キッチン用品– category –

料理の味や見た目をグレードアップする岩塩は、パウダー状から大粒のロック状までさまざまな形で購入できます。 そのロック状の岩塩を細かく削る道具が「岩塩ミル」。 岩塩の結晶をミルで挽いて、料理に使ったり、仕上げたりします。 岩塩用ミルには手動と...

生魚を調理する際に欠かせないのがウロコを取る作業。 しかし、包丁を使ってウロコ取りをすると手間がかかってとても大変です。 今回は、手間なく簡単に魚のウロコを除去できるおすすめのウロコ取りを紹介します。 【魚のウロコを簡単に取れるウロコ取りが...

美味しい洋菓子作りには、ふんわり泡立てた生クリームやメレンゲが欠かせません。 その生クリームやメレンゲの泡立て、ソースやドレッシング作りに必須のキッチンアイテムが泡だて器です。 電動のハンドミキサーも便利ですが、手動泡だて器は、日々の料理...

離乳食期に便利なベビー食器は、自分で購入するだけでなく出産祝いとしても人気です。 木製や陶器製など素材もさまざまで、特徴を理解して購入するのがおすすめ。 この記事では、コンビやリッチェル、ミキハウスなど人気ブランドの商品や名入れができるも...

故郷や応援したい自治体に寄付できる制度がふるさと納税。 各地の名産品を返礼品として貰え、さまざまな種類から選べるのが特徴です。 中には、普段なら購入するのがなかなか難しいような高級な品も。 そんなふるさと納税の返礼品の中で、包丁を選ぶ人も多...

エコで携帯性にも優れていることから注目されている折りたたみコップ。幼稚園や小学校でのうがい用コップとしてはもちろん、外出先や勤務先でも使用する人が増えています。軽くてコンパクトに折りたためる携帯用コップは、災害時の備えとして防災リュック...

生後100日を迎えた赤ちゃんと行う「お食い初め」で使用する食器セット。 他の人はどうしたのか、器はどこで買うのかなど、一生に一度の儀式だけにしっかりリサーチしてから臨みたいものです。 また、男の子と女の子の食器の違いや、当日のメニューや並べ方...

練り切りやきんとんなどの和菓子をフォークやスプーンで食べる時、なんだか味気ないと感じる人もいるでしょう。和菓子を食べる時には、専用の菓子切りを用意するとぐっとそれらしい雰囲気が出ます。特に黒文字と呼ばれる菓子切りは、古くから茶道の席で使...

家の中でも特に収納に困る場所といえば、ものが多い「キッチン」もその一つではないでしょうか。 必要な時に調理器具にすぐ手が届き、なおかつおしゃれな収納を目指すなら、キッチンの吊り戸棚に取り付けられる「吊り下げラック」がおすすめ。 空間を活用...

北欧テイストが好きな人にはなじみ深い「ダンスク(DANSK)」。 ホーロー製のかわいいミルクパンが有名な、キッチンウェアを手掛けるデザイン会社です。 ダンスクの鍋や食器の魅力は、見た目のおしゃれさはもちろん、機能性に優れている点にあります。 その...