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ご飯の冷凍におすすめの保存容器9選 重ねて便利なタッパーを使って冷凍庫もすっきり

ご飯を炊いたらそのまま保温機能を使って炊飯器に放置していませんか。 「気づいたら黄色っぽくなっていた」「食べきれずに放置していたら、粘り気が出てきて廃棄せざるを得ない状態になった」など、ご飯の保存に悩む方は少なくないです。

そんな劣化の早いご飯の保存は冷凍がおすすめ。タッパーに入れて冷凍庫にインするだけ、食べるときはそのままレンジで加熱。 簡単なうえにご飯も劣化せず美味しくいただけます。

そこで本記事では、ご飯の冷凍におすすめの万能タッパーや選び方をご紹介します。

ご飯の冷凍はタッパーがおすすめ

炊いたご飯はどんなふうに冷凍していますか。ラップやタッパーなど、人によってこだわりがあるかと思います。

本記事では、冷凍庫にすっきりしまえるタッパーでの保存についてご紹介。 まずはタッパーでご飯を保存するメリットを確認しましょう。

タッパーを使えば量を一定に重ねてスマートにしまえる

タッパーでの保存は、そのスマートさが魅力です。 冷凍庫の中に、一定の量を重ねてスマートに保存できるのは、タッパーならではの機能性といえます。

ラップでの保存は量や形もバラつきが出やすいですが、タッパーなら容器に入れられるご飯の量も決まっていますし、入れてフタをする、たったの2ステップで完了です。 また、ラップがぐちゃっとなってしまったり、炊き立てのご飯を包む際に手が熱くなるなど、ラップの扱いにもたつくこともありません。

加熱ムラなくご飯を美味しく温められる

冷凍したご飯の解凍は、スピーディーにムラなく加熱することがポイントです。時間をかけて解凍するとご飯がパサつきやすくなるため、熱が通りやすいかどうかは冷凍時に重要なポイントとなります。

この点、凸構造が採用されているタッパーなら均等に熱が通りやすくなっているため、ムラなく加熱することができます。解凍した後もご飯を美味しく食べられます。 凸構造でないタッパーは、なるべく薄型のものを選ぶことで加熱ムラを少なくすることができます。

レンジから出してそのまま食卓に

忙しい朝、時間のない時など、タッパーならレンジで解凍してそのまま食卓に出すことができます。

何より洗い物が減るため、家事が楽になります。洗い物の量を減らしたい大家族や、育児や家事で忙しい主婦の方の強い味方です。

ご飯の冷凍保存用のタッパーの選び方

ご飯を冷凍するタッパーでも、容量や形の違いなど様々な種類があります。自分の使い方に合ったものを選びましょう。

四角いタイプか、丸いタイプか

タッパーの形はほとんどのものが丸か四角です。丸いタッパーはそのままお椀に移すことができたり、食卓にそのまま置いたりできます。

四角いタッパーは冷凍庫にしまいやすいところが魅力です。角があると詰めてしまえるため、デッドスペースを作らずに収納できます。 一人用の冷蔵庫をお使いの方や、その他の冷凍食品が多くスペースがあまりないという家庭におすすめです。

食べる量で容量を選ぶ

タッパーのご飯をそのままお椀に盛る、タッパーごと食卓に置きたいという方は、食べる量に合わせて容量を選びましょう。

容量は普通盛で250ml前後、大盛りで350ml前後となります。 温めた後に食べる分を取り分ける手間が省くことができるため、1食用のタッパーはとても便利です。

ご飯の冷凍保存におすすめのタッパーおすすめ9選

ご飯の冷凍におすすめなタッパーを9選、ご紹介していきます。

イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 蓋をしたままレンジ可能 ごはん1膳用 4個セット

冷凍庫から取り出して、そのままレンジにインできるスマートな一善用タッパー。 180ml、270ml、630mlと小食から大盛りまで対応できるサイズ展開も豊富です。 タッパーによく見るふち部分の溝がなく、フラットな形状になっています。使わないときはコンパクトに重ねて仕舞えるため、温めやすい、しまいやすい、洗いやすい、と3拍子が揃った万能タッパーです。

  • 容量 270ml

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キチントさん ごはん冷凍保存容器 一膳分 250ml 5個入り

