凍庫で作る時に使う製氷皿。 自動製氷機付きの冷蔵庫もありますが、小型冷蔵庫には備わっていない場合も多く、製氷皿が欠かせない場合もあります。 製氷皿と一言で言ってもシリコンやプラスチック、アルミなど素材もさまざまで、何を選べばよいか迷...

サクサクの大きなパイや、フルーツたっぷりのかわいいミニタルト。 ケーキ屋さんやカフェで食べるのももちろん美味しいですが、自家製の焼きたてのパイやタルトはまた格別です。 家族や友人との会話も弾み、より楽しいひと時を過ごせます。 そんなパイやタ...