調理器具– category –

炊飯器にはこだわるけれど、しゃもじにはあまりこだわったことがないという方も多いのではないでしょうか。 炊飯器を購入した際についてくるしゃもじをそのまま使っているという方もいるでしょう。 しかし、最近では、しゃもじも大きな変化を遂げており、...

寒い季節になると、土鍋を使った温かい料理を食べたくなります。 お気に入りのおしゃれでかわいい土鍋を使えば、食事の時の気分も上がり、ご飯を写真に収めるのも楽しくなりそう。 とはいえ、どのサイズの土鍋を選べばよいのか、どのような使い方や洗い方...

「溶けない氷」というアイテムはご存知ですか? 常温の飲み物を手っ取り早く冷やしたり、冷蔵庫で冷やした飲み物の温度をキープするには氷が効果的。 しかし、氷は水を凍らせたものなので時間が経つと溶けてしまい、飲み物を薄めてしまいます。 そんなとき...

いつものメニューをより簡単に、手軽に作ることができるシリコンスチーマー。 シリコンスチーマーは、材料や調味料を入れてレンジで加熱するだけで、すぐに美味しい料理が完成するので一人暮らしの人や忙しい人に重宝されています。 肉や魚を使ったメイン...

昔から日本で愛され続けている「竹ざる」。 野菜や果物の水切りはもちろん、梅を干したり料理を盛る食器として使ったりと様々なシーンで使われてきた伝統的な道具です。 プラスチック製品やガラス製品など、安くておしゃれな食器が登場したことで影を潜め...

美味しいおかずを見つけると、ふっくら炊き立てご飯が無性に食べたくなる時があります。 すぐに食べたいのに、炊飯器でご飯を炊くと時間がかかるし、大げさで面倒という人におすすめしたいのが炊飯マグやご飯鍋です。 電子レンジで簡単に炊飯ができて、食...

寒くて日が短い冬は、温かい料理を食べながらゆっくりと過ごすことが増えてきます。 クリスマスシーズンなら、友達を自宅に招いてにぎやかにホームパーティーを楽しむ人も多いでしょう。 気取らない鍋パーティーも楽しいですが、おしゃれな雰囲気を出した...

朝食やお弁当の定番おかず、卵焼き。 単純な料理ではありますが、使用するフライパンが違えば、見た目や味も大きく変化します。 よく作るものだからこそ、あえてこだわってみることで、毎日の食卓をグレードアップさせることができます。 今回は、おすすめ...

寒い季節になると温かい鍋料理が恋しくなります。 家族や友人と温かい鍋を囲む時間は幸せなものです。 そこで今回は、家族が多い家庭や鍋パーティーにもおすすめの大きい10号サイズの土鍋を紹介。 デザインがおしゃれなものや使い勝手のよいものなど、人気...

火を使わない安心・安全のIH調理が主流となる中、IH対応の調理器具も続々と登場しています。 しかし、鍋や煮込み料理、炊飯時などに使用する「土鍋」は、通常であればIHコンロで使用できません。 寒い季節になるにつれ鍋料理は恋しくなるものです。 そこで...