一度は目にしたことがある、女の子のキャラクターが目印のキチントさんシリーズ。 底の部分がへこんだ凸凹構造になっていることより、熱が均一に通る仕組みです。蒸気弁を開ければフタをしたままでもレンジが使えます。 食洗機も使用OKなため、食洗機愛用の家庭にもおすすめのタッパーです。

  • 容量 250ml

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キチントさん ごはん冷凍保存容器 小盛 130ml 5個入り

同じくキチントさんシリーズのご飯冷凍用タッパー。130mlと小盛りサイズのため、子供用や、女性用に人気があります。 自宅でのご飯はもちろんのこと、オフィスや子供のお弁当用にしても、小盛りタッパーならかさばらず持ち歩きが楽チンです。

  • 容量 130ml

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キチントさん ごはん冷凍保存容器 大盛 375ml 4個入り

キチントさんのご飯冷凍タッパーシリーズは、サイズ展開が豊富なところが魅力です。こちらは375mlの大盛りサイズとなっています。 育ち盛りの男の子用や、旦那さん用、ご飯をたっぷり食べたいとき用にもベストなサイズです。 キチントさんシリーズは3個や4個のセット売りの他、1個販売もあるため買い足しやすい販売スタイルも魅力といえます。

  • 容量 375ml

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パックスタッフ エアータイト ごはん5P

ご飯を美味しく解凍できる凸凹構造、食洗機対応、フタをしたままレンジ使用OKと、ご飯の冷凍容器に欲しい機能が揃っています。 なにより半透明の容器がシンプルなため、そのまま食卓に置いても気になりません。オフィスや学校にもそのまま持っていけるデザインです。 ご飯の劣化や保存状態など、中の様子を確認しやすいところも魅力といえます。

  • 容量 250ml

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ごはん保存容器 大盛り エアータイト 保存容器 4コ入

半透明でシンプルなところや、使いやすいところが人気のエアータイトのご飯保存容器。375mlの大容量タイプです。 ご飯をたっぷり詰め込んでも均一に熱が通る凸凹構造のため、温めムラも心配ありません。 大盛りサイズのタッパーをお探しの方は、多い量のご飯に熱が均一に通る凸凹構造であるかどうかは重要なポイントとなります。

  • 容量 375ml

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タニタ食堂おすすめ レンジ対応保存容器

ヘルシーなお食事や健康情報を発信する、東京・丸の内生まれのヘルシー食堂「タニタ」がてがける保存容器です。 ご飯の量意識的に減らし、野菜などの摂取量を多くして満足度を高めるというタニタが推奨するご飯の量(100g)が線で記載されています。 また少し多めの140g用のタッパーも用意されていて100g×2セット、140g×2セットと計4セットとなっています。

  • 容量 タニタ推奨サイズ100g、通常盛りサイズ140g

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ジップロック コンテナー ごはん保存容器 薄型 2個入

保存容器といえば「ジップロック」というイメージを持っている方も多いでしょう。旭化成ホームプロジェクトが手掛ける、保存容器の人気ブランドです。 冷蔵庫に収納しやすい薄型のタッパーは、ジップロックならではの工夫といえます。 場所をとらずに効率良く収納できるため、冷凍庫をフル活用している家庭や、スペースが少ないという家庭にもおすすめです。 薄型のためムラなく加熱できる点や、ご飯がベタつかない素材を使用しているところも嬉しいポイントといえます。

  • 容量 290ml

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ごはん保存容器 おにぎりタイプエアータイト 5個入

半透明でシンプルなデザインで人気のタッパー、エアータイトのおにぎり型容器。 おにぎりの形で冷凍できるため、加熱して取り出し、のりを巻いたり、ラップでくるめば簡単におにぎりができます。 忙しい朝のお弁当作りなどに便利です。 130mlの容量もおにぎりサイズで使いやすいユニークで便利な保存タッパーです。

  • 容量 130ml

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まとめ

ご飯は炊飯器で保存したままでは、劣化も早く美味しさが半減してしまいます。 しかしタッパーを使ってご飯を冷凍すれば、レンジで温めるだけでいつでもふっくらおいしいご飯を食べることができるます。 余ったご飯はすぐに冷凍して、いつでもおいしいご飯が食べられる状態にしておきましょう。