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おすすめの片手鍋12選 ケユカやティファールの16cm鍋やホーロー素材の12cm鍋など便利でかわいい鍋を紹介

料理やお菓子作りのときに、大活躍するアイテムのひとつが片手鍋。 一人暮らしの人にもぴったりなサイズで、食べきれる量のシチューやスープを作るのにも適しています。 最近では、使い勝手の良さと、デザインの高さが受け、人気の調理器具になっています。

そこで今回は、普段使いにおすすめの便利でかわいい片手鍋を特集。 片手鍋の選び方やケユカ、ティファールなどの人気商品も紹介しますので是非参考にしてみて下さい。

なにかと便利な片手鍋

一般的に、鍋の片側に柄がある種類の鍋が「片手鍋」と呼ばれています。 ミルクなどの液体を温めたり煮物を作ったりと、幅広い用途に使えるのが特徴です。

片手でさっと持ち運びやすく、あまり重さもないので手軽に扱えます。 万能に使えるため「どんな製品でもいいのでは」と思ってしまいがちですが、便利だからこそ、製品ごとの特長を見極めて上手に選ぶことが大切です。

片手鍋の選び方

片手鍋を選ぶときは、素材やIH対応の有無・サイズ・フタの有無をチェックするのがポイントです。 事前に選び方をチェックしておき、使用目的や使い方にあったものを購入できるようにしましょう。

片手鍋の素材

使われている素材は主に、アルミ・ステンレス・ホーローの3種類が一般的です。 アルミ製の特徴は、軽くて扱いやすい点です。 熱も伝わりやすく、気軽に調理を楽しみたいときに適しています。

ステンレス製は、耐久性がありお手入れしやすいのが特徴です。 タワシを使っても傷がつきにくいので、しっかりと汚れを落とせます。

ホーロー製の特徴は、熱が伝わりやすく保温性が高い点です。 カラフルな見た目の製品も多く、食卓が賑やかになります。 また、ふっ素加工(テフロン加工)が施された片手鍋は、焦げつきにくいという魅力を持っています。

IH対応の有無

IHクッキングヒーターで調理をする場合は、IHに対応している片手鍋を選ぶ必要があります。 対応していない鍋をIHクッキングヒーターで使ってしまうとエラーが出たり、高温になりすぎて火災を起こしたりする恐れもあるのでとても危険です。 実際に使用する前に、取り扱い説明書を見て事前によく確認しましょう。

サイズ 16cmや12cmが人気

使いやすいサイズを判断するには、料理をする回数や用途、家族の人数などを参考にするとよいでしょう。 料理をする回数が少ない場合や一人暮らしの場合は、16cmの片手鍋があれば、ほとんどの用途に対応できます。

少量の料理を作ってすぐに食卓に出したい場合は、さらに小さい12cmの片手鍋がおすすめです。 用途や家族の人数に見合わない大きめのサイズを選んでしまうと、料理を余らせてしまったり、美味しく仕上げられなかったりするので注意しましょう。

フタの有無

さまざまな料理を作りたいときや、料理を鍋に入れたまま保存したいときには、あらかじめフタがセットになっている製品を選ぶのがよいでしょう。 火をじっくりと通す料理の際に、鍋に合ったサイズのフタは欠かせません。

サイズの異なるフタを使うと熱が逃げてしまい、作業効率が下がってしまいます。 料理を保存するときも、ぴったり合うフタがあればそのまま保存でき非常に便利です。

おすすめの片手鍋10選

選び方を参考に、こだわって選んだ片手鍋なら、料理をするのも楽しくなります。 ここからは使いやすくて便利なおすすめの片手鍋を紹介します。 ケユカやティファールなどの人気メーカーの片手鍋やおしゃれでかわいいものを厳選しました。

柳宗理 (YANAGI SORI) ステンレス 片手鍋 つや消し 蓋付き 311150 / 312080

機能性にこだわって作られたステンレス製の片手鍋です。 鍋の左右に張り出した注ぎ口がデザインされており、吹きこぼれ防止や湯切りに便利な構造になっています。

IHには対応していませんが、ステンレス製ならではの丈夫さで長持ちするのが魅力です。 左利きでも使いやすいデザインで、「スープやみそ汁もこぼさないで注げる」と、実用性を求める人からも好まれています。

  • サイズ
    • 18cm 幅35.1 奥行21.8 高さ11.7cm
    • 22cm 幅42.3 奥行26 高さ12.3cm
  • 容量
    • 18cm 2.0L
    • 22cm 2.5L
  • 材質 ステンレス
  • IH 非対応

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宮崎製作所 ジオ・プロダクト (GEO) 片手鍋 GEO-14N / GEO-16N / GEO-18N / GEO-20N

アルミニウムの層をステンレスでコーディングしているのが特徴のジオ・プロダクト (GEO) 片手鍋。 IHコンロにも対応しています。 丸みを帯びた形状で洗いやすく、お手入れも簡単です。

フタを閉めると蒸気が水滴となってスキマをふさぐ仕組みなので、無水調理や余熱調理も楽しめます。 「とても丈夫で長持ちする」「料理が美味しくできた」という口コミもあり、ユーザーの満足度が高い片手鍋です。

  • サイズ
    • 14cm 幅35.2cm 高さ10.9cm
    • 16cm 幅39.5cm 高さ12cm
    • 18cm 幅41.7cm 高さ12.8cm
    • 20cm 幅43.8cm 高さ13.0cm
  • 容量
    • 14cm 1L
    • 16cm 1.5L
    • 18cm 2L
    • 20cm 2.7L
  • 材質 ステンレス
  • IH 対応

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ビタクラフト (Vita Craft) オレゴン (Oregon) 片手ナベ 18cm

機能性が高い点が魅力なビタクラフトの片手鍋。 アルミニウムとステンレスの層が重ねられている構造です。 熱しやすく冷めにくいのが特徴で、料理を鍋のまま保存するときにも適しています。

また、熱伝導率が優れているため、肉や魚に含まれている油だけで調理することも可能です。 時短料理にも適しており、「余熱だけで調理できる」「水を使わなくても美味しくできる」と人気があります。

  • サイズ 幅18cm 高さ8.5cm
  • 容量 2.3L
  • 材質 ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム
  • IH 対応

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ティファール (T-fal) コンフォートマックス IHステンレス ソースパン C99522 / 99523

ティファール製の片手鍋は、シーンを選ばない使いやすさとキッチンに映えるデザインにこだわって作られています。 持ち手やつまみは女性でも握りやすいように工夫されており、手にフィットしやすいのが特徴です。

腐食しにくいステンレスで作られているためさびにくく、長期間に渡って使えます。 「安定感があり、使いやすい」「取っ手が持ちやすい」という口コミが多くみられ、これから料理を始める人にもおすすめです。

  • サイズ
    • 16cm 幅32.7cm 奥行17.2cm 高さ14.3cm
    • 18cm 幅36.6cm 奥行19.2cm 高さ15.5cm
  • 容量
    • 16cm 1.6L
    • 18cm 2.3L
  • 材質
    • 本体 ステンレス18-10、アルミニウム、ステンレス18-8(IH 対応3層底面)
    • 持ち手 フェノール樹脂
  • IH 対応

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ティファール (T-fal) 片手鍋 18cm ソースパン グランブルー・プレミア D55123

料理に慣れていない人でも扱いやすいように、さまざまな工夫が施されているティファールの片手鍋です。 適温を判断できるマークがつけられているほか、特殊なコーティングによって汚れが落としやすくなっています。

外側はホーロー加工なので傷がつきにくく、非常に丈夫です。 「長持ちする」「焦げつかないのでとても便利」と、よく料理をする人からも好まれています。

  • サイズ 幅37.3cm 奥行19.5cm 高さ14.7cm
  • 容量 2.3L
  • 材質
    • 本体 アルミニウム
    • 持ち手 フェノール樹脂
  • IH 非対応

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ケユカ (KEYUCA) Belma IH片手鍋 16cm

グレーのマーブル模様がモダンでスタイリッシュなケユカの片手鍋。 付属のフタは強化ガラスで作られているため、調理中でも様子を確認しやすいのが特徴です。

また、耐久性も高く、金属製のヘラを使用しても大きな傷つかないのも嬉しいポイント。 汚れがこびりつきにくい仕様になっており、デザイン性だけでなく機能性も高い片手鍋です。

  • サイズ 16cm 幅16.9cm 奥行35.1cm 高さ14cm
  • 容量 1.6L
  • 材質
    • 本体 アルミニウム合金
    • 底面 ステンレス銅
  • IH 対応

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ケユカ (KEYUCA) ゆきひら鍋 18 / 20

ケユカから販売されている、軽くて扱いやすいアルミ製のゆきひら鍋です。 目盛りがついているので汁物を作るときの目安になり、わざわざ計量をする必要がありません。

両側に注ぎ口があるため、食器に汁物を注ぐときもこぼしにくいのが特徴です。 IHには対応していませんが、昔から親しまれてきた全面槌目加工によって丈夫に作られています。 変色しにくく腐食に強い加工が施されているため、「長く使えそう」と評判です。

  • サイズ
    • 18cm 幅20.5cm 奥行34.5cm 高さ8.5cm
    • 20cm 幅22.5cm 奥行36.5cm 高さ9cm
  • 容量
    • 18cm 1.8L
    • 20cm 2.4L
  • 材質
    • 本体 アルミニウム合金
    • 持ち手 天然木
  • IH 非対応

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パール金属 フォア ふっ素加工 IH対応 ガラス蓋 片手鍋H-1863 / H-1864

鮮やかな見た目がかわいい片手鍋です。 ガスレンジ・IHクッキングヒーター・ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応しています。 ふっ素加工もされているので汚れも落ちやすく、お手入れも簡単です。

深さや大きさなどのサイズもちょうどよく、スープだけでなく炒め物にも適しています。 「価格も安くて便利」「2人分の料理を作るのにぴったり」という口コミもあり、気軽に料理を楽しみたい人にもおすすめです。

  • サイズ
    • 16cm 幅31.5cm 高さ13.5cm
    • 18cm 幅33.5cm 高さ14cm
  • 容量
    • 16cm 1.4L
    • 18cm 1.9L
  • 材質
    • 本体 アルミニウム合金
    • 持ち手 フェノール樹脂(耐熱温度150度)
  • IH 対応

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和平フレイズ レミ・ヒラノ (Hirano Remy) ピコレミパン / レミパン RHF-209 / RHF-200

ポップな色使いの見た目がかわいいだけでなく、機能面も充実しています。 蒸す・揚げる・煮る・炊くなどさまざまな調理法にも対応しているため、どんな料理も楽しめるのが魅力です。

ガラス製のフタは中が見えやすく、立てて置くこともできます。 「揚げ物がサクッと仕上がった」「深みがあるので煮物にも使える」と、とても人気の片手鍋です。

  • サイズ
    • 20cm 幅38cm 深さ20.8cm 高さ14cm
    • 24cm 幅45cm 深さ25cm 高さ16.2cm
  • 容量
    • 20cm 1.9L
    • 24cm 3.0L
  • 材質
    • 本体 アルミニウム合金
    • 底面 鉄溶射加工(底厚3.5mm)
  • IH 対応

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富士ホーロー (Fuji Horo) ミニソースパン ポリフタ付 12cm

ホワイトの色が明るく、ナチュラルテイストのキッチンにもよく合うかわいい片手鍋。 小さめのサイズなので、ソースやジャムを作るときに適しています。

内フタも付属しているため、仕上がったらそのまま冷蔵庫で保存できて便利です。 「ココアや少量の煮物作りに大活躍した」「離乳食作りだけでなく、スープ類も作りやすい」という口コミもあり、さまざまな用途に使えるのが特徴です。

  • サイズ 幅14cm 高さ12cm
  • 容量 0.8L
  • 材質
    • 本体 ホーロー用鋼板
    • 持ち手 天然木(ラバーウッド)
  • IH サイズが小さいため不可

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野田琺瑯 (Nodahoro) ポーチカ (POCHKA) ソースパン PO-15S

ぽってりとしたシルエットがかわいく、少人数の調理や下ごしらえにもぴったりなサイズです。 持ち手は熱くなりにくい木製なので、料理に慣れていない人でも安心して使えます。

汚れが目立ちやすい色ですが、こびりつきにくいためお手入れも簡単です。 「コンロの上でもしっかり安定する」「思っていたより軽い」という意見もあり、女性でも扱いやすいのが嬉しい片手鍋です。

  • サイズ 幅29.2cm 奥行15.6cm 高さ13cm
  • 容量 1.1L
  • 材質
    • 本体 ホーロー用鋼板
    • 持ち手 天然木
  • IH 対応

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ダンスク (DANSK) ソースパン フタ付き (片手鍋)

ビビッドな色使いが目を引きやすく、キッチン小物のアクセントになりやすい片手鍋。 フタの取っ手は十字の形をしており、鍋敷きにも使えます。

そのため、料理ができたらそのままテーブルに出したいというときにおすすめです。 「かわいいだけでなく、ちょうどいいサイズで使いやすい」「具だくさんの豚汁にも使える」と、デザイン性と実用性の両方が備わっている点が好まれています。

  • サイズ
    • 13cm 幅13.5cm 奥行22.5cm 高さ12.5cm
    • 15cm 幅15cm 奥行24cm 高さ13.3cm
  • 容量
    • 13cm 1.0L
    • 15cm 1.4L
  • 材質 ホーロー製、チーク材
  • IH 非対応

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まとめ

片手鍋は少量の料理を作りたいときやスープなどを温めたいとき、さっと手軽に使える便利なアイテムです。 おしゃれなばかりでなく、使いやすさにこだわって作られたものが多く、自分のライフスタイルに合わせた種類を選べます。 素材や機能、サイズなど選び方のポイントを参考に、お気に入りの片手鍋で料理を楽しみましょう。