キッチン用品– category –

野菜などの皮をむく際、包丁だと慣れていない人にとっては危ないし、時間がかかってしまい面倒だと感じたことがある人もいるのではないでしょうか。 そこで便利なのがピーラー。 野菜の皮むきをいとも簡単にこなしてくれます。 最近では、従来のピーラー観...

私たちが日ごろ口にしている日本食は、海外でも「健康的」と人気です。 しかし日本食は、和食の魅力である出汁の旨みを引き出したり、漬物や味噌には欠かせない「塩分」がいっぱい。 厚生労働省が推奨する塩分摂取量を、大きく上回っているという人も少な...

ころんと愛らしいフォルムのココット皿は、おしゃれな食器として、日常の食卓から、ちょっとしたパーティーでも大活躍。 それだけではなく、前菜からメイン、デザート作りまで、様々な料理に使え、大変便利な食器です。 また、最近では、デザインも多様化...

毎朝の習慣に、自宅でコーヒーを飲むという方も多いでしょう。 コーヒーを美味しく飲むためには、コーヒーの淹れ方ももちろんですが、コーヒーの保存方法も重要です。 保存の仕方次第では、豆が酸化してしまったり、思わぬ味の劣化につながります。 そこで...

今使っているおたまを購入したとき、何を基準に選んだのか覚えていますか? 特にこだわりなく、100均などで購入する人も多いのではないでしょうか。 ですが、調理器具の中でも使う機会の多いおたまは、素材や形状の違いで使い勝手が大きく変わります。 そこ...

ワインを豊富に取り扱うレストランに行くと分かりますが、ワインの銘柄によって異なる形状やサイズのワイングラスにその都度交換されます。 これは、ワイングラスの形状やサイズによってワインの味わいが変わるからです。 今回は「ワインのことは難しそう...

食事を運ぶ際に必要なトレー、最近では食卓をおしゃれに演出する際のワンポイントに取り入れられることも多くなっています。 いつものご飯をトレーに乗せるだけでカフェ飯風になったり、カトラリーやお茶菓子など、ちょっとしたアイテムをトレーに乗せれば...

ハンバーグや餃子などを作る時に欠かせないのが、玉ねぎやキャベツなど、野菜のみじん切り。 細かくみじん切りにした食材を使用する料理は、包丁できざむ手間が発生し、面倒に感じる人も多いのではないでしょうか? そんな人には、食材を簡単に細かくできる...

コンロに付いている魚焼きグリル、上手く使用できていますか。料理の幅を広げるためにぜひ使いたい魚焼きグリルですが、掃除が面倒で使いにくく気が進まないという人も多いでしょう。 そこで今回は、そんな魚焼きグリルを活用するのに便利なグリルパンを紹...

朝食のトーストやサンドイッチ、手作りのパウンドケーキ。 きれいにカットして見た目も美味しく仕上げたいものの、普通の包丁では切りにくい食材です。 そこでおすすめしたいのが、パンやケーキを切るのに特化した「パン切り包丁」。 無印やニトリ、有名な...