イエコレクション iecolle | インテリア、雑貨情報が満載のWEBメディア

家で石焼き芋が出来る焼き芋器おすすめ9選 とうもろこしも楽しめるドウシシャの電気焼き芋器も紹介

秋の味覚、さつまいも。 天ぷらやスイーツもいいですが、素材のうまみを味わうなら、やはりホクホク甘い焼き芋を焼き立てで頬張るのが一番。 しかし、焼き芋を家でホクホクに仕上げるにはコツも手間もかかりそうで、どんな調理法や道具を使えばいいか分からないという人も多いのでは。 この記事では、自宅にいながら石焼き芋屋さんで買ったようなふっくらホクホクに仕上がるおすすめの焼き芋器を紹介します。 直火と石でじっくり焼き上げるものから、電子レンジや電気で調理できる手軽なタイプ、とうもろこしの調理にも活躍するものまで、豊富なバリエーションの中から好みの焼き芋器を見つけましょう。 人気のドウシシャの電気焼き芋器も要チェックです。

家でホクホクな石焼き芋が楽しめる焼き芋器とは

店舗で買うようなおいしい石焼き芋にするコツは温度調節。 60度~70度程度の温度でゆっくり加熱することで、でんぷん質が糖質に変わって甘く仕上がります。 自分で火加減や温度を調整するにはコツも手間も必要ですが、専用の焼き芋器があれば手軽に本格的石焼き芋にぐんと近づけます。 熱源も様々なタイプに対応しているので、自宅の環境に合うものを選べば、忙しくても家で焼き立ての甘味がギュッと詰まった焼き芋をいただけます。

焼き芋器の選び方

焼き芋器の魅力に触れたところで、ここからは好みや自宅の調理環境に合う焼き芋器選びのポイントを紹介します。

鍋タイプは本格的な石焼き芋が楽しめる

鍋に入れて火にかけるタイプは陶器や鉄などの素材の熱伝導がよく、遠赤外線効果でじっくり加熱するための石が付属しているものが一般的です。 火加減を調整して好みの状態に仕上げられるのが鍋タイプのメリットで、本格派の焼き芋が食べたい人におすすめ。 また、鍋タイプなら野外やキャンプでも焼き芋が楽しめます。 IH対応のものと非対応のものがあるので必ず確認して、自宅の熱源に合ったものを選びましょう。

電子レンジで簡単にできるものも

より簡単にホクホクの焼き芋を楽しみたい人は、電子レンジで調理できるものがおすすめ。 火加減を気にしたり、火にかけていることを忘れて焦がしたりする危険もないので、小さい子供がいる家庭や高齢者へのプレゼントにも喜ばれます。 鍋のように石やセラミックボールとセットになっているものが多く、ゆっくり火を通して遠赤外線効果で焼き上げられるところが人気です。

電気で焼き芋が出来る焼き芋器は手軽でおすすめ

専用プレートをセットする電気調理器は、火加減調整の心配もなく、芋を入れておくだけで皮はパリッと、中はホクホクの本格派に仕上がると人気です。 売れ筋のドウシシャのものは焼き芋屋さんのような本格的な仕上がりで、プレートを変えれば様々な食材を調理出来るので、季節を問わず活躍します。 調理も手入れも簡単なところもメリットです。

とうもろこしなど焼き芋以外の調理に使える

本格的な焼き芋が焼ける焼き芋器は、じゃがいもやとうもろこしなど、旬の食材のうまみや甘味を引き出す調理にも応用できるものが多いです。 焼ける食材は焼き芋器の形状によって、きのこ類、餅、鮭、リンゴなど様々。 石焼き芋専用だと使わなくなりそう、収納の場所を取りそうという人は、マルチな用途に使えるタイプを選ぶと、オールシーズン活躍してくれます。

石焼き芋が作れるおすすめの焼き芋器9選

多様な焼き芋器の中から、本格石焼芋ができる選りすぐりを紹介します。 熱源や調理器のタイプの他、口コミもチェックして、自分に合った焼き芋器を選びましょう。

三陶 やきいも器 窯変 石焼つぼ (小) 石付 07762

陶器のざらりとした質感とぽってりとしたフォルムがかわいい、小石を敷き詰めて使う万古焼(ばんこやき)の石焼きつぼです。 本格的な焼き上がりに「毎日が焼き芋屋さんの感覚になる」との口コミも。 じっくり、火加減を自分で調節しながらちょうどよい具合に仕上げたいという本格派におすすめです。 焼き栗、じゃがいも、とうもろこしなど、旬の味覚がおいしく焼けます。

  • 外形寸法 直径16.5cm 高さ18cm
  • 熱源 火
  • 材質 万古焼

楽天市場で見る amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る

キンカ 石焼きつぼ プチ

素朴な素焼の風合いが素敵なキンカの「石焼きつぼ」。 口コミでも「素材の味が引き立つ」、「売っているものと同じくらい美味しく、感動した」と好評です。 栗やとうもろこし、しいたけ、たけのこ、茄子等、様々な食材もおいしく焼けます。 陶器は保温性が高く、食材の水分を保持しながらいつまでも出来立てアツアツを保ってくれるのもポイント。 芯からじっくり火を通した焼き芋が好きな人におすすめです。

  • 外形寸法 直径22cm 高さ13cm
  • 熱源 火

楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る

萬古焼(ばんこやき) 石焼き芋鍋 いも太郎 天然石500g付

次に、四日市の萬古焼の焼き芋鍋、「いも太郎」です。 小石のダブル遠赤外線効果で芯からじっくり焼き上げ、約30分で本格的な焼き芋に仕上がります。 耐熱陶器は芋の水分量も調節してくれるので、べちゃっとならずに、ほっくりほかほかです。 焼きリンゴやじゃがバターなど色いろなものが焼けるので、季節を問わず活躍します。

  • 外形寸法 幅24cm 奥行27cm 高さ13.5cm
  • 熱源 火
  • 材質
    • 本体/フタ 耐熱陶器
    • 小石 天然石

楽天市場で見る amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る

高木金属 IH対応ホーロー石焼き芋器24cm

IHコンロ対応の石焼き芋鍋を探しているという人におすすめの高木金属の石焼き芋器です。 熱伝導の良いホーロー加工された鉄製鍋に専用の石を入れて使います。 底が平たいので芋が丸ごと数本入り、たくさん食べたい人や大人数家族にぴったりです。 「IHでも簡単においしい焼き芋ができた」、「焼きトウモロコシも失敗なく程よい焼き加減で美味しい」、「中までホクホクに焼けた」と口コミでも好評です。

  • 外形寸法 幅31cm 奥行26.8cm 高さ14.2cm
  • 熱源 火、IH(200Vのみ)
  • 材質 鉄

楽天市場で見る amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る

壱鋳堂 南部鉄器 両手鍋 万能鍋 小石付

重厚感のある南部鉄器の「万能鍋」は、その名の通り「煮込む」「炒める」「蒸す」「炊く」などどんな調理法にも対応。 ガスはもちろんIHコンロでも使用できます。 付属の小石を敷けば焼き芋鍋としても活躍。 厚みのある鍋と蓋、抜群の熱伝導性と保湿力で、芯から火を通してホクホク本格的な石焼き芋ができます。 鉄鍋は慣れてしまえば手入れも簡単で、鉄分も取れるので貧血予防にも。 幅広く使える鉄鍋を探している人におすすめです。

  • 外形寸法 幅31.5cm 奥行26cm 高さ11cm
  • 熱源 火、IH
  • 材質 鋳鉄、焼付塗装仕上

楽天市場で見る amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る

尾上製作所(萬年) 日本製 いもやきき やっくんDX

しっかり密閉型のアルスター鍋で、芋の甘さと水気を逃すことなく焼き上げる尾上製作所の「やっくん」です。 熱伝導率が高く、軽量なのが特徴。 本体がリーズナブルな価格なのに本格的な焼き芋ができるので「購入して良かった」と口コミの評判も上々。 餅や茄子、とうもろこしなど旬の食材を焼くのに使えるのも魅力。 野菜のうまみを閉じこめておいしく焼き上がります。

  • 外形寸法 直径24.5cm 高さ14cm
  • 熱源 火
  • 材質 アルスター(鉄にアルミメッキを施した鋼板)

楽天市場で見る amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る

イシガキ産業 魔法の焼き芋鍋 大発熱セラミックボール付 大 3821

さつまいものフォルムがほっこり愛らしいイシガキ産業の電子レンジ用焼き芋鍋です。 おいしさの決め手は、電子レンジのマイクロ波を受けて発熱する付属のセラミックボール。 効率的に食材を加熱し、甘さをじっくり引き出します。 焼き芋はもちろん、茄子やとうもろこし、じゃがバターなどもホクホクの仕上がり。 その手軽さからプレゼントにも選ばれている商品です。

  • 外形寸法 幅27cm 奥行19cm 高さ11cm
  • 熱源 電子レンジ
  • 材質 耐熱陶器

楽天市場で見る amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る

電子レンジ専用 陶製 焼きいも器

陶製のおしゃれなキャセロール型焼き芋器を紹介します。 天然石を敷き詰めてじっくり甘味を引き出す本格石焼きなのに、電子レンジで作れる手軽さが、忙しくても自宅で焼き芋を楽しみたい人におすすめです。 とうもろこし、じゃがいも、にんにく、枝豆など、季節ごとの旬な食材を調理でき、年中活躍します。 ロゴ入りのデザインがスタイリッシュで、置きっぱなしにしても絵になる焼き芋器です。

  • 外形寸法 幅23cm 奥行14cm 高さ12.8cm
  • 熱源 電子レンジ
  • 材質
    • 本体/蓋 陶器
    • 石 天然石

楽天市場で見る amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る

ドウシシャ (DOSHISHA) ベイクフリー (Bake Free) 焼き芋メーカー SOLUNA SFW-100

上下のヒーターで甘味をぎゅっと閉じ込めて焼き上げるドウシシャの「ベイクフリー」を紹介。 火を使わず電気で調理でき、さつまいもに特化した特殊プレートで「焦げる事なく皮がパリッとした焼き芋を作ることができる」「手入れも楽」と高評価の口コミ多数。 焼き芋の他、旬の食材をおいしく調理できるプレートとレシピブック付きで、オールシーズン活躍します。

  • 外形寸法 幅35cm 奥行15cm 高さ25cm
  • 熱源 電気

楽天市場で見る amazonで見る Yahoo!ショッピングで見る

まとめ

石焼き芋を店舗で買っていた人も思わず欲しくなる、家で手軽に本格的な石焼き芋ができる焼き芋器を紹介しました。 ドウシシャの専用プレート付きのものや、とうもろこし、茄子など他の食材も調理できるものまで、バリエーションも豊富。 火の心配がいらない電子レンジや電気で調理できるものは、高齢の人へのプレゼントにもおすすめです。 選び方やおすすめ商品、口コミを参考に、満足度の高い焼き芋器を見つけてください。