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ル・クルーゼの鍋おすすめ9選 IH対応や値段、種類ごとに比較して紹介

優れた機能性と、おしゃれなデザインを兼ね備えたフランス生まれのル・クルーゼの鍋。 手入れが簡単なル・クルーゼ鍋はIH対応で初心者にも使いやすく、料理の幅も広がります。 この記事では、ル・クルーゼの鍋の特徴や値段、おすすめの種類やサイズの違いを比較して紹介。 自分のライフスタイルにぴったりのル・クルーゼの鍋を見つけてみましょう。

ル・クルーゼの鍋とは? 値段や買える場所も

鋳物ホーローでできたル・クルーゼの鍋は、優れた熱伝導と蓄熱性で、食材の甘みや旨味を最大限に引き出してくれます。 サイズも豊富で、幅広い調理方法に使えるため1つあればとても重宝するでしょう。 また、正しい手入れをすれば100年以上使い続けられるといわれるほど耐久性にも優れています。 そんなル・クルーゼの鍋は、専門店以外にネットショップでも手軽に購入できますが、値段は安くありません。 購入の失敗が無いように、使用用途や人数を確認してから選ぶといいでしょう。

ル・クルーゼの鍋の選び方

ル・クルーゼの鍋を選ぶ時のポイントについて解説します。 たくさんあるル・クルーゼの鍋から自分のライフスタイルに合った、鍋を見つけましょう。

鍋の種類で選ぶ

鍋の種類は、料理や使用用途に合わせて選びましょう。 幅広い調理に使いたいなら、定番の「ココット・ロンド」がおすすめです。 また、すき焼きやパエリアなどの料理には、浅めの「ココット・ジャポネーゼ」や「ビュッフェ・キャセロール」。 パスタや魚などの長さのある食材に便利なのは、楕円形の「ココット・オーバル」が良いでしょう。 さらにお菓子やパン作りには可愛いハート型の「ココット・ダムール」や花型の「ココット・フルール」がぴったりです。

鍋のサイズで選ぶ

種類だけでなく、鍋はサイズ選びも重要です。 「ココット・ロンド」は他の鍋と違い、最もサイズのバリエーションがあります。 また、使用人数の目安は、16cmは1人~2人用。 18cm、20cmは2人~4人用。 22cm、24cmは4人以上となっています。 鍋の種類ごとに展開しているサイズが違うため、人数にあっている鍋かしっかりと確認してください。 また、調理法やコンロの形状、使用用途に合っているかも要チェックです。

料理に合ったサイズを選ぶ

ル・クルーゼの鍋は、焼く・煮る・炊く・炒める・揚げるといった、様々な調理法が可能です。 しかし、料理をする際に使う鍋が大きければいいという訳ではありません。 食材の形や量によって使い分けることで、美味しくて楽しい料理の時間を過ごすことができます。 特に炊飯の場合、直径24cm以上の鍋で炊くと熱源によっては、炊き上がりにムラができる場合があります。

色合いやデザインの違いにも注目

ル・クルーゼの鍋といえば、カラフルなカラーリングが特徴的。 なかでもオレンジは、イメージカラーとしても定着しているはずです。 様々なカラーの中から選ぶことができるため、キッチンやテーブルウェアに合わせることができるでしょう。 また、ル・クルーゼでは毎年、新色や限定色が発売されているため、要チェックしてみてください。 また、鍋蓋には、ル・クルーゼの象徴である3本のラインが従来よりくっきりしたデザインになりました。

加工方法の違いも確認

ル・クルーゼの鍋の内側は2種類のタイプがあります。 なめらかで光沢のあるツルツルとした表面の「サンドホーロー」。 サンド・ホーローは汚れが落ちやすく、調理の様子が見やすいため、スープやだし汁の色などを確認するのに最適。 マットな黒色で、ザラザラとした感触の「マットホーロー」。 マット・ホーローは表面に凹凸があり、使えば使うほど油が染み込み、食材のこびりつき予防にもなります。 食材をパリッとさせるための焼付などに最適です。

つまみの形状や材質にこだわる

ル・クルーゼのシグニチャーモデルのつまみは、従来よりもふくらみのある設計でもちやすくなりました。 さらに、蓋のつまみは黒い樹脂製とステンレス製の2種類から選べます。 樹脂製のつまみは、250度までの耐熱性があり、調理中でもつまみが熱くならないため、安心・安全に使えるでしょう。 また、これまでの鍋と違い、ハンドルは従来品と比較すると約45%も大きくなりました。 持った時により軽く感じる設計は嬉しいポイントです。

ル・クルーゼの鍋の使い方と手入れ方法

火加減は鍋が温まるまでは中火で、それ以降は弱火で調理するのが基本です。 直火に加え、IHクッキングヒーターやオーブンで使用が可能です。 ただし、電子レンジでは使用できないため注意しましょう。 手入れ方法については、ホーロー加工で汚れが落ちやすいため、中性洗剤を使った手洗いで充分です。 また、サビの原因になるため、洗った後は乾いた布で丁寧に拭いて保管してください。

ル・クルーゼの鍋おすすめ9選

それではここからル・クルーゼの鍋のおすすめを紹介します。 数あるル・クルーゼの鍋の魅力やサイズ、形状、料理方法などをイメージしながらチェックしてみてください。

ル・クルーゼ (Le Creuset) ココット・ロンド 14cm ベアーツマミ

淡くて柔らかい色合いと、クマの形をした鍋蓋のつまみが特徴。 離乳食作りにも便利なコンパクトサイズは、可愛い見た目から出産祝いの贈り物としてもおすすめです。 正しい手入れをすれば、子供用のとりわけ調理から大人になるまで、成長とともに長い期間で使えるでしょう。 また、オーブン調理や冷凍も可能なため、デザート作りにもぴったりです。

  • 外形寸法 幅20.5cm 奥行14行cm 高さ11cm
  • サイズ展開 14cm

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ル・クルーゼ (Le Creuset) シグニチャー ビュッフェ・ キャセロール

他のル・クルーゼの鍋と比較すると、鍋底が浅く大きいのが特徴。 すき焼きやパエリアなどの料理は、調理した後鍋ごと食卓に出しても、おしゃれな食卓を楽しめます。 22cm、26cm、30cmと大きいサイズの展開もされていているのが嬉しいポイント。 フライパンのように、お好み焼きや焼きそばなどの炒め物調理にもピッタリです。

  • 外形寸法 幅40cm 奥行31cm 高さ12cm
  • サイズ展開 22cm、26cm、30cm

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ル・クルーゼ (Le Creuset) ココット・エブリィ

ココット・エブリィは日本人のライフスタイルに合わせて開発された鍋です。 毎日使えるようにと、比較的使いやすいサイズ感の設計。 手入れも簡単なため、料理初心者の人にもおすすめです。 炊飯や煮物、少量の揚げ物にも最適で、別売りのインナーリッドの中蓋を使用すれば、吹きこぼれが防げます。 丸みのある可愛らしいフォルムながらも、機能性・デザイン性を兼ね備えているのも嬉しいポイントです。

  • 外形寸法
    • 本体 幅25cm 奥行19cm 高さ19cm
    • インナーリッド 直径18.5cm 高さ2.5cm
  • サイズ展開 18cm、20cm

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ル・クルーゼ (Le Creuset) シグニチャー ココット・オーバル

長さのある魚や肉などの食材を調理するときに便利な楕円の形状が特徴。 シグニチャーモデルは、ハンドルがとつまみが持ちやすいのもポイント。 調理してそのまま食卓へ並べられることから、アクアパッツアなどの見た目の美しい料理にぴったりの鍋です。 サイズは、3人~5人用の25cmと、4人~6人用の27cmの2つの大きさが展開されているため、大人数での食事にも最適。

  • 外形寸法 幅35cm 奥行21.5cm 高さ16.5cm
  • サイズ展開 25cm、27cm

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ル・クルーゼ (Le Creuset) シグニチャー ココット・ジャポネーズ 24cm

ココット・ロンドと比較すると、やや浅めの鍋で軽量なため扱いやすいのが特徴。 日本人が和食を作ることを想定した鍋ですが、リゾットやタルト、ケーキなどの洋食の調理にも使えます。 24cmと大きめのサイズのみですが、鍋底が浅めの設計で、取り分けしやすいため、大勢で囲む鍋料理などにも使えます。 また、そのまま食卓へ並べる事で、華やかさと熱々の料理が楽しめます。

  • 外形寸法 幅32.5cm 奥行24cm 高さ13.5cm
  • サイズ展開 24cm

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ル・クルーゼ (Le Creuset) シグニチャー ココット・ロンド 22cm

ル・クルーゼを代表する鍋として、高い人気を誇る「ココット・ロンド」の22cmサイズの鍋。 煮込み料理をする機会が多い方には、この22cmがおすすめです。 従来品と比較して、鍋のハンドル部分が大きくなったため、重量感のある鍋も、持ちやすくなりました。 ホーローの耐久性もあがり、煮込み料理や蒸し料理、揚げ物などの様々な調理ができるため、1つ持っていると重宝します。

  • 外形寸法 幅30cm 奥行22cm 高さ15cm
  • サイズ展開 14cm、16cm、18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm、30cm

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ル・クルーゼ (Le Creuset) ココット・ダムール

他の鍋と違い、ハートの形が特徴的です。 華やかでおしゃれなデザインは、結婚祝いや出産祝いなどのギフトにもおすすめ。 個性的な形をしていますが、ル・クルーゼの機能性はしっかりと兼ね備えています。 食材に熱をムラなく伝え、煮物や鍋物、スープなどの料理もおいしく作ることができるでしょう。 また、オーブンを使用したケーキなどのデザート作りにも最適。 炊飯も可能で、ちょっと使いや一人暮らしの女性にもぴったりです。

  • 外形寸法 幅25cm 奥行19cm 高さ13.5cm

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ル・クルーゼ (Le Creuset) シグニチャー ココット・ロンド 24cm

マルチな料理を作って楽しみたい方には、大きめサイズの24cmもおすすめです。 優れた熱伝導と蓄熱性で、鍋を加熱すると、内部で蒸気の対流がおこり食材をムラなく熱を通してくれます。 そのため、深さのある大きめサイズはカレーやスープなど一度にたくさん作る煮込み料理などに最適。 4人以上のファミリーや大勢の人が集まる機会が多い方は、大きめサイズの24cmがおすすめ。 また、値段でサイズを決めるのも良いでしょう。

  • 外形寸法 幅32.5cm 奥行24cm 高さ15cm
  • サイズ展開 14cm、16cm、18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm、30cm

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ル・クルーゼ (Le Creuset) シグニチャー ココット・ロンド 20cm

こちらの商品はル・クルーゼの定番であるココット・ロンドのシグニチャーモデルです。 2人~4人用の調理をするのに最適で、普段遣いにちょうどいいサイズ感。 IHでも使用でき、手入れも簡単なため、結婚祝いなどの贈り物にも選ばれています。 ル・クルーゼの定番カラーのオレンジや落ち着いたチェリーレッドなど、カラー展開は豊富です。

  • 外形寸法 幅28.5cm 奥行20cm 高さ14cm
  • サイズ展開 14cm、16cm、18cm、20cm、22cm、24c m、26cm、28cm、30cm

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まとめ

機能性を兼ね備えたル・クルーゼの鍋を紹介しました。 ル・クルーゼの鍋1つあれば、様々な料理が楽しめるため、1つはもっておきたいキッチンウェア。 IHでも使用できることや、手入れが楽なことでプレゼントにも最適です。 種類やサイズの違いを比較することが選び方のポイント。 ぜひ、自分にぴったりのル・クルーゼの鍋を見つけて食卓を彩りましょう